Dodaj do ulubionych

Czy na ciasto ucierane można dać morele?

21.07.08, 11:14
Kupiłam morele i pomyślałam o cieście z nimi. Zwykle ucierane robię
ze śliwkami, rabarbarem czy jagodami.
Czy można z morelami? Nie "rozciapciają" się? I czy obrać ze skórki?
Edytor zaawansowany
  • fettinia 21.07.08, 11:37
    Morele maja konsystencje podobna do sliwek:)Mysle,ze nie powinny sie rozciapac:)
    --
    la donna e mobile :)
    no i jeszcze Pinezka
    Kuchenne Pogaduszki
  • genova51 21.07.08, 13:31
    Na każdym cieście się udają. Przeważnie robiłam na kruchym i drożdżowym.
  • genova51 21.07.08, 13:32
    Nie obieraj ze skórki.
  • loola_kr 23.07.08, 08:55
    dziękuje za rady :)
    Zobacze co też mi to wyjdzie.
  • Gość: natalicja IP: *.net.autocom.pl 23.07.08, 20:28
    Dobrze wiedzieć, bo tez się przymierzałam do zadania tego pytania. Mi póki co morele idealnie sprawdziły się w racuchach.
  • marta.r.8.5 24.07.08, 09:07
    Nie robiłam jeszcze nigdy ciasta ucieranego z morelami. Robiłam kiedys biszkopt
    z brzoskiniami ulozonymi na wierzch i zalane garaletka, ale to chyba zupelnie
    inne ciast :-/ Jezeli robilas juz te ciasto to prosze napisz jak wyszlo!!

    restauracje.pl
  • Gość: Besia IP: *.internetdsl.tpnet.pl 30.07.08, 08:44
    Tak. Ciasto ucierane z morelami jest przepyszne. Kostka margaryny
    Kasia, 30 dag mąki, 30 dag cukru, 5 jaj. Utrzeć margarynę z cukrem,
    dodać stopniowo żółtka i jeszze poucierać. Następnie mieszać z mąką
    i powoli z ubitą pianą. Po wymieszaniu wszystko wyłożyć na dużą
    blachę (dobrze jest wyłożyć ją papierem do pieczenia) i wyrównać
    powierzchnię nożem. Morele umyte, przepołowić, usunąć pestki i
    ułożyć gęsto na cieśćie. Piec ok. 40 min w 180C. Po ostygnięciu
    możnalekko wierzch ciasta posypać cukrem pudrem. Piekłam takie kilka
    dni temu. Było pyszne.
  • loola_kr 07.08.08, 22:42
    Ciasto było pyszne! Morele się nie rozpaćkały ale niektóre były lekko gorzkie :(
    (miałam 2 gatunki? bo najpierw kupiłam kilogram a potem gdzie indziej dokupiłam
    drugi) nie wiem czy to wina moreli?
    Ogólnie dobre :)
  • roseanne 07.08.08, 22:49
    sie nadaja,
    nie obierac
    ukladac skorka do dolu
    --
    Inny Swiat - Zespół Aspergera
  • loola_kr 08.08.08, 09:26
    To ja ułożyłam skórką do góry... a właściwie prawie w pinie bo dużo
    moreli dałam...

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka