Dodaj do ulubionych

z czym podawać sajgonki???

27.09.08, 19:35
podpowiedzcie z czym podawac sajgonki i ewentualnie jak to cos
zrobić, jeśli z ryzem to co do tego?
--
Ignac 20.07.2005
Róźka 09.04.2008
Edytor zaawansowany
  • Gość: en IP: *.chello.pl 27.09.08, 21:49
    sajgonki to przystawka - Ken Hom w Latwej kuchni chinskiej podaje z sosem slodko
    kwasnym:
    150 ml wody
    2 lyzki cukru
    3 lyzki bialego octu ryzowego lub jablkowego
    3 lyzki koncentratu pomidorowego
    lyzeczka soli
    cwierc lyzeczki zmielonego pieprzu
    lyzeczka maki kukurydzianej (moze byc ziemniaczana) zmieszanej z 2 lyzeczkami wody
    wszystkie skladniki oprocz maki umiescic w ganku, zagotowac, dodac make z woda i
    gotowac jeszcze minute. Ostudzic.
  • Gość: Nobullshit IP: *.spray.net.pl 28.09.08, 00:18
    Jak napisał/a przedmówca/czyni, to przystawka, więc tylko z sosem
    lub kilkoma sosami do wyboru: np. wspomnianym słodko-kwaśnym, jakimś bardziej
    pikantnym i zwykłym sojowym.
  • Gość: miu IP: *.fbx.proxad.net 28.09.08, 02:13
    Najbardziej stylowo podaje sie je z sosem, na ktory przepis podala
    ci juz jedna z dobrych dusz. Do tego na talerzu podaje cale liscie
    salaty i galazki swiezej miety. Kazdy biesiadnik juz przy stole
    bierze lisc salty na niego kladzie sajgonke i dodaje kilka listkow
    miety. Calosc owija ta salata i tak macza w sosie (kazdy ma swoja
    porcje sosu w malenkiej miseczce). Sajgonki je sie rekoma a nie
    sztucami (Azja), salata chroni przed pobrudzeniem rak.

    Ryz i salatka z kapusty to efekt dostosowania sie Wietnamczykow
    do... wymogow polskiego konsumenta. Normalnie NIE podaje sie ryzu, o
    kapuscie nawet nie wspominajac ;))

    PS. Czy jest jeszcze jakies panstwo poza Polska gdzie na nemy mowi
    sie sajgonki?
  • Gość: miu IP: *.acn.waw.pl 29.09.08, 20:50
    Podnosze pytanie

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.