• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
Dodaj do ulubionych

z czym podawać sajgonki???

  • 27.09.08, 19:35
    podpowiedzcie z czym podawac sajgonki i ewentualnie jak to cos
    zrobić, jeśli z ryzem to co do tego?
    --
    Ignac 20.07.2005
    Róźka 09.04.2008
    Edytor zaawansowany
    • Gość: en IP: *.chello.pl 27.09.08, 21:49
      sajgonki to przystawka - Ken Hom w Latwej kuchni chinskiej podaje z sosem slodko
      kwasnym:
      150 ml wody
      2 lyzki cukru
      3 lyzki bialego octu ryzowego lub jablkowego
      3 lyzki koncentratu pomidorowego
      lyzeczka soli
      cwierc lyzeczki zmielonego pieprzu
      lyzeczka maki kukurydzianej (moze byc ziemniaczana) zmieszanej z 2 lyzeczkami wody
      wszystkie skladniki oprocz maki umiescic w ganku, zagotowac, dodac make z woda i
      gotowac jeszcze minute. Ostudzic.
    • Gość: Nobullshit IP: *.spray.net.pl 28.09.08, 00:18
      Jak napisał/a przedmówca/czyni, to przystawka, więc tylko z sosem
      lub kilkoma sosami do wyboru: np. wspomnianym słodko-kwaśnym, jakimś bardziej
      pikantnym i zwykłym sojowym.
    • Gość: miu IP: *.fbx.proxad.net 28.09.08, 02:13
      Najbardziej stylowo podaje sie je z sosem, na ktory przepis podala
      ci juz jedna z dobrych dusz. Do tego na talerzu podaje cale liscie
      salaty i galazki swiezej miety. Kazdy biesiadnik juz przy stole
      bierze lisc salty na niego kladzie sajgonke i dodaje kilka listkow
      miety. Calosc owija ta salata i tak macza w sosie (kazdy ma swoja
      porcje sosu w malenkiej miseczce). Sajgonki je sie rekoma a nie
      sztucami (Azja), salata chroni przed pobrudzeniem rak.

      Ryz i salatka z kapusty to efekt dostosowania sie Wietnamczykow
      do... wymogow polskiego konsumenta. Normalnie NIE podaje sie ryzu, o
      kapuscie nawet nie wspominajac ;))

      PS. Czy jest jeszcze jakies panstwo poza Polska gdzie na nemy mowi
      sie sajgonki?
      • Gość: miu IP: *.acn.waw.pl 29.09.08, 20:50
        Podnosze pytanie
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.