• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
Dodaj do ulubionych

gęsi, kaczki - instrukcja obsługi :)

  • 02.11.08, 23:11
    Jakoś mi ten wątek o gęsi na Św. Marcina apetytu narobił. Nigdy nie
    piekłam gęsi ani kaczki. Z tego co widzę, to piecze się to ptactwo
    nieco inaczej niż kurczaka. Może podzielcie się swoim
    doświadczeniem - jak przyrządzić dobrą, nie za tłustą, nie wysuszoną
    na wiór gęś? Z czym? Jak podać? W czym najlepiej piec? Czy ta
    chińska mrożona nadaje się do czegokolwiek? ( nie mam dostępu do
    świeżych)


    --
    ---------------
    operacja pomnik: pl.youtube.com/watch?v=-p4bGXOOhUs
    pl.youtube.com/watch?v=7V91lCDkUfo
    Edytor zaawansowany
    • Gość: Gosc IP: *.bredband.comhem.se 03.11.08, 11:58
      Wystukaj na "Gogle" pieczona ges.Przepisow i porad znajdziesz mase.
    • 03.11.08, 12:20
      Spróbuj odróżnić gęś od indyka. Indyki też są dobre, ale akurat
      umiem je upiec, gęsi nie próbowałam :)

      --
      ---------------
      operacja pomnik: pl.youtube.com/watch?v=-p4bGXOOhUs
      pl.youtube.com/watch?v=7V91lCDkUfo
    • 04.11.08, 14:48
      Hej Leśna Dziewczyno! Masz rację, pieczenie gęsi i kaczek to trudna
      sprawa bo w obu przypadkach - przy klasycznym pieczeniu - rezultat
      jeden: garnek wytopionego tłuszczu i wysuszone na wiór mięso.
      Dlatego proponuję Ci sztuczkę, publikowaną już kiedyś przeze mnie na
      tym forum:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=53370942&a=53461367
      Kaczka może być cała, gęś raczej w kawałkach...
      Pięknie pozdrawiam - tn
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.