Dorn kazał gotować flaki według przepisu z 1860 roku

wj_2000 napisał:

> A cóż to za rarytas móżdżek cielęcy????? Albo kalarepa.
> W sumie danie w cenie papryki faszerowanej, albo gołąbków!!!!!
>
> Ludzie, opanujcie się.
> Nie cierpię PiSu jak każdy wykształciuch, ale nie za to że
minister
> wcinał kalarepę z podrobami cielęcymi.
> Inna sprawa, że mózg zawiera wyjątkowo dużo cholesterolu i nigdy w
> życiu bym go (w moim wieku, zbliżonym do Dorna) nie przełknął.
================================================== Czyzby? A w ilu
sklepach widziales ten rarytas (swiezy mozdzek cielecy?), ze o cenie
nie wspomne?
Kalarepka niby nic specjalnego, jednak przygotowanie jej do
nadzienia odpowiednio przygotowana mieszanka i podanie na gotowo, to
juz wyzsza szkola jazdy.

Co do cholesterolu, to zgadzam sie, bo mozdzek to czyste bialko
zwierzece, tyle ze z tych latwoprzyswajalnych.