Zachęcona ostatnio smakiem kakao przygotowanym na mleku kokosowym postanowiłam eksperymentować dalej. Mleko kokosowe stoi zwykle na 'zakurzonej pozycji' w sklepie. Nie wiadomo, co z nim i jak
Nie tylko do tajskiej zupy ale tez do zielonego, czerwonego, zoltego
curry dodaje sie duzo mlaka kokosowego, Hindusi (oprocz rejomu
poludniowego) nie dodaja naogol mleka kokosowego do curries, tylko
gestego yogurtu. Ryz po jamajsku robi sie z mlekiem kokosowym lub
kremem kokosowym, do wielu drinkow dodaje sie mleka kokosowego. Jest
tez mnostwo ciast z dodatkiem wiorkow lub kremow na bazie tegos
mleka. Wustarczy naookolo postukac mlotkeim ,zeby orzech ladnie pekl
na pol, miazszu nigdy nie moczy sie w wodzie, tylko suche wiorki...
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.
