• (gość portalu) Zaloguj się
  • Na podany adres zostanie wysłany e-mail potwierdzający a następnie dalsze powiadomienia

  • Wysłany przez Ciebie post może pojawić się z opóźnieniem do kilku minut.

Odpowiadasz na:

tnxx  napisał: 

> witam,
> jesli kogos interesuje to podaje mój flagowy przepis na kurczaka w curry w 
> sosie kokosowym.
> 
> piersi z kurczaka 3-4 sztuki, osobiscie wole mieso z udek czyli 4-5 sztuk
> czosnek ja daje 1 główke ale jak ktos nie lubi niech da mniej
> 12% śmietanę z kartonika 0,5 / 0,75litra- musi byc słodka, mozna pół na pół z 
> mlekiem
> dostałem rózne curry od szwagra który był w turcji
> proponuje wypróbować mixy ze sklepu - generalnie 2-3 łyżek
> 
> harrissa - pełną łyżkę od herbaty - taka pasta popularna w tunezji i gdzies 
> tam
> 
> wiórki kokosowe albo mleko kokosowe.
> sól
> 
> a robi sie to tak:
> kurczaka smażę z 1/4 ilosci czosnku na woku
> w tym samym czasie dodaje 75 gr wiórek kokosowych i łyżkę cukru do smietanki 
> i gotuje 5-10 minut jak sie zagotuje.
> 
> usmażonego kurczaka wrzucam do sosu, dodaje harrisse - bedzie ostre jak 
> cholera ale nie wykreca - oraz połowe czosnku 
> gotuje 20 minut
> dodaje reszte czosnku i po 5 minutach gotowania podawac z ryzem 
> 
> pozdrawiam 
> tnxx 4573210
>  
> 
> 
>  

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się