• (gość portalu) Zaloguj się
  • Na podany adres zostanie wysłany e-mail potwierdzający a następnie dalsze powiadomienia

  • Wysłany przez Ciebie post może pojawić się z opóźnieniem do kilku minut.

Odpowiadasz na:

dziuunia  napisała: 

> Do śmietany do ciasta które nie będzie podawane od razu ale parę godzin później
> (bo na drugi dzień to wykluczone-ciasta z bitą śmietaną powinny być podawane w 
> dniu zrobienia) możesz dodać Śmietan-fix drOetkera.1 opakowanie wystarcza na 
> 200-250 ml śmietany.Zapobiega on wytrącaniu się wody ze śmietany i nasiąkaniu 
> nią ciasta,zapewnia też lepszą sztywność.Można też dodać żelatyny ale wtedy 
> śmietana jest bardziej zbita.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się