• (gość portalu) Zaloguj się
  • Na podany adres zostanie wysłany e-mail potwierdzający a następnie dalsze powiadomienia

  • Wysłany przez Ciebie post może pojawić się z opóźnieniem do kilku minut.

Odpowiadasz na:

Gość portalu: tangerines  napisał: 

> Podobno młode ziemniaki są bardziej wodniste i nie powinno się z nich robić 
> placków. Teraz jest połowa lipca i ziemniaki nie są już bardzo młode. Ja placki
>  
> robiłam i wyszły. Trę ziemniaki na odrobinę grubszej tarce niż klasyczna 
> ziemniaczana (ale nie bardzo grubej) i odciskam wodę, dodaję mąkę, jajko, sól, 
> można też utrzeć cebulę.
> Podaję ze śmietaną, sosem tzatziki, gulaszem. Można do ciasta na placki dodać 
> zioła prowansalskie, wtedy są bardzo aromatyczne, położyć na nich plaster 
> pomidora, ser zółty i odrobinkę zapiec w piekarniku. Co do placków na słodko to
>  
> się nie wypowiadam bo ich nie lubię.
> Jak odciśniesz wodę po utarciu ziemniaków to nie powinno być problemów z 
> młodymi ziemniakami.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się