Jeśli w okolicy nie ma podobnego biznesu, to myślę, że jest to spora szansa na powodzenia :)
Również uważam, że bistro to lepszy pomysł, jesli biznes ma się rozkręcic, to jak w domu to wszystko nagotować i gdzie pomieścic składniki ;) Domowe obiady zawsze w cenie :)
Przede wszystkim musisz mieć mega pomysł, a po drugie może zaczniesz od stworzenia jakiś ciuchów i spróbujesz na razie sprzedaży na małą skalę, jakoś trzeba zdobyć klientów i się dać poznać od jak najlepszej strony. potem można inwestować, zakładać firmy itp. ;)
Hmm... Może SMS jest bardziej skuteczny, bo tel mamy zazwyczaj cały czas przy sobie i jednak odczytamy wiadomość, która do nas przyjdzie, a maila często kasujemy bez otwierania. Jednak mnie jako klienta irytowałyby ciągłe powiadomienia telefoniczne... Mimo wszystko wolałbym być zawiadamiany mailem.
póki firma jest mała większość rzeczy można ogarnąć samemu, jeśli ktoś szybko uczy się :) jak się rozwinie, to trudno jest ze wszystkim nadążyć, wtedy koniecznie jest biuro do pomocy, a tu rzeczywiście zostaje metoda prób i błędów, chyba, że trafi się firma z polecenia ;) z poradami prawnymi chyba