W Małopolsce wędzone węgierki właściwie na każdym placu/rynku, na Kielecczyźnie podobno też.
Nabyłam w Leclercu na Bielanach.
Tak, podany wyżej przepis na andrut ze śliwką mogę polecić, dodaje się do niego jeszcze siekane orzechy włoskie. Cukru wymaga dużo, ale jest boski.
Kurczaka po cygańsku, pycha!!!! smaker.pl/przepisy/obiady/kurczak-po-cygansku,44235 -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko... Pn, 05-11-2012 Forum: Kuchnia Wątek: Re: Co dobrego można zrobić ze śliwek suszonych?
Moje węgierki nigdy nie doczekały przeróbki - są pożerane w stanie surowym bez względu na dostępną ilość (rekord osobisty - pięć kilo na raz... ale to we wczesnej młodości). I choć wiem, że to możliwe, to jednak ciągle nie mogę się nadziwić, że ludzie coś robią z węgierek :) --
jedna uwaga jeszcze: to muszą być prawdziwe węgierki, a nie żadna podróba. I co najważniejsze: śliwki muszą być dojrzałe - czyli brązowe, a nie zielone w środku. W innym wypadku zupa będzie za kwaśna i cierpka, a wtedy trzeba ją dosładzać
horpyna4 napisała: zamiast cebuli dorzucam pod > koniec smażenia garść śliwek suszonych.
może koktajl z bananów i suszonych śliwek?
Do placka lwowskiego. forum.gazeta.pl/forum/w,77,129446870,129446870,Placek_lwowski_szukam_przepisu.html Cudowne ciasto :)
Mięso podsmaż osobno. Najpierw boczek. Wytopi się tłuszcz i wtedy dodawaj porcjami resztę. Tylko nie od razu całość bo zamiast podsmażyć, udusisz to mięso. -- Nie cofam literówek bo mi się nie chce.(Zaśmiecać wątków).
Nie może ich zabraknąć w bigosie. Można jeszcze zamiast lub razem dodać powidła śliwkowe, ale takie tradycyjne, smażone bez cukru. -- Nie cofam literówek bo mi się nie chce.(Zaśmiecać wątków).
Jestem z Podkarpacia, ciekawe czy dobra czekolada oblewa te śliwki. Tak czy owak poszukam, bo jestem za lokalnością. Za wieloma produktami lokalnymi trzeba się nachodzić, nawet jeśli są z okolicy. Parę miesięcy szukałam oleju rzepakowego z tłoczenia na zimno regionalnego producenta. Dzięki!
Pytanie z jakiego regionu jestes ?/ W Strzyzowie (podkarpacie) jest firma ROKSANA produkujaca sliwki w czekoladzie bez tej mazi własnie:) nie wiem jak wyglada ich siec dystrybucyjna, ale ja mam kolezanke pochodzaca stamtad i ilekroc jedzie do rodziców to zamawiam te sliwki, jak dla mnie rewelacja:
A próbowałaś chociaż poszukać? www.google.pl/search?q=sos+z+suszonych+%C5%9Bliwek&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official
jadłam jakis czas temu w restauracji pyszną polędwicę z takim sosem. niestety, nie wiem jak zrobic takie cudo;-( pomożecie? z góry dziękuję!!!
Ryz, bez dodatkow, ale mozliwie aromatyczny, czyli np basmati. Zadnych slodkich dodatkow, bo calosc bedzie mdla i nudna. Jak sie nie wie, jaka surowke podac, zawsze najbezpieczniej jest zrobic miks salat z winegretem - w tym wypadku miks z rukolą i winegretem czosnkowym albo musztardowym. Plus ew. w
endy-wia napisała: > i z miodem zapiekane, wg przepisu z galerii potraw, z czym to podac...z ryzem? A może kuskus z suszonymi owocami, skoro w kurczaku jest śliwka? I jakies rozgrzewające przyprawy?
a czemuz to takie dziwne???? Ja zazwyczaj robie bez cukru. Jesli owoce sa wystarczajaco slodkie, dosladzanie nie jest konieczne.
bez cukru w ogole? a to ciekawostka przyrodnicza hahahaha