wyszukiwanie zaawansowane
1 184 wyników w czasie 126 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Schab z woreczka ze śliwką

Podejrzewam,że kupiłaś jakiś stary schab dlatego wyszedł twardy. Ja robiłam tego "gotowca" i wyszło smaczne,soczyste danie.

Schab z woreczka ze śliwką (początek wątku)

"producent". Mięso wyszło twarde jak podeszwa. Ja ledwie przełknęłam, dzieci miały problem z pogryzieniem. Niewypał do kwadratu. A mogłam wrzucić mięso do szybkowara z warzywami i byłoby i smacznie i mięsko kruche...- chyba jeszcze to zrobię, bo muszę uratować jakoś resztkę. A, i do tego te śliwki - dawno

Re: Suszone grzyby, pomidory i śliwki...

Gość portalu: pasqda napisała: > No dobra, jak już tak kusisz, to poproszę o proporcje. Szacunkowo może być ;) Tak na 1,5 > litra zupy na przykład ile tego kwasu? Może się dam namówić:) no chyba nie więcej niz 1 szklankę 0,25 l ale to zalezy od kolejnosci zlewu zakwasu, pierwszy jest

Re: Suszone grzyby, pomidory i śliwki...

kawałkach czy tak, zeby się rozgotowały? Śliwki mogę sobie od biedy wyobrazic w krupniku, ale podpowiedz proszę do jakich zup się nadają. Nie jestem zwolenniczką grzybowego smaku dodawanego dla "zaokrąglenia", chociaż wiem, że wiele osób tak robi. Grzyby lubię, ale w daniach w grzybowych. W roli

Re: Sok z suszonych śliwek

Cena chyba dobra, ale czy nie lepiej kupic sliwki i ugotowac kompot, a potem zmiksowac? Pilam ten sok i wydal mi sie cienkim wigilijnym kompocikiem. Ale moze ma niezwykle wlasciwosci zdrowotne, kto go tam wie;)

Re: Sok z suszonych śliwek

pardon - 4,70 za 330 ml

Re: suszone śliwki

śliwki dodaje do wszelakich sosow, jesli sa miękkie (biedronkowe) to czasem robię "masełko" z posiekaną drobno śliwką. Że mozna ciasto to już napisano ale ja lubię takie ze śliwkami namoczonymi w mocnym alkoholu z kremem budyniowym ( nieletnim nie podawać).

Re: suszone śliwki

Suszone sliwki uzywam tylko do kompotów i nalewek a w kuchni prawie codziennie uzywam śliwek wędzonych i to zarówno naszych jak i kalifornijskich; do zup warzywnych do sosow do mieszanek warzywnych na gorąco typu leczo lub duszonych na masle, do gulaszu, do pieczeni mięsnych ...itd. :-)

Re: Drożdżowe ze śliwkami- dlaczego surowe pod ow

Kiedyś ciasto drożdżowe robiłem nabożnie, prawie że na klęczkach. Broń Boże przeciągu, żadnych gwałtownych ruchów ,nie wstrząsać, nie podnosić ściereczki. Było tak aż do nocnego wypadu do piekarni.Tam zobaczyłem jak z ciastem obchodzą się zawodowcy. Od tego czasu najważniejsze

Re: Drożdżowe ze śliwkami- dlaczego surowe pod ow

Jesli ciasto za krotko rosnie > przed pieczeniem, to bedzie nadala "roslo" w naszym zoladku. Przeciez drozdze, jak wiekszosc zywych stworzen, ginie w temperaturze powyzej 42stopni. Ciasto musialoby byc surowe, zeby fermentowalo w brzuchu. -- Moja mama ma Nobla z fizyki, mój tata pracuje

Re: Suszenie śliwek w domu w piekarniku

zgadza sie. Wychodzi zbyt kosztownie bo musisz zostawic polotwarty piekarnik aby dochodzilo swieze powietrze inaczej sie... ugotuja albo upieka ale nie wysusza. Lepiej naprawde zainwestowac nawet w najtansza suszarke do owocow i warzyw za jakies 80 zl czy taniej....

Re: Suszenie śliwek w domu w piekarniku

W piekarniku sie nie oplaca. www.gotujmy.pl/jak-suszyc-sliwki,artykuly,640.html

Re: śliwki wewnątrz ciasta? Czy tak można?

tak tez mozna jest duzo mozliwosci, a praktyka robi?

Re: śliwki wewnątrz ciasta? Czy tak można?

Mozna, ale z ostrozna. To znaczy odradzam uzycie owocow z kompotu, beda zbyt "wilgotne" i moga sprawic, ze ciasto wokol zrobi sie zakalcowate. Surowe a niezbyt soczyste beda OK. Ja robie bardzo proste tradycyjne francuskie ciasto ze sliwkami, gdzie sliwki w calosci otoczone sa ciastem pulkruc

Re: Schab ze śliwkami proszę o radę odnośnie piec

Przy pieczeniu mięsa stosuję zasadę : godzina pieczenia na każdy kilogram. Następnie wyłączam piekarnik, ale nie wyciągam pieczeni. Stoi tam sobie i stygnie razem z piekarnikiem. Piekarnik mam stary, gazowy, byle jaki (co ciekawe - ciasta przypala, a mięsa wychodzą idealne). Schab piekę w rękaw

Schab ze śliwkami proszę o radę odnośnie pieczenia (początek wątku)

Pierwszy raz w życiu chciałabym dziś zrobić na obiad schab ze śliwkami. Mam około 0,8 kg schabu. Chciałabym upiec go w rękawie. Mam jednak dylemat jak długo go piec?. Na jakiej funcji piekarnika - termoobieg? grzałka górna i dolna? i na którym poziomie piekarnika? No i jeszcze rękaw z mięsem

Re: śliwki i cukier żelujący

dzięki MIRKA o to mi właśnie chodziło

Re: śliwki i cukier żelujący

Gość portalu: Mirka napisał(a): > 2)odmierzoną, rozdrobnioną porcję śliwek mieszasz w garnku z > żelfiksem, gotujesz wg instrukcji na opakowaniu i otrzymujesz równie > dobrze znany poczciwy DŻEM. Taki dżem po zastygnięciu ma lekko > galaretowatą konsystencję. Tylko

Re: lubię śliwki

Np. suszone morele, jesli dobrze pamietam, traktowane sa dwutlenkiem siarki.

Re: lubię śliwki

Starszemu dziecku tez bym nie dawała - sama też nie jem tych najtańszych; te certyfikowane bynajmniej nie są gorsze w smaku, a że droższe... Cóż, kiedy nie stać mnie na coś lepszego niż najtańsze świństwo, wówczas wybieram coś innego.

Pełna wersja