ja osobiście uwielbiam mięsa z owocami ale jednak truskawki średnio mi pasują,chyba że wymieszane z czymś. aronia,borówka,żurawina pasują mi najbardziej.
A jak ze smakami? Są jakieś ogólne zasady, że truskawki do takich rodzajów mięs, wiśnie, czy aronie do innych? Mi to wszystko smakuje, sobie mogę mieszać, ale chciałabym, żeby innym też smakowało. Zakładam, że robię takie potrawy dla osób, które lubią mięso na słodko:)
Najlepszy domowy kiesiel to robi moja babcia z aronii... Ten to lubię tylko na zimno :) A kożuch z budyniu uwielbiam, bez kożucha to nie budyń ;)
uwielbiam marmoladę z węgierkek. Ale jeszcze trochę zanim będą odpowiednie, powinny być małe i pomarszczone. mamy działkę więc robimy z jabłek jabłek z aronią jabłek z żurawiną jabłek i gruszek i jakiegoś ostrego dodatku (żurawina, aronia) czerownych borówkek ( jest wspaniała do mięsa
jeszcze jedno u nas w domu obowiązuje zasad "im mniej słodkie tym lepsze i szybciej zostanie zjedzone" a wszyskie mdłe owoce np. gruszki i słodkie jabłka zaostzamy czymś kwaśnym i cierpkim ( aronią, żurawiną, borowkami) -- "sygnaturka ma wakacje" Moja Asia
Jabłka i gruszki w syropie. Paprykę marynowaną. Dynię marynowaną. Sok z aronii. -- Gdyby głupota niektórych wypowiedzi miała masę to internet kupowalibyśmy na kilogramy - by adellante12
np. kruchego z kruszonką na wierzchu. Można ew. dosmaczyć jakimś innym dżemem własnym lub kupnym. Kiedyś spożytkowałam tak bezpłciowy dżem z aronii. Zmieszałam z kilkoma innymi.
owoce pigwowca do nalewki używa się świeże, mrozimy jarzębinę, żurawinę, aronię aby pozbyć się goryczki ps. bardzo się cieszę, że jest takie forum:) -- zwariować można ze szczęścia
ja również zrezygnowałabym z "białego" w drugim nadzieniu, do kajmaku orzechy są super ale przełamałabym słodycz odrobiną jakiegoś wyraźnego dżemu/konfitury np z czarnej porzeczki lub aronii.
dżem z aronii: kuchnia.gery.pl/cms/index.php?id=1260&PHPSESSID=cd3a182dc5e46bceb2e9769803a3fe60
Proszę o podpowiedź co kupić w celu szybkiego pozyskania słoików na domowej roboty dżem z aronii. Nie jem dużo, majonezu wogóle, a 8 słoików oliwek nie dam rady.
Dziękuję, qubraku, chętnie spróbuję Twojej. Nastawiłam w tym roku po raz pierwszy nalewki z agresu i z mirabelek. Zobaczymy, co wyjdzie ... A chodzi za mną aronia. Jak myślisz?