mam wrażenie,ze tego nie wklejałam, a warto autor Bajaderka i Miranda :) Młode ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, następnie obieram i kroję na kawałeczki, takie na kęs do buzi albo większe. Cukinię kroję na plastry lub półplastry i blanszuję parę minut. Kilka ząbków czosnku na plasterki
2 kg cukinii młodej 1/2 szklanki cukru białego lub trzcinowego bazylia świeża lub suszona 1 łyżeczka soli morskiej 3/4 szklanki octu spirytusowego lub winnego 5 ząbków czosnku Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i
Uwielbiam cukinię! Właśnie zastanawiałam się w jaki sposób ją zachować do zimy... Twój przepis jest super! Do zrobienia lada dzień!!! :D -- Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P
Składniki na 6 osób: 4 średnie cukinie 1 kg zwykłej kiełbasy 0,5 kg cebuli przecier pomidorowy lub 4 pomidory 1 główka kapusty 6 łyżek keczupu olej do smażenia 3 ząbki czosnku 5 łyżek wody sól, pieprz Wykonanie: Cukinię obrać, wykroić miąższ z pestkami, pokroić w drobną kostkę
Proste i smaczne.
Przepis na tą surówkę pochodzi z ulubionej książki cukiniowo-bakłażanowej - "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelia Schinharl. W minionym sezonie cukiniowym, będąc na diecie często zabierałam ją do pracy, bo była świetnym dodatkiem do serka wiejskiego. Przepis podaję z książki, natomiast ja
Kurczę, a ja rok temu zrobiłam carpaccio z cukinii wg przepisu Clode z "chcolate and z." i mi nie podeszło, nie smakowała mi surowa cukinia. ALe może pokrojone drobniej ma inny smak niż cieniutkie plastry...? Hm
MUFFINKI Z RICOTTA I CUKINIA viaggiesapori.blogspot.com/2007/02/muffin-ricotta-e-zucchine.html Skladniki na 6 sztuk sredniej wielkosci: 100 g maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia do wypiekow
Linn, wygladaja wspaniale!!! Przydaloby sie cos takiego wieczorem do szklaneczki wina...
cukinia i papryka ok. 3/4 kaszy bulgur (w tureckich sklepach) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego cebula sól, pieprz, mięta, natka pietruszki ok. szklanki pomidorów z puszki (przyprawic i zagotować) lub sos pomidorowy oliwa ew. kawałek startego żółtego sera Cukinię przekroić, łyżką
Przemawia do mnie ten przepis;-)
Smacznego :)
Zrobiłam po 2 duże pomidory na osobę dorosłą i jeden dla malucha: 5 jak największych, twardych pomidorów 400 g cukinii pół kostki fety (sprawdzajcie skład, bo zdarza się z żelatyną) 1 ząbek czosnku 4-5 łyżek bułki tartej 1 jajko pęczek szczypiorku Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Spore
rozumiem, że tą cukinię mieszamy z masą z fety? -- lekkociezkiekucharzenie.blogspot.com/
Przerobilam kolejny przepis z "Potrawy z cukinii i baklazanow". :) Ksiazeczka bardzo mi sie podoba, pewnikiem skusze sie na inne z tej serii podczas pobytu w Polsce. :) Nobull mnie ostrzegala, a sama mnie w ten nalog wciagnela. ;) A makaron prosty i pyszny. Cytuje za autorka, rownoczesnie
Alez wpraszaj sie, ile wlezie. ;) Oprocz makaronu i cukinii widze papryke i cebule. :) -- Mikulla :) Primavera
siłą rozpędu zrobiłam jeszcze placki z cukinii, której na zdjęciu nie widać, bo jest obrana ze skórki. i zamiast mięty szałwia tak, jak we wspomnianym na blogu przepisie
Oooo. Ciekawy przepis. u mnie wlasnie zalega w lodówce cukinia :)