162 wyników w czasie 84 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Biała kiełbasa z wody ;)

Oczywiście wywar wykorzystany:) Zrobiłem z niego żur, który za chwilę dołączy do Twojej zalewajki. Konia z rzędem temu co mi rozstrzygnie czym się różni żur, od białego barszczu i zalewajki, ale o tym przy okazji wpisu z żurkiem. Z myciem zasolonych flaków dobra uwaga, bo zapomniałem o tym

Re: Biała kiełbasa z wody ;)

. Po tym czasie napełniać nim flak skręcając na bieżąco kiełbaski o dowolnej długości. Kiedy będą już gotowe należy je sparzyć lub zamrozić, ale nie gotować, bo mogą popękać. Żeby sparzyć należy je wrzucić do prawie gotującej wody, zmniejszyć ogień i trzymać pod przykryciem ok. 20-30 min

Re: Sałatka kartoflana na ciepło

Rafale, ten biały flak sobie zatrzymaj (kurczę, jakoś się nie mogę przekonać do białej kiełbasy, chyba że będzie bardzo cienka i zgrillowana), ale porcję ziemniaków poproszę, najlepiej pocztą priorytetową. -- Mamrotek wydawniczy

broccoli rabe vel rapini w roli glownej (początek wątku)

bedziemy wcinac bo chytrze podwoilam przepis. PS. Przepis mowi o 'Italian- style sausages', czyli kielbaskach we wloskim stylu a jest to nic innego jak juz przyprawione, mielone mieso. U mnie dostepne w handlu wersji 'hot'/pikantne/ i 'mild' lub 'sweet', czyli lagodne. Bywa we 'flaku', a bywa i

Re: Flaki po warszawsku

i to właśnie na taki flaki czekali goście :) przed imprezą tez w łazience i kuchni w miskach lezaly flaki kupione na pobliskim Zielonym Rynku (bez fekali ;)) Mama drygowała i probowała, a Andzia lub Marysia (aktualna) kroiła, szatkowała, gotowała... Flaki nie zdazyly spuchnac bo goscie

Re: Flaki po warszawsku

Takie flaki sa najlepsze u mnie jeszcze były podprawiane smietana i łyzka octu taka nute kwasna musiały miec :) szkoda ,ze tylko ja w rodzinie lubie bo bym zrobiła :)

Re: moje flaczki,

nie no, jesli juz gotowac polskie sztandarowe flaki - niech to ma smak i zapach od przypraw odpowiednich tudziez wyglad tradycyjnych flakow:-) A takie tam damskie " flaczki" chyba sa tylko jedzone dla textury przerobionych przez supermarket i wymoczonych w bleachu wnetrznosci . Zupelnie

Re: moje flaczki,

Każdy ma inny gust. My tam lubimy grubiej pocięte flaki. -- Jestem jak trzcina, zawsze wracam do pionu.

Re: Carpaccio z osmiornicy

Dziekuje marghe :-) Tak jak pokrojony nalesnik w pomidorach nazywa sie w Polsce flakami jarskimi tak we Wloszech ugotowana, sprasowana i pokrojona w cieniutkie plastry osmiornica nazywa sie carpaccio di polipo. Nosi taka nazwe wlasnie ze wzgledu na cienkie pokrojenie i doprawienie oliwa i

Re: Carpaccio z osmiornicy

Przeciez to jasne. Najczesciej z dana nazwa kojarzy nam sie konkretna, popularna potrawa. Podalam juz przyklad bigosu. Moze teraz flaki: wiki podaje , ze to polska zupa z pokrojonych w cienkie paseczki flakow wolowych. W ksiazce kucharskiej po mamie mam flaki wolowe, cielece, z lina i

moja wielkanocna biala kielbasa (początek wątku)

z 3 kilo wieprzowiny, kilograma boczku i kilograma podgardla + czosnek, majeranek, sol i pieprz! Mieso przemielone i wyrobione reka przez 15 minut zostalo nadziene we flaki wieprzowe a nastepnie prawie gotowe kielbaski zostaly sparzone w goracej wodzie przez pol godziny. Przepyszna byla, juz

Re: Szynkowarzenie

Najbardziej w tym mi sie podoba, że wędlina jest z mięsa, a nie z jakiś niezidentyfikowanych chemicznych wypełniaczy i soi. W planie jest też biała kiełbasa - nie we flaku, tylko tak do krojenia w plastry. Nieortodoksyjna, ale napewno niezła :D -- -------------- http

Re: Metka z cebulką

flaku, jest ciagle do dostania....

Re: Flaki po luksembursku

Ależ mnie to zdjęcie zaskoczyło:) Myślałam, że to pomyłka:) -- "Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi na nie odpowiedzieć, to wcale nie oznacza, że odpowiedź zna religia." R. Dawkins

Re: Flaki po luksembursku

Fakt, że musieliśmy całych płatów poszukać, zaglądając do kilku sklepów. Z reguły sprzedają drobno pokrojone, a nawet już w rosołku i przyprawione. Ostatecznie się udało zakupić krojone w płaty i na prawdę warto było. -- Nasz blog kulinarny: Kuchni

Pełna wersja