Nabyłam i teraz szaleję :D Macie może jakieś fajne przepisy na potrawy bezmięsne pieczone w tym garnku? W necie pełno jest przepisów na mięsa - i rzeczywiście wychodzą pyszne, ale ile można :) Dla odmiany chciałabym wykorzystać jarzyny, póki są jeszcze takie świeże, ale przepisów praktycznie nie ma
Wykorzystałbym przepisy na zwyczajne potrawy wegetariańskie przygotowywane w piekarniku. W końcu garnek rzymski to prymitywna (w sensie materiału) gęsiarka czy inna brytfanka d zapiekania/pieczenia. Przepis na chleb: Składniki (na duży garnek) : - 1kg mąki pszennej, - 10 dkg drożdży świeżych
Jeśli ktoś ma, to wielka prośba o rade, jaki kupić? Chciałabym rodzinie na święta zrobić prezent i obawiam się żeby nie kupić podróbki. Pozdrawiam
Tak dla ciekawostki we Włoszech w ogóle tego urządzenia nie widuję, w ogóle niepopularne. Tylko w gazetach kulinarnych czasem są o nim jakieś wzmianki i nazywają go z niemieckiego Römertopf :) -- Italia od kuchni
Postanowiłam kupić garnek rzymski. Tylko jaki: polewany czy surowy? Który lepszy i dlaczego? Niecierpliwie czekam na Wasze podpowiedzi
Za pare dni będe miała kupiony na allegro garnek rzymski. Przeczytałam wszystko co jest dostępne ale nigdzie nie mogę dowiedzieć się czy można piec w piekarniku używając termoobiegu. Czy musi być grzanie tradycyjne ? Wszędzie są podane tylko temperatury dla danych potraw. Może coś przeoczyłam
Spokojnie, można z termoobiegiem. -- Purysto językowy! Piszę 60 słów na minutę i zdarzają mi się błędy. Rzeczowych nie popełniam ;)
Witam! zdecydowałąm sie na zakup garnka rzymskiego w prezencie gwiaazdkowym pewnemu starszemu małzeństwu. Byłam na neigo w pełni zdecydowana, aż dod zis, keidy koleżanki w pracy uświadomiły mnie, że tak naprawdę, jesli ktoś ma naczynie do gotowania na parze, to ten garnek działą na podobnej
Dokladnie tak jak pisze Squirk . Tez mam oba - z parowaru wszystko jest jak gotowane a w garnku rzymskim mozesz upiec mieso, ziemniaki takie jak z ogniska lub pokrojone, potrawy jednogarnkowe no i chleb, ja pieke w przede wszystkim nim chleb.
www.formaster.com/index.php?go1=pr_garnek czy ktoś z forumowiczów użytkuje taki??? W jednym z okolicznych hipermarketów maja te garnki w dośc atrakcyjnej cenie i zastanawiam sie nad kupnem.
W Realu, najwiekszy chyba 6,5 litra 89 złotych..mniejszy 2,5 litra bodajze 59 zł ale dokładnie nie wiem, bo sprawdzałam cene tego najwiekszego...
przyprawy wg własnego smaku. Uda się na 100 %
Ano właśnie. Byłam dziś na targu powiedzmy-że-staroci-oraz-wszystkiego-co-mamy-na-strychu, znalazłam tamże garnek rzymski. Śliczny, piękny i uroczy Romertopf za piętnaście złotych, och-ach - cudowność ogólna, więc zakochałam się i nabyłam czym żwawiej. I na tym historia by się zakończyła
Dziękuję pięknie! Skoro ocet może cuchnąć później, chyba zrezygnuję - nie znoszę tego zapachu. A może lepiej sokiem z cytryny? Chyba bardziej żrący niż kwasek, a i mniej chemiczny. Pytanie tylko, czy najbliższe potrawy nie będą miały cytrynowego posmaczku ;)
czy ktoś ma doświadczenie w pieczeniu chleba na zakwasie - bez drożdży !!!!! - w garnku rzymskim? przeszukałam intenret i już nie chce mi się dalej szukać, bo ręce mi opadły, jak czytam o chlebie na zakwasie, a w przepisie ... drożdże ! a mnie zastanawia czy garnek powinnam namoczyć w wodzie
Osobiście nie mam garnka rzymskiego i zwykle piekę w keksówkach. Na zakwasie też dopiero piekę od niedawna. Jednak poszukałam i wujek Google podał przepis na chleb na zakwasie pieczony w garnku rzymskim
Ewa... w najblizszy weekend organizuje grilla dla 10 ossób i wymysliłam ze zamiast tradycyjnych ziemniaczków z folii zrobię zapiekanke ziemniaczana w garnku rzymskim który to odpowiednio wczesnie wstawie do grilla, dysponuje duzym kamiennym grillem w ogrodzie więc spokojnie sie zmiesci.. i tu mam
np. masło, kurkuma (odrobina) i rozmaryn. -- Nieodmiennie od lat w takich sytuacjach polecam legwana, jeśli już kobieta chce mieć w domu coś co żre, brudzi, jest kosztowne i zajmuje kanapę. Legwan przynajmniej jest dekoracyjny i nie pyszczy. (By Triss_Merigold6) http://www.bobopapu.blox.pl