ostatecznie: www.gotujmy.pl/sos-tzatziki,przepisy,30791.html tylko godzine w lodowce nie stal. Bardzo smaczny. I zastanawiam sie, czy tych pomidorow wiecej nie dac nastepnym razem, dalam w zasadzie 2
Potwierdzam :) To samo mówila moja mama i mama mojego TZ (nie dodaje się tez ryzu do pomidorówki po tym jak juz jest koncentrat/pomidory). Jakis czas temu gotowałam zupe gulaszowa i w przepisie ziemniaki dodawałam juz po dodaniu puszki pomidorow. Ziemniaki się ugotowały.
gotowania > nie zmiesci sie w definicji ryzu z punktu widzenia kuchni chinskiej.
Senin powyzej racje ma calkowita. Nie dodaje sie do ryzu nic procz wody. (smazone ryze to inna bajka) Inna sprawa jest bardzo istotna a mianowicie dobry gatunek ryzu. Przykladowo ten dostepny w foliowych torebkach do latwego gotowania nie zmiesci sie w definicji ryzu z punktu widzenia
ta "metoda" jest popularna w n.p. tajladnii. tam czesto gotuje sie ryz na parze na bambusowym sicie. tylko i wylacznie w taki sposob uzyskujesz autentyczny "sticky rice". moje tajlandki nigdy nie gotuja go w cookerze, ale co one tam wiedza? ;) ryz w zaleznosci od tego jaki jest stary trzeba do
w zwyklym garnku,metoda absorbcyjna gotuje sie 20 minut szczerze mowiac pierwsze slysze o gotowaniu ryzu na pazrze, a ryz jadam kilka razy w tygodniu nikt z moich azjatyckich znajomych tez ryzu na parze nie gotuje poza tym nie widze w tym zbytniego sensu - ryz gotowany metoda
Brazowy sie gotuje duzo dluzej i faktycznie latwo go w koncu przegotowac. Ugotuj go na parze - najpierw na piec minut wrzuc na wrzatek, potem odcedz, wymien wode w garnku, ryz na sitku ugotuj nad wrzatkiem, szczelnie przykryty i gotuj, dogladajac, czy jest wystarczajaca ilosc wody. Caly
, chorobach nerek itd itd, czyli skutkami wysoko-miesnej diety. Poza tym mozesz mu robic mieso mielone z duza iloscia warzyw - niemal kazdy miesozerca uwielbia sos bolonski - zwieksz udzial marchewki i cebuli, uzywaj w sezonie swiezych pomidorow. Rob risotta (z ryzu pelnoziarnistego) i kaszotta
jak dobre tofu to nie powinno sie rozpasc. na wszelki wypadek dodaj na koncu. Zreszta "troche" pogotowac oznacza doslownie ze gotuje sie calosc okolo 10 minut, od zagotowania. najpeirw mieso zeby jednak bylo dobrze ugotowane, kapusta tez chwile potrzebuje. ja osobiscie cebule i cukinie
Bardzo lubie golabki. Gdy chce zoszczedzic czas, to robie wersje uproszczoną. Kapuste wloska kroje na male paski i wrzucam do garnka osobno. Z miesa i ryzu formuje klopsiki, dodaje do pokrojonej kapusty i gotuje w sosie pomidorowym. Bez calego tego zawijania
Takze ortografii... Wracajac do ryzu, praktyka nie ma nic do rzeczy. Sam ryz inaczej sie zachowuje w gotowaniu.
sypiąc odpowiednie ilości kaszy czy ryżu.No i trzeba gotować wolno by sie wrząca woda nie wlewała do naczynia z ryżem. Kiedys sobie poradziłem (mając garnki zajete) z problemem gotowania ryzu w garnku z dziurami. Włozyłem do niego pasujący talerzyk,na talerzyk nasypałem ryzu i