wyszukiwanie zaawansowane
680 wyników w czasie 105 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: tojest

leci" jak umie. co do prostackiego gotowania - to nie ja pytalam jak gotowac ryz, prawda?? powodzenia zycze przy tym wielce ambitnym zadaniu gotowania ryzu "stara" metoda. ":P

Re: tojest

polskiej to byly glownia desery, pomidorowa z ryzem, golabki z ryzem i.. dlugo nic. Gotowanie ryzu na sypko kojarzylo sie zwykle z wiedza tajemna ;) (stad te poduchy i pierzyny) Kasza natomiat gotowana nyla o wiele prostszymi sposobami - do garnka, wielokrotnosc wody, przykryc, zagotowac, odstawic

Kasze w woreczkach (początek wątku)

Gotujecie w nich? Jeżeli zdarzy mi się kupić takowe w kartoniku, to zawsze wysypuję zawartość z woreczka. Znalazłem https://cotozachoroba.pl/nigdy-nie-gotuj-kaszy-i-ryzu-w-woreczkach potwierdzenie by w nich nie gotować. Nawiasem mówiąc, to opakowań zawierających BPA, ftalany i inny syf

Re: Na parze

Z tą rozetką to uważaj, jakiś czas ktoś tu pisał, ze kupił, i ze wszystko co na niej gotuje śmierdzi metalem. Od lat mam ten sam emaliowany garnek do gotowania na parze, kupiony za grosze w supersamie i niczego mi więcej nie trzeba. A, do gotowania ryzu kupiłam bambusowy pojemnik. Obie te rzeczy

Re: Szafran- do risotto

tylko na bulionie. Rosolu powinno byc min. 3 razy wiecej niz ryzu. Rosol dodawac w miare jak ryz go absorbuje. Pod koniec gotowania wrzucic porcyjke (ok 1 g) sproszkowanego szafranu, dodac troche swiezego masla. wymieszac. Na talerzu obficie posypac tartym parmezanem.

Re: Czarny ryż

Nadzieniem z czarnego ryzu, ugniecionej gotowanej marchewki z imbirem i chat masala nadziewalam pomidory - podawalam na cieplo z zielona kolendra. -- Z buntem przez zycie... www.bakowska1.webpark.pl

Re: jak ładnie podać ryż ? czym zabarwić?

Do tego zoltego z rodzynkami i cebulka chyba jeszcze migdaly i kawaleczki miesa w komplecie mozna (a moze i marchewke ale to akurat moglo mi sie kolorystycznie uroic), ktos tu kiedys podawal jakis taki przepis z calym procesem gotowania ryzu, ale znalezc nie moge :(

Re: jak ładnie podać ryż ? czym zabarwić?

nie trzeba smazyc ryzu przed gotowaniem ja gotuje go w gotowym bulionie z roznymi przyprawami i dodaje lyzeczke oliwy Na zolto barwie kurkuma w trakcie gotowania Na czerwono pasta pikantna Harissa lub ajvarem Groszek mrozony dodaje na samym koncu aby sie tylko rozmrozil i nie

Re: sushi

Ja robie bardzo czesto bo lubie okropnie. Wiem ze nie jest takie jak z restauracji sushi :-) ale co tam. Gotowanie ryzu nie jest takie trudne pod warunkiem ze ma sie wlasciwy ryz i przyprawy. Oraz bardzo swieze ryby i inne skladniki - i eksperymentuj!!! Powodzenia.

Re: ryż po chińsku ?

ugotowany ryż robiony tak jak piszesz przypomina mi namiastke ryzu po kantonsku.Ten przepis na ryz (smazony niegotowany) jaki podałem wyżej jest naprawdę rewelacja i nauczyłem sie tego u Chińczyka.

jak zawsze nosa wsciubiam chytrze...

i swe trzy grosze dodam do tematu odgrzewanego razy juz sto ryz do kurczaka niekoniecznie sie wstepnie podsmaza choc mozna (w oleju a nie oliwie) gotuje sie w wywarze z ptaka i oleju plus SOL do smaku mozna dodac liscie pandanu jak sie ma dodaje ow milego aromatu i zielonkawego

Re: ryż-jaki kupic i jak to zrobic

pieprzem, zmniejszam plomien pod rondlem (ja mam akurat znienawidzona kuchenke elektryczna - profanacja gotowania ale niestety nie mamy gazu w mieszkaniu:( )i gotuje ryz na malym ogniu az do wchloniecia wody. Gotowe:) Bardzo wazna zasada to proporcje ryzu i wody (1:2) inaczej zrobi sie klejacy i

Re: ryż-jaki kupic i jak to zrobic

Byc moze to dlatego, ze kupuje ryz we Wloszech, ale nigdy mi sie nie skleja. Po prostu nie znam tego problemu. Najprosciej jest gotowac jak makaron. Oczywiscie sa rozne rodzaje ryzu. Risott np. gotuje sie inaczej, ale to wiemy.

Re: ryż ale z czym

plasterki banana lub koperek . Do ugotowanego goracego ryzu mozesz wrzucic mrozonke chinska i wymieszac ona sama dojdzie w cieple podczas gotowania tez zabarw kurkuma . Niech wszystko wystygnie przed podaniem podgrzej w micro lub bezposrednio wtedy mrozonke zanurz we wrzatku , odcedz i wrzuc

Pełna wersja