wyszukiwanie zaawansowane
680 wyników w czasie 105 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: SUSHI

Zgadzam sie ,ze pol kg ryzu to bardzo duzo.My z mezem jak jestesmy bardzo glodni to gotujemy 25dkg ryzu.Ryz naprawiamy na "oko" octem ryzowym+cukier+sol.Uzywamy sosu sojowego Kikkoman.Wasabi kupujemy w proszku i przyrzadzamy potrzebna ilosc.Wszystkie produkty wraz z sezamem czarnym

Re: co podać gościom na ciepło, gdy piekarnika br

finger food roznego rodzaju, czyli drobiazgi jedzone rekami spring rolls, czyli sajgonki, dim sim, czyli chinskie pierozki smzone na glebokim oleju lub gotowane na parze moze nalesniki z jakims super nadzieniem albo przyrzadz jakies "niby golabki" przygotuj nadzienie na bazie ryzu z

Re: Do czego mikrofalówka przyda mi się w kuchni

u mnie mikrofalowka sluzy do podgrzewania i rozmrazania potraw czasami do gotowania mrozonek, ryzu niezbedna wrecz do popcornu, ktory uwielbia moja cora bywaja takie dni, gdy miejsca na kuchence za malo, a jeszcze cos trzeba zagrzac no i mleko podgrzewane rano do kawy w mikrofali nigdy sie

Re: Ryz inaczej?

ja robie tak, kilka zabkow czosnku podsmazam chwile na oleju, dodaje pokrojona cebulke chwile smaze, dodaje np. szklanke ryzu (w zaleznosci od potrzeb) chwile smaze. Dodaje szklanke - lub 1,5 bulionu (z kostki) gotuje. Gdy ryz jest prawie miekki dodaje 4 pomidory obrane ze skorki i

Re: Ryz inaczej?

( w sumie ma byc 2X tyle wody co ryzu) , nalezy czesto mieszac bo lubi sie przypalic. Taki ryz gotuje sie oklolo 20 minut, przed podaniem wsypac pozadna garsc parmezanu, dodac lyzke masla i natke pietruszki zamieszac i natychmiast podawac np z upieczona ryba :) smacznego

Re: Co wyczarować z brązowego ryżu?

juz od kilku lat nie uzywam bialego ryzu-wszystko co z nim, teraz robie z brazowym, po prostu troche dluzej sie gotuje. Ale na pewno jest o wiele zdrowszy i wedlug mnie smaczniejszy.

Re: soczewica

w formie gestej zupy to mozna ja ugotowac np. z dodatkiem lisci szpinaku lub cukinii pokrojonej w kostke lub brokulem. Tzn. ugotowana soczewice podlewamy woda, dodajemy warzywo, troche oliwy. Troche solimy. Gotujemy az warzywo zmieknie. Dodajemy troche ryzu lub makaronu i gotujemy razem. Sprawdzamy

Re: Ryz do risotto

Nie zachowuje sie podobnie. Ma krotszy czas gotowania: 12-13-14 minut / ten na risotto 18-19 /, dosc szybko sie rozpada / a ryz w risotto musi "trzymac fason" nawet jesli zadzwoni telefon i wykonamy krotka rozmowe /. Trzeba sie kierowac albo nazwa ryzu, albo informacja "per risotto" zdajac sie na

Re: Ryz do risotto

dawno, dawno temu, na samym poczatku lat 90tych w madrych niemieckich ksiazkach o kuchni wloskiej radzono, aby w przypadku niemania ryzu na risotto (o ktory w tych czasach w szczegolnosci w miasteczkach i wsiach bylo b. trudno) zastapic go w ostatecznosci ryzem do gotowania na mleku, ktory

Re: Ryż w roli głównej

Ja uwielbiam ryż gotowany z dużą ilością słodkiej papryki (kolor ryzu w efekcie koncowym jest czerwony), do tego kurczak lekko podsmazony, zalany sosem meksykanskim... -- Nie można zadowolić wszystkich, to zadanie dla agencji towarzyskich

Re: garnek/maszyna do ryżu

Nie, bo to nie gotuje w wodzie, tylko ryz wchlania caly plyn, dlatego wylacza sie po wchlonieciu. Wody dolewam na oko, ale w instrukacjach sa zawsze informacje, ile wody na jaki rodzaj i objetosc ryzu

Re: garnek/maszyna do ryżu

Można sobie znakomicie radzić bez garnku do ryzu - ryż zagotować w bardzo niedużej ilości wody i gotować 5 minut, potem to wrzucić na sitko, przykryć i ugotować na parze w garnku. Sprzętów nie przybywa, efekt - ten sam albo zadawalająco podobny. -- Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i

Re: Twardy ryż w risotto :(

Na risotto sie nie znam, ale uczono mnie, żeby gotujacego ryzu nie mieszać. Jak sie gotuje to go w spokoju zostawić. Jak sie miesza to właśnie wychodzi ciapaja, a w środku twardy. -- grubajadzia.blogspot.com

Re: Twardy ryż w risotto :(

do risotto nie wlewa sie calego pulionu ale partiami - jak ryz wchlonie plyn dolewa sie kolejna porcje - az do wyczerpania plynu - co jakis czas trzeba zamieszac ryz na risotto to iiny rodzaj ryzu niz te, ktrore gotuje sie 10-15 minut

Pełna wersja