wyszukiwanie zaawansowane
680 wyników w czasie 107 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

zapomnialam o ryzu 'nasi lemak'

gotowanym w mleku kokosowym

Zalezy jaki rodzaj ryzu

Myje ryz, zalewam zimna woda tak aby wody bylo na wysokosc dwa razy wiecej. Gotuje na malym ogniu pod pokrywka. W momencie kiedy wody juz jest tyle, ze widac luski to odkrywam garnek, czekasm az woda calkowicie wyparuje. To najprostsza, najszybsza i niezawodna metoda. Niestety wymaga wprawy

Re: sypki ryż ...

linn_linn napisała: > Nie wiem jak jest z innej produkcji, ale np. ryzu wloskiego sie nie plucze. bo ryz wloski to glownie risotto.. wiec wyglada na to, ze wloskie przepisy na temat ryzu na sypko sa...dosc chalupnicze :) azjaci zyz plucza, i... nie obraz sie, gotowanie ryzu w

Re: placki ze starego ryzu...

A czym sie rozni ryz wczorajszy i dzisiejszy ? Moj zawsze jest jak wczorajszy bo gotuje wczesniej , dochodzi i odgrzewam w micro . Gotuje zawsze na dwa dni to tak jakbym miala dwa wczorajsze odgrzewane ryze i nigdy bym nie poswiecila ich na placki i na dodatek robila papke mikserem

Re: ryz Basmati - gotowanie

przede wszystkim ryzu basmati nie psuje sie gotowaniem w wodzie w poslkim tego wyrazenia znaczeniu. ryz najpierw wrzuca sie na podgrzana oliwe obtacza w niej kazde zairenko, a potem zalewa zimna woda (jedna szklanka wody na szklanke ryzu), lekko sie soli, przykrywa, doprowadza do wrzenia

Re: ryz Basmati - gotowanie

ryz mozna podsmazyc przed gotowaniem (absorbcyjenie) ale nie trzeba. Do smazonego ryzu dodaje sie wode goraca lub bulion , wg mojej na ten temat wiedzy ,i w proporcji 1 do 2 lub 1 do 1.5 prostsza metoda jest wyplukanie ryzu i zalanie zimna woda w proporcji jak powyzej (ja mam troche inna

Re: gotowanie ryżu

fajerki (jesli elektryczna) lub wylaczam w ogole (jesli gazowa) i przykrywam przykrywka 6. pod zadnym pozorem nie mieszam ryzu w zadnym momencie gotowania go 7. kiedy ryz wchlonie wode, jest miekki/lekko twardawy, ale nie rozmiekczony (probuje po ziarenku) - jest gotow NIGDY SIE NIE SKLEJA

Re: gotowanie ryżu

Ryz parboiled zachowuje wiecej swych wartosci w ziaernie, ale na ogol traci je w czasie gotowania / bardziej niz inne gatunki /. Odkad o tym wiem, przestalam go kupowac. Producenci informuja niestety tylko o tym, co dla nich wygodne: nie podaja info o walorach tego ryzu po ugotowaniu.

Re: Gotowanie dla jednej osoby

mialo byc, ze woreczek ryzu jest na 1,5 osoby. (wg. mnie)

Re: Gotowanie dla jednej osoby

Gość portalu: drinkit napisał(a): > mialo byc, ze woreczek ryzu jest na 1,5 osoby. (wg. mnie) Chyba na jedną. Wypróbowane. A nawet gdyu człowiek głodny, a dodatków mało, to i 1 torebka to mało jest. Dlatego sypany lepszy, zawsze można ugotować 1,5 filiżanki zamiast 1.

sos do ryzu i kurczaka (początek wątku)

Chcialam zrobic dzis kurczaka (jeszcze nie wiem jak, ale cos na forum znajde) razem z ryzem (Uncle Bens ten co sie w torebce gotuje). Myslalam zeby jaki sos zrobic do tego coby sie tym ryzem nie zapchac. Ma ktos przepis na jakis fajny sos do polania kurczaka i ryzu? Dzieki! -- Pozdrawiam

Re: metody gotowania ryżu

najlepszy ryz wychodzi w zeliwnym garnku.Sekret polega na kilkakrotnym plukaniu ryzu pod bierzaca,zimna woda.Zalewam ryz woda,dodaje troche masla i sole.Zagotowuje i zostawiam na malym gazie do odparowania (albo wylaczam plyte). Jak woda odparuje,przykrywam,w pierzyne..i odstawiam na jakis

Re: z kolendrą

Ja barwie kurkuma. A Wczoraj sobie kupilam wymarzony elektryczny ryzowar, czyli garnek do gotowania ryzu:) Normalnie sa bardzo drogie ale byla okazja , stosunkowo tanio i dobrej firmy. Tylko kurde balans instrukcja byla po finsku i szwedzku:PPPPP Normalnie szwedzki rozumiem bez problemu ale

Re: Cos z brazowego ryzu

To samo co z bialego , dodatek do mies jak kasza gryczana . Do brazowego po ugotowaniu a gotuje sie dluzej niz bialy dodaj usmazona cebule lub pieczarki i czosnek . Nic innego do tej pory nie wymyslilam :-) ale tak lubie i zachecam do sprobowania , ryz jest zdrowy i smaczny . -- Bouquet

Czary-mary gotowania (początek wątku)

przeszkadzać w połączeniu makaronu z sosem. ale bzdety jak rozgotujemy makaran to kazdy bedzie sie kleil chyba jej sie z gotowaniem ryzu pomylilo .... :)))

Pełna wersja