wyszukiwanie zaawansowane
21 wyników w czasie 111 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Szukam przepisu na pasztet z kaczki

Składniki na 8 porcji 1 kaczka peczek włoszczyzny 20 dag słoniny 30 dag watróbki cielęcej 1 cebula 1 czerstwa bułka 3 jajka sól, pieprz, gałka muszkatołowa, liść laurowy, majeranek 1. Zalać kaczkę, włoszczyznę, liść laurowy oraz ziele angleiskie i ziarna pieprzu wodą. Gotować

Re: Domowe Pasztety

, czyli ok. 1/2 kg serduszek, ew.żołądków - no i ok.15 dkg wątróbki też drobiowej To są przykładowe proporcje mięsa, które można zmieniać ilościowo i jakościowo. Można zrobić pasztet z jednego gatunku mięsa np. tylko z wieprzowego , ale konieczny jest dodatek tłustego mięsa lub słoniny, żeby

Proszę bardzo:

1 kg wątróbek drobiowych (najlepiej oczywiście gęsich, ale są trudne do kupienia) 0,5 kg piersi z indyka 30 dag wędzonej słoniny (można kupić w niektórych hipermarketach) 2 cebule, 2 marchwie 1 pietruszka ¼ selera 3 ząbki czosnku 2 czerstwe bułki 3 jajka ¼ szklanki oleju

Re: Pasztet - sprawdzone przepisy bardzo plizzz..

klej spajający pasztet). Jeśli mięsa były tłuste to dawałyśmy chudy brzuszek, jeśli chude - kawałki słoniny. Czasem kawałek kury , czasem zająca. Gotowało się to kilka godzin w towarzystwie włoszczyzny i cebuli. Pod koniec gotowania dawałyśmy wątróbkę. Teraz najlepsze - 3 razy przekręcić przez

Re: Wini3..Pasztet twoj...

Moj pasztet nie ma specjalnego składu. Mięso jakie mam - pół kurczaka, kawał wieprzowiny z łopatki, kawałek podgardla świeżego i co tam jeszcze mam - cielęcina itp. Wszystko duszę z cebulą, selerem , marchewką, grzybkami. Kiedy już miękkie i sosu zostało niewiele dorzucam wątróbkę - nie za

Re: Prosty przepis na pasztet dla poczatkujacej

1 kg mięsa wieprzowego z łopatki 1 kg mięsa wołowego 30 dkg chudego surowego boczku 5-6 kajzerek 5-6 jajek sól, pieprz, cebula, listek laurowy, ziele angielskie. To takie przykładowe proporcje ale mięso można dac różne. Można dodac kurczaka, indyka, cielęcinę lub wszystkiego po trochę. Ja

Re: Bardzo prosze o przepis na PASZTET!

bardzo aromatyczne i po prostu mnie nie komponuje się dobrze ze smakiem pasztetu. Ja ten zwykły pasztet robię następująco: - ok 1 kg mięsa wieprzowego (może być np.łopatka)’ - ok 1 kg mięsa wołowego (kupuję mięso na rosół bez kości lub na gulasz, średniochude – ale musi być ono

Re: prosze uprzejmie o przepis na pasztet?

wklejam przepis Limby, chyba sie nie obrazi :) Pasztet Gość: limba 16.12.2004 17:12 Ja robię zwykły mięsny pasztet następująco: - ok 1 kg mięsa wieprzowego (może być np. łopatka)’ - ok 1 kg mięsa wołowego (kupuję mięso na rosół bez kości lub na gulasz, średnio chude

Re: ciekawe menu na imprezę

delikatny w smaku i wykwintny pasztet z gęsi polecam : Składniki: Gęś po oddzieleniu mięsa z piersi i udek, 30 dag wieprzowiny, wątroba z gęsi i 15 dag wątroby wieprzowej, 15 dag pieczarek, 2 cebule, 10 dag tartej bułki, czerstwa bułka, 2 jajka, sól, pieprz, starta gałka muszkatołowa, 10 dag

Re: zrazy ale nie z wolowiny -mozliwe?

, wykroić okrągłą foremką 8 omlecików i ułożyć je na zrazach, całość przełożyć na półmisek, udekorować. **************** Zrazy z mięsa i kapusty 25 dag mięsa wieprzowego bez kości, 8 dag cebuli, 2 dag masła, 5 dag bułki czerstwej, 1 jajko, 50 dag kapusty, 6 dag bułki tartej, 8 dag smalcu, 1

Re: cienko,cienko

czasie gotowe. Dysponując kwotą 2-3 złote możemy spokojnie ugotować pyszną zupę dla 4 - 6 osób. Niemożliwe? Mam policzyć? Proszę bardzo: zupa cebulowa to 4 cebule = 1 zł, 100 gramów żółtego sera = 1,5 zł, 1 łyżka mąki + kilka kromek bułki + sól + pieprz = 50 groszy, razem 3 złote, ale sporo tu

Pełna wersja