To jest przepis z miesięcznika kuchnia. Niedawno byłam na Litwie i urzeczona tym krajem postanowiłam wypróbować przepis na piernik litewski. No cóż pioernika juz w zasadzie nia ma... 3 jaja, 25 dag cukru, 15 dag masła, 25 dag miodu, 5 dag rodzynek, 5 dag migdałów, 5 dag orzechów włoskich, 2
Od lat uważam, że to najlepszy piernik. Ale dopiero w tym roku udało mi sie zrobić mu zdjęcie. Najważniejsza w tym przepisie jest melasa, pozostałe sładniki, np. złoty syrop można zastąpić miodem, a mąkę owsianą drobno zmielonymi płatkami owsianymi. Piernik jest wilgotny i aromatyczny. I bardzo
Niestety nie znam oryginalnej nazwy - ta jest zaczerpnieta z jednej z książek Konemanna, ale wg koleżanki, która mieszka w UK, to jest po prostu Parkin :) -- Mój blog kulinarny. Zapraszam :)
W tym roku znowu poczulam wene tworcza. oprocz slicznych domkow, mamy tez piekny zapach w domu :) jeden zostal z nami a drugi powedrowal w prezencie do sasiadow spod numeru 22 :) -- Pozdrawiam
Lukier robie z bialek i cukru pudru - wiecej cukru niz bialek. zawsze robie na oko wiec nie podam dokladnych ilosci. co do laczenia to robie to na cieplo wykalaczkami i nie uzywam lukru. powodzenia na nastepne swieta. -- Pozdrawiam
Robie proby przedswiateczne piernikow i testuje rozne przepisy, modyfikuje, a pozniej razem ze znajomymi i przyjaciolmi robimy test, ktory najlepszy:-)...wcale nie jest to latwe zadanie, bo kazdy piernik ma cos w sobie i kazdy smakuje jak piernik ale jednak inaczej. Ja wole pierniki wilgotne z
Trzeba będzie wypróbować , wyglada smakowicie :)
Kochane dziewczyny polecam wykonanie włanej przyprawy do pierników , która jest bez mąki cukru polepszaczy i wzmacniaczy smaków a która wykorzystamy tez do domowego grzanca . i innych korzennych potraw .:) Skład : 40 szt gożdzików, 10 szt ziela angielskiego 1 łyzeczka zmielonego białego
Wątek wyciągam z archiwum, bo już czas najwyższy ;) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,87049980,87049980.html Robiłam w tamtym roku i wszystkim obdarowanym bardzo smakował. Zabieram się za niego i w tym roku, bę
witajcie! pierwszy raz probuje tu wstawic przepis ze zdjeciem i mam nadzieje, ze mi sie uda... co prawda juz po swietach, ale moze przepis przyda sie Wam na nastepne: skladniki na ciasto: 1,5 kg miodu 425 ml wody 975 g maki 150 g kawaleczkow kandyzowanych cytryn 150 g kawaleczkow kandyz
śliczniasty!!! -- boli mnie głowa, serce, dłoń, noga jakby to były więcej niż słowa...
Przepis ten sam co na pierniczki: 1/2 LITRA MIODU 3 JAJKA 1/2 SZKLANKI MLEKA 3 PŁASKIE ŁYŻKI SODY OCZYSZCZONEJ 2 SZKLANKI CUKRU 1 KOSTKĘ SMALCU 1 KG MĄKI SZCZYPTĘ SOLI 1 PACZKĘ PRZYPRAWY DO PIERNIKÓW ale to nie wystarczy, wiec dodatkowo: CYNAMON, GAŁKA, KARDAMON, GOŹDZIKI ETC
A może taka na Święta? Po włożeniu podgrzewacza do środka domku pachnie piernikiem w całym domu...
Chatka jest super, piękna, bardzo mi się podoba. Zachowam sobie zdjęcie, i pozwolę kiedyś skopiować. -- . .
To mój zeszłoroczny domek z piernika. Okna, podobnie jak w pierniczkach
witrażowych są z landrynek. Śnieg z ubitego białka z dużą ilością cukru
pudru. Domek pięknie pachnie po włożeniu do środka zapalonej świeczki.
Piękny. Wspaniały pomysł. :) -- Moje wypieki Forum Zdrowe życie Almanach Kulinarny
Z dedykacja dla Ani i z podziekowaniami za wspolne pieczenie i wsparcie :-))) Na ciasto: 750 g syropu lub miodu 250 g margaryny 250 g cukru 1250 g maki 2 opakowania przyprawy do piernika 2 jajka 1 lyzka kakao 1 lyzeczka sody (w niemieckim oryginalnym przepisie bylo '1 Teeloffel
Coś fantastycznego, razem z córką na pewno wypróbujemy przepis.