Przepis domowy (dostosowany do naszych upodobań po licznych próbach). Składniki (na dwie duże pizze - całe blachy): 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżki + 800 g mąki pszennej kilka łyżek wody (do zaczynu) około 2 łyżki soli przyprawy 2 szklanki wody (najlepiej lekko ciepłej) 7
Czy ja tam widzę jajko? Jeśli mnie oczy nie mylą, to powiedz mi, jak smakuje pizza z jajkiem? Intryguje mnie ten składnik ;)
odpoczynek po wałku) na oliwie smażymy czosek na blondynowo, dodajemy papryczkę i pomidory puszki. Na pizzę kładziemy sos pomidorowy, na to szpinak (świeży, przegotowany parę minut w gorącej wodzie i pokrojony albo rozmrożony), suszone pomidory, które wcześniej spędziły parę godzin w marynacie np
nawet ja zrobisz z mozzarella, nie ma wielu kalorii. -- It used to be that when you met someone, you needed to have sex as soon as possible, because by the time you got to know them you probably wouldn't want to. I used to do that, and I'm thinking about starting it again - Cybil Shepherd
Ciasto: 1,5 cup mąki, łyżeczka suchych drożdży, szczypta cukru, łyżeczka soli,
2 łyżki oliwy i ciepła woda (tyle, żeby się zagniotło)
Sos: passata, czarny pieprz, sól i oregano
Peperoni, czarne oliwki i mozarella
Zdjęcia są kiepskie, bo ręce drżały mi z emocji...
Pn, 28-11-2005
Forum:
Galeria potraw
Wątek:
Pizza- mój pierwszy raz
Ciasto rosło godzinę, może 1,5 (nie wiem, zostawiłam je i poszłam na zakupy ;) Blaszka 22x33. Piekłam tak, jak uczy Mistrz Stein: razem z piekarnikiem nastawionym na maksymalną temperaturę grzeje się blacha. Na tą blachę wstawiamy formę z pizzą. Temperaturę zmniejszyłam po jakichś 15 min, bo
Najzwyklejsze przewaznie najlepsze:)Ale doczekamy sie przepisu na ciasto?:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki
Ostatnio mam "fazę" na pizzę. Jemy ją prawie co tydzień. Przepis na ciasto pochodzi z książki "Kuchnia włoska" ( dokładne namiary na ksiązkę podam, jak wrócę do domu) a dodatki to każdy wie :-) Zaczyn: 30 ml ciepłej wody łyzeczka cukru 30 g drożdży Wodę wymieszać z cukrem, dodać drożdże
niestey pizza już zjedzona. tylko trochę oliwy w świeczniku zostało :-)
Od tej pory kupna pizza będzie u nas tylko w sytuacjach awaryjnych ;) Składniki (na 2 spore pizze): 4 szklanki mąki* 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonych drożdży 1/4 łyżeczki soli 1,5 szklanki ciepłej wody *) dla najlepszego efektu użyłam mąki "do pizzy" Mąkę, drożdże
Będę musiała spróbować następnym razem podgrzac jeszcze bardziej. U mnie było 220 z termoobiegiem więc mogło byc jeszcze bardziej "wydajnie". Sprawdzę. Jednak ciasto było idealne. Nie lubimy suchych brzegów, spieczonych tak ze można je tylko zostawić na talerzu po skończonym jedzeniu. Te są ch
Czytalam ostatnio na FK na temat pizzy z jajkiem.Dzis sprawdzilam jak smakuje,musze przyznac ze naprawde fajnie. ciasto;2szkl maki,5dkgdrozdzy,lyzeczka soli i cukru,3lyzki oleju i wody ile wwezmie. sos pomidorowy z duza iloscia bazyli,domowa szynka wedzona
Jakies 5minut przed koncem pieczenia wyilam jajko.Nie robilam ogrodzenia trzymalo sie swojego miejsca:-)
Przepis pochodzi z czeskiego wydania magazynu "Apetit" 09/2008. W przepisie podane było gotowe ciasto na pizze. Zrobiłam z przepisu, który pochodzi z książeczki "Pasta & pizza" Biblioteka Poradnika Domowego. Ciasto trzeba rozwałkować na prawdę cienko, żeby powstał prostokąt o wymiarach
Mam pytanie, tylko tyle wody do ciasta na 0,5 kg mąki?
Ciasto: 1,5 szklanki maki 3 dkg drozdzy 3 lyzeczki oliwy z oliwek pol szklanki wody przegotowanej lekko cieplej pol lyzeczki soli pol lyzeczki cukru Maka do miski do tego kruszymy drozdze, wlewamy olej, wsypujemy sol i cukier, wyrabiamy ciasto az bedzie gladkie, plastyczne i ladnie odchod
Oj, przemawia do mnie ta pizza. Zrobie wersje z krewetkami :-) -- Forum prawne
Foto do watku: forum.gazeta.pl/forum/w,77,118685191,,kamien_do_pieczenia_pizzy_ktory_wybrac_.html?v=2 Jest to jedna z 2 lopatek, ktore dolacza do piecyka