dostalam od kolezanki 'butle' z kiszonymi, domowymi ogorkami musialam ja w miare szybko zuzyc a wszystki mi znane sposoby zjadania ogorka kiszonego wyczerpalam postanowilam wymyslec jakis inny 6 ogorkow kiszonych utarlam na grubej tarce 2 zabki posiekanego czosnku 2 srednie cebule (kostka)
nie bardzo godna pucharu bo kolor miseczki zbyt ladny ;) co do ogorkow na cieplo, kiedy moj maz sprobowal pierwszygo gryza, nie wiedzac co gotowalam, spytal: mangold? ja nie wyrzucam ogonkow z mangolda tylko szatkuje je i gotuje, oczywiscie smak jest dorabiany ziolami
w tej wersji:
mango + ananas + arbuz + jicama, pokroic w duze kawalki
(moze tez byc ogorek, melon, itp)
pozypac solidna szczypta soli
posypac nieduza szczypta ostrego chilli
wycisnac na wierzch sok z calej limonki
ma byc kwaskowe, ostre, soczyste
Pt, 14-07-2006
Forum:
Galeria potraw
Wątek:
"uliczna" salatka na upaly
a na jakiej ulicy taką dają? ;) chętnie się wybiorę!
przystawki i glownego dania, bo nie chcielismy sie za bardzo objadac. Najpierw byla zupa, potem salatka. Obie nam bardzo, bardzo smakowaly. Dzien wczesniej ugotowalam klasyczny tajski wywar z kurczaka. Podaje za autorem: 2kg kosci kurczaka takich jak nozki i skrzydelka (pomijam, daje po prostu duzo
Czy jestes w stanie podac za Kenem tajskie nazwy tych potraw ?
ani soli, ani pieprzu, nic :) Pochwały przekażę teściowej, dzięki :) -- Uczniem poprzedniego jest następny dzień
prosta i pyszna: salata lodowa mozarella pomidory suszone w zalewie oliwnej na foto dodatkowo jeszcze z czerwona lodowa - ktora zaostrza smak. skladniki pokroic w paseczki, wymieszac, odstawic do ochlodzenia. Mozna wymieszac z niewielka iloscia oliwy, lub oliwy spod pomidorow. Nieduzo, bo
A to czerwone to przypadkiem nie jest radicchio rosso? Kolorowo w misce :) -- "Wiadome wszystkim, nieliczne grupy awanturników prowadzą swoją zakulisową i kierowniczą działalność."
zjadlabym taka na sniadanie
pora na dzisiejszy obiad, a wlasciwie dodatek do miesa :) mlode ziemniaki ugotowac. fasolke zblanszowac w osolonej wodzie, osaczyc. czosnek posiekac. na rozgrzanej oliwie uprazyc nasiona slonecznika, wrzucic czosnek, swieza bazylie, posypac tartym parmezanem. dorzucic ziemniaki, fasolke or
Bardzo fajna modyfikacja ! do wykorzystania w najblizszym czasie :) -- "W średniowieczu mąż miał prawo karcenia żony. W XIV zostało ono ograniczone. Nie mógł jej karać nożem ani łańcuchem..."
sambal moze byc ananas z ogorkiem I chilli I pasta krewetkowa, moze tez to byc kokos z cebula podawany do kasawy - jednym slowem, sambal to dodatek -
Inspiracje dostalam tutaj: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=46442994&wv.x=1&a=46442994 A zrobilam tak: Awokado w plastry, podobnie jak mango. Obralam i usmazylam krewetki na masle. R
wygląda pięknie i zapewne tak smakuje, bo ja uwielbiam krewetki i awokado i sałaty
byla juz na forum s. ziemniaczana w sosie musztardowym a ja mam taki oto przepis, ktory u mnie kroluje od tego lata na stole potrzeba: ugotowane ziemniaki pokrojone w cwiartki czerwona cebula w krazki pomidorki cherry posiekana natka pietruszki kapary uprazone ziarna slonecznika i dyni so
bardzo mi pasuje :) -- Homo sapiens non urinat in ventum