O! A mam w sobie obraz pięknie rozwiniętego amatorskiego ruchu grzybowego w Niemczech. Wobec ktorego my jesteśmy w powijakach dopiero. I dostęp do atlasów ichnich mają o niebo lepszy niż my. U nas w księgarniach dobre atlasy niemieckich autorów są chyba najliczniejsze w ofercie :-)) M.
moi znajomi wiedza jak wygladaja kurki .....hi,hi i tyle mam z porady ,Polacy to specjalisci od grzybow -maja to przekazane w mleku matki
nie są pod ochroną? Smardze w Polsce też są pod ochroną a za wschodnią granicą możesz sobie Pan zbierać i jeść do woli. Ciekawostka nie? -- Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to widocznie Ty nim jesteś...
No ostatecznie możesz do ogródka zaprosić jakiegoś znawcę z Sanepidu :-) -- Jeśli dotyczy Cię problem choroby nowotworowej, zajrzyj do Nas: Onkoforum-Damy rade Najpiękniejsza Śr, 03-05-2006 Forum: Kuchnia Wątek: Re: Jacku, no niby na 101% jest to smardz.
ale jakoś tak pewności nie mam .....wszysgtko chyba przez, to że się nasłuchałam o zatruciach ;P a tak omlecik, albo makaron spaghetti z parmezanem i smardzami...mniam :D może na kims wypróbuję działanie tegoż grzyba? ;)
. Smardze i kanie pokroć w plastry, dusić z dodatkiem natki. Podawać- filet, ziemniaki, grzyby
Zbieranie grzybów chronionych jest pogwałceniem prawa. Smardze są bardzo rzadkie. Może jednak ruszy Cię sumienie?
www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy.htm#19 www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy3.htm
Smardze nie smakują grzybami, w ogóle smak mają bardzo nikły i raczej nieprzyjemny. Zapach zresztą też. I takie są jakieś chrząstkowate w gryzieniu. Nie ma to jak normalne grzyby - prawdziwki, kurki, podgrzybki, maślaki itd. Ja też miewam w ogródku, nawet sporo. ale nie zbieram tego
risotto nieocenione jest ze smardzami -- "Nie zostałem stworzony do tego, by stać się jednym z tych facetów w garniturach z szarej flaneli, nieustannie współzawodniczących o lepszą kabinę na Titanicu."
smardze kurki mufinki -- "Posiłek bez sera jest jak piękna kobieta bez jednego oka"
nie do zrobienia teraz. sezon na smardze poki co jeszcze sie nei zaczal
bialego wytrawnego wina, 50 ml calvadosu, bouquet garni, sol, pieprz, 1 lyzka siekanej zielonej pietruszki. 1. Koguta sprawic, oczyscic, usunac nadmiar tluszczu, umyc i podzielic na 6 porcji. Cebulki obrac. Boczek pokroic w cienkie plasterki. Smardze oplukac starannie w zimnej biezacej
moze Cie zaprowadzic na manowce ryba fugu i smardze najlepszym przykladem :) -- "Ustawili nas w szeregu. Przed nami stół i 100 metrów żeberek. Kazali stać i patrzeć. Piekne mięso. Cudowne, kształtne. Magnifique. A potem wrzucili je do wielkich kotłów i ugotowali. Zajrzałem. Było szare
eee, przy smardzach nie wymieklem, mimo ze ewidentnie sa trujace na surowo, zlotokapa probowalem mimo ze trujacy jest to gąski dla mnie niestraszne -- "Tak więc, lubośmy przyjęli potrawy wszystkich niemal krajów, dajemy pierszeństwo potrawom ojczystym, tęsknimy do nich i za granicą przy