wyszukiwanie zaawansowane
119 wyników w czasie 201 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Gąski kiedyś wytargowałem :))

eee, przy smardzach nie wymieklem, mimo ze ewidentnie sa trujace na surowo, zlotokapa probowalem mimo ze trujacy jest to gąski dla mnie niestraszne -- "Tak więc, lubośmy przyjęli potrawy wszystkich niemal krajów, dajemy pierszeństwo potrawom ojczystym, tęsknimy do nich i za granicą przy

Piotrosz i pommes boulangerres- Rick Stein

. Smardze i kanie pokroć w plastry, dusić z dodatkiem natki. Podawać- filet, ziemniaki, grzyby

Re: Sklep spozywczy - kuchnia srodziemnomorska

O orzechach nie pomyslalem, ale faktycznie powinny byc, owoce morza raczej tylko w zalewach i mrozone, ale z Truflami i Smardzami to juz chyba poszlas za daleko :-))) Oczywiscie chcialbym bardzo, ale realnie na rzecz patrzac, mozliwosc handlu takim asortymentem u nas, jest czysto hipotetyczna

Re: Sklep spozywczy - kuchnia srodziemnomorska

- zwłaszcza pinii i nerkowca (b. ważne w kuchni śródziemnomorskiej). We Włoszech można też kupić w torebkach pyszne ciasteczka migdałowe (nie pamiętam jak się nazywają) i coś w rodzaju malutkich sucharków/grzenek wzbogaconych oliwą i różnymi przyprawami. Mógłbyś zaszaleć i oferować trufle albo smardze

wszyscy dobrze podpowiedzieli Ci, dodam tylko, ze

jak inne grzyby - przyda się przy kurkach, kapeluszach prawdziwków, ćwiartkach koźlaków lub podgrzybków - jesli chcesz na sucho i na rumiano, to po prostu dłużej smażysz. Każdy grzyb od smardza po gąskę najpierw "popuści" wodę, jak sie tego nie przetrzyma:-) to wychodzi kapeć, a jak wiesz i

Re: zupa-krem pasuje na kolację??

z brokułow (tez nie wszyscy lubią). Czemu sie uparłas przy tej zupie - to bedzie najbardziej pracochlonny "towar". ja ostatnio na 4 osoby zrobilem - chleb, czarke z tapenada (pasta z oliwek) czarke z "musem" pietruszkowym by Hania . Na poczatek. A pozniej bylo risotto ze smardzami i kurczak

Re: trujące ...

mine tez mialem nie tegą. Ale nie zażyłem całej kiści :) Zwykle tylko próbuję. Wlasnie znalazlem: "spożycie 10 nasion tego drzewa jest dla dziecka śmiertelna dawką". Masiona są pewnie bardziej skoncentrowane, niz kwiaty. A co do smardza, to po przeczytaniu tego, ze jest jadalny, ale

Re: Szmaciak i mitrówka są pod ochroną!!!

nie są pod ochroną? Smardze w Polsce też są pod ochroną a za wschodnią granicą możesz sobie Pan zbierać i jeść do woli. Ciekawostka nie? -- Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to widocznie Ty nim jesteś...

Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ???

mozna uzyc nam pla (tajski sos rybny , kilka kropel). Przepis z Alzacji. Przy kurkach: Najpierw udusic na masle, potem kremowka i jak w pszepisie u gory plus odrobina musztardy dijon i koperek zamiast pietruszki. Smardze jak pierwszy przepis tylko bez ziol. -- be careful on the road not

NIEEEE!!! po raz drugi

co zyjemy obaj, mimo że jestesmy grzybojadami na namiętnymi. Przeżyliśmy nawet smardze, które surowe są trujące (tak piszą przynajmniej) Jesli ktokowliek przygotowuje trujące, moim zdaniem róznica między gotowaniem a smażeniem to cienka czerwona linia A aromat, ktory zostaje w wodzie (ciekawe czy

Re: Sylwester "Po Francusku"

no i dziczyzne w wykwintnym przybraniu z puree warzywnych: seler, grzyby ( kurki, rydze, smardze, prawdziwki, ale raczej nie pieczarki, karczochow, szparagow w masle etc. Desery.... Przemilcze, bo slina mi kapie na klawiature na mysl o tych dobrociach... Pozdrawiam goraco, Ola

Pełna wersja