Trufla!!pyszności!
do twoich wyszly kaplate:))) Moze to zasluga drozdzy instant? ...... Trufla i jej kuchnia
no ślicznie, po prostu ślicznie przypomniałaś mi o moim truflach .. a już tak dawno ich nie robiłam, czas najwyższy smak odświeżyć :] a te lody och aż sie głodna zrobiłam :) Fetii, jak tu zaglądam to co raz bardziej ćwiczę śliną wole
lodowa, czyli czekoladowe lody z zawartoscia :) Zawartosc to trufle czekoladowe wg przepisu Nimeski: www.gotowanie.wkl.pl/przepis7029.html wzbogacone o wieksza ilosc czekolady (30dkg), 25dkg przeprazonych na suchej
Piekne, ach...takie 'zamszowe' :) A powiedz mi, jak szło lepienie kulek? Bo ja próbowałam niedawno robic trufle wg innego przepisu, ale sie wkurzałam, bo mi nie szło lepienie, masa była zbyt rzadka, nawet po kilku godzinach w lodówce...wrrr, zmarnowałam kupę ciasta :(. i czy trzeba je trzymać
. Wczoraj sypnelam dodatkowo ziola z Orvieto / z dodatkiem trufli /. Jeszcze lepsza.
Uaa, pikny przekrój! Kolorem czarną truflę przypomina (przynajmniej na tym zdjęciu :)
Rum tradycyjnie dodaje się do trufli, ale można go tu zastąpić innym ulubionym alkoholem wysokoprocentowym np. whisky, koniak lub jakiś winiak albo nawet wódka czy spirytus też się na pewno sprawdzą :) -- And how can we win when fools can be kings Don't waste your time or time will waste
Dobra :). Ale potrzymam Cie jeszcze w niepewnosci ;P. -- KMF Centrum Użalania się nad sobą DA, DA
czarna, letnia trufla nie jest tak intensywna jak biała, jak dla mnie w sam raz
Szwajcarskie pyszności
czekolady
trufle
nadziewane kremem bezy itp
cdn
--
Literówki to moja specjalność :)
Szkocji maja trufle,maslaki,to te co my zbieramy ( bedac mieszczuchami, ale przypuszczam ze jest cala masa innych tych samych co w Polsce.Nie mamy czasu zeby jezdzic w odlegle czesci na grzybobranie, ale zbieramy weekendowo w odl 40- 70 mil od Londynu.
woreczek suszonych sliwek, pokrojonych na osemki płyn do namoczenia alkohol, herbata 1/3 szklanki smietanki kremowki 1,5szt gorzkiej czekolady 1 lyzka masla 6 łyżek posiekanych orzechow wloskich Śliwki namoczyć min.1godz. Śmietankę zagotować i połączyć z czekoladą oraz resztą składni
To tak jak ja: wiele razy mnie takie porcje uratowaly. Zreszta na lenia mam inne pomysly: np. mieszanke ziol kupiona w Orvieto / sa tam m.in. trufle, natka /. Trzeba tylko wrzucic 2 lyzeczki na rozgrzana oliwe, na to makaron, ser i wymieszyc.