wyszukiwanie zaawansowane
151 wyników w czasie 292 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Jak zamrażać pierogi.?

marianna1970 napisała: > Gotować a potem mrozić jak zamrozisz surowe przy gotowaniu ci się porozpadają Mrożę całe setki surowych pierogów, jak dotąd pękło mi zaledwie kilka sztuk. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Jak zamrażać pierogi.?

Gotować a potem mrozić jak zamrozisz surowe przy gotowaniu ci się porozpadają

Re: Mrożenie potraw

cebula uduszone, po porcjowane i na zupę się nadają i do pasztetu sojowego czy sosu jakiego i do pasztecików i pierogów z kapusty czy grzybami mam.... Tam też w woreczku wrzucam swieże resztki marchewki, pietruszki czy pora i mam do rosołku gotowe, oskrobane. -- kocham co chcę, robię co lubię

Re: Mrożenie potraw

, duszone mięsa w sosach, smażone (panierowane) ryby, mielone kotlety, klopsiki w sosie, pierogi ruskie i z mięsem, duszone pieczarki, nawet spory pojemnik doskonałej pomidorówki z ryżem :) Wszystko porcjowane i opisane z datami. Jedno zjadamy, drugie dokładam. Oczywiście jest i pieczywo. Ostatnio piekę

Re:Z części farsz do pierogów.

Zetrzeć na grubych oczkach tarki, dodać sok z cytryny i cukier, poczekać na puszczenie soku. Sok zlać (nada się na przykład do aromatyzowania herbaty) dodać cukier, cynamon i chili. Bułkę tartą aby zagęścić. A dalej to już wiadomo. Farsz nadaje się do zamrażania tylko trzeba pamiętać aby po

Re: Mrożone pierogi - rozpadają się

Ja uwielbiam mieć porobione w zamrażarce pierogi różnego rodzaju a szczególnie ruskie.Nigdy ani jeden mi się nie rozwalił. Po zrobieniu pierogów zaparzam je w wodzie tzn.czekam aż wypłyną na wierzch i wyciągam.Wkładam do zimnej wody żeby wystygły i zimne wkładam do woreczków gdzie tam oblewam je

Re: Mrożone pierogi - rozpadają się

Moze zbyt energicznie wsypujesz do worka - i robią sie spękania, z ktorych w trakcie gotowania robią sie rozpadliny :) Albo surowe ciasto kiepska znosi zamrazanie.. (np woli tzw szybkie mrozenie - powinien byc taki przycisk w lodówce ) Moze zamrażaj juz ugotowane - na tacce pojedynczo, a potem

Re: Jak zamrozić pierogi domowe?

Nie wiem czy pierogi ugotowane przed zamrożeniem różnią się smakiem od tych mrożonych w stanie surowym ponieważ nigdy nie zamrażałam gotowanych pierogów. -- www.kulinarnawyspa.pl

Re: Jak zamrozić pierogi domowe?

Ja układam na oprószonej mąką desce nakrywam ściereczką i wkładam do zamrażalnika, a kiedy już zamarzną przekładam do woreczka. Zamrażam surowe pierogi, potem wrzucam je na wrzątek i gotuję jak zawsze

Re: chleb samemu pieczony

to chyba pleśń, ostatnio mi się coś takiego pojawiło na siemieniu lnianym trzymanym w słoiku, tak czy inaczej na pewno nie można tego jeść. Też od czasu do czasu piekę chleb (maszynka z lidla czyni cuda, wyrabia nawet ciasto na pierogi), po ostygnięciu kroję całość, i pakuję po dwie kromki na

pierogi z kapustą (początek wątku)

Witam, będę robić na wigilię pierogi z kapustą i grzybami. Chciałam zrobić je kilka dni wcześniej ale nie chcę zamrażać. Ile mogą leżeć w lodówce żeby na wigilię były smaczne? Myślałam żeby w środę zrobić farsz a w czwartek lepić. Nie za wcześnie?

Re: o!, wlasnie cos odkrylam...

eurytka napisała: > Prawdę mówiąc nie udają mi się mrożone pierogi, Na swoich pierogach nie widzę różnicy. (zamrażam surowe)

Re: ależ nie potrzebuję współczucia...

. Pewne potrawy mogą postać w chłodnym miejscu kilka dni bez zamrażania (kapusta z grzybami czy bigos). Pewnie że należy ułatwiać sobie życie ale dla mnie lepienie dziesiątków pierogów nie jest tym ułatwieniem, a potraw rozmrożonych nie jadam.

Re: co na obiad?

Moja córka (2l) jest w fazie pierogów. Najbardziej smakują jej różne wariacje z dodatkiem szpinaku (szpinak z fetą, szpinak z parmezanem, szpinak z duszonym kurczakiem). Ale generalnie cokolwiek jest w pierogach to chętnie je zjada. Robię większą ilość i sporą część zamrażam dzięki temu nie muszę

Re: Czy mozna mrozic...

skoro pierogi z serem się zamraża, to i ser chyba też. -- https://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg każdego dnia rośnie ilość ludzi mogących pocałować mnie w to co powyżej.

Pełna wersja