wyszukiwanie zaawansowane
151 wyników w czasie 76 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: jak zamrozic pierogi z miesem?

Gotuje, poleje lekko olejem ostrożnie wymieszam i pakuje do plastykowych woreczków w odpowiedniej dla nas ilości, zamykam plastykowymi klamrami i zamrażam. Rozmrażam w ten sposób ze wkładam z workami ścisłe zapiętymi plastykowymi klamrami do garnka z woda i podgrzewam a potem wysypuje je na

Re: Jakie pierogi zamrozić? PILNE!

Ruskie pierogi tzn.z nadzieniem ziemniaczano-serowym mrożę od lat. Najlepsze po krótkim obgotowaniu i wystudzeniu rozkladam na tackę i zamrażam. Gotowanie : na gotującą wodę wkladać zamrożone i gotować az wypłyną nie za długo bo już były gotowane przed zamrożeniem.Smacznego

Re: Jakie pierogi zamrozić? PILNE!

Ugotowane.Nie sklejają się potem gdy odgrzewa się je na parze na perforowanej wkładce w szybkowarze (4 min. powyżej punktu pary). Aby przyśpieszyć proces zamrażania, można świeżo ugotowane pierogi wrzucić na durszak(sitko) i przepłukać pod zimną bieżącą wodą(stygną i tracą otoczę kleistego

Re: Bryndza - jak długo wytrzyma w lodówce?

nawet jak trochę podeschnie w lodówce to do pierogów będzie się nadawać.Do ruskich specjalnie podsuszam. Nie ryzykowałbym zamrażania

Re: czy można mrozić farsz na pierogi?

jo.hanna napisała: > zamrazalam farsz na pierogi ruskie i te z kapusta i grzybami. > Obydwa nadawaly sie do pierogow, nie bylo zmian w konsystencji. Jo, ale czy te tzw. "ruskie" robiłas z "należną" im proporcją twarogu do ziemniaków, czyli 1:2...i z cebebulka podsmazoną na maśle

Re: Mrozenie pierogow z owocami

Mrożę świeże nie gotowane pierogi - układam zrobione pierogi na tace i zamrażam - po 1 - 2 dniach przekładam do woreczków foliowych. Wrzucam zamrożone na gotującą się wodę. Zawsze są super.

Re: kurczak z rosolu

Wykorzystuję jako farsz do pierogów. Jeszcze ciepłe, oddzielam od kości. Kiedy przestygnie, zamrażam.

Re: ciasto na pierogi w misce

również robię w misce...potem na stolnicy tak przynajmniej 120-150 raz w tygodniu... jak mi zostaje nie dużo ciasta, to robię dla siebie pierogi z jeżynami albo rozwałkowuje i zostawiam żeby wyschło, potem mam łazanki do zupy a jak więcej to zamrażam

Zawcześnie? pytanie o wigilijne pierogi pieczone (początek wątku)

pytanie. 1) Czy takie pierogi mogę przygotować wcześniej, zamrozić a potem upiec? 2) Najpierw upiec w piekarniku a potem zamrażać, czy raczej surowe a potem piekarnik? 3) Jak długo je piec i w jakiej temperaturze? 4) Mogę upiec, przewieźć do babcia a tam je odgrzać? Przepraszam za tyle pytań i z

Pierogi - mam pytanie (początek wątku)

Czy pierogi zamraża się surowe czy po ugotowaniu?

zamrażanie (początek wątku)

W związku z końcem wakacji i brakiem czasu na gotowanie zamierzam przejść na system so-nie w garach, tydzień wolny (za wyjątkiem dni, kiedy będziemy jeść rybę). Macie może jakieś inteligentne linki na ten temat, tak żeby nie żywić się tylko pierogami, bigosem, gołąbkami i fasolką? Drugie

Pełna wersja