Ja jednak obstaję przy skórce z cytryny, i koniecznie surowej, nie kandyzowanej. Oczywiście próbowałam, a nawet mogę powiedzieć, że pomarańczową zawsze stosowałam - a cytrynową od 2 - 3 lat dopiero. To do pączków. Bo ciasto drożdżowe, masa serowa do sernika i na pierogi - to tylko ze