..zawsze wychodzi mi twarda. Nie wiem czemu -kroję ja w plastry, nie solę, wrzucam na gorącą patelnię. Zawsze jest podeszwa. Smażę dwie minuty z każdej strony, potem zwiekszam gaz i dosmazam. Co robię nie tak?
Podejrzewam, że zasmażasz je na śmierć, a to delikatne mięsko. Należy je lekko rozgnieść dłonią, osmażyć te dwie minuty i zakończyć czynność smażenia. -- Nie wiem po wuj ludziom prąd, tysiące lat przy pochodniach, kagankach, ogniskach żyli, było dobrze. A teraz? Szczepionki, autyzyzm, wegetaria
proszę o jakiś nowy oryginalny przepis na zrobienie "cudu" z polędwicy wieprzowej. Będę miała gości z zagranicy i pragnę podać na stół coś co ich zaskoczy -pozytywnie oczywiście. Dziękuję.
w mojej zamrażarce - co z nią mogę zrobić??? -- please, wait https://forum.nysa.pl/images/signatures/12716893984fd3b70df1692.gif
strogonow to mięso ogórek konserwowy ,pieczarki marynowane ,papryka z octu... taka zupa gulaszowa:)
Proszę podajcie mi przepis na przyrządzenie dania z polędwicy wieprzowej
roladki?
kilka dni temu bardzo smaczny przepis podałem w wątku o polędwiczkach wieprzowych. Inne inspiracje znajdziesz w rozmowach o wokach, "daniach w kilka minut", kuchni chińskiej, czy ostatnio - o marynatach miodowych. A orientalną ostrość potraw uzyskasz dzięki imbirowi, ostrej papryce, sosom
, sos sojowy i wsypać 2 łyżki przyprawy. Całość dusić przez 2 minuty. Na końcu dodać ugotowany makaron i krewetki. Doprawić przyprawą do smaku i ciągle mieszając smażyć jeszcze przez 1-2 minuty. Składniki: 220g makaronu (wstążki lub chińskiego), 220g polędwicy wieprzowej, 1 mała marchewka, 1
Czy widząc w przepisach polędwica (nie polędwiczka) wieprzowa mam rozumieć, że autor miał na myśli schab?.
Nie sadze,mysle, ze chodzi jednak o poledwiczki. -- daisyPath.com/ani/060815/2/2/+1/3/.png
i zamierzam pojechać po całości, jak mawiał pewien mój znajomy, i w zwiazku z sezoenem truskawkowym i narzekaniami producenta zrobić ją w truskawkowym winegrecie. Niestety truskawek trzeba zaledwie garśc, no ale zawsze. -- "Nie ma bowiem kobiety, zwłaszcza zamożnej, która nie wydawałaby więce
Gieziku, może podasz przepis? Poproszę :-) Mam piękną polędwicę wieprzową i chciałam ją jutro zrobić z gorgonzolą i rozmarynem (eksperyment), ale ten winegret truskawkowy brzmi baaaardzo kusząco!
Proszę o pomoc, jak zrobic coś dobrego z poledwicy wieprzowej, proszę o "łopatologiczny " przepis. Chcemy z zona coś smacznego zrobić na niedzielny obiad. Pozdrawiam i z góry dziękuję . P.S. Tylko bez czosnku, żona nie akceptuje. -- KANGOOR
i jeszcze :) forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=32259090&a=32259090 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f
Przepis można uprościć biorąc powidła niskosłodzone - skrócą czas przygotowania sosu i zaoszczędzą dwóch naczyń (bulion i miksowanie śliwek). Pomysł z chili uważam za mało trafiony - jedna papryczka to zdecydowanie za dużo - sugeruję uważać na tą przyprawę. No chyba, że ktoś lubi "smocze" jedze