1 805 wyników w czasie 235 ms
Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

, czereśnie), słodkim twarogiem, a nawet marmoladą. Na całym obszarze spożywania pierogów w Polsce spożywa się pierogi z mięsem, z owocami i z serem na słodko. Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami to typowa potrawa wigilijna . Pierogi ruskie (z twarogiem i ziemniakami) to potrawa typowa dla Lubelszczyzny i

Re: Tradycyjna i nowoczesna kucnnia śląska

Przede wszystkim był to smażony karp lub opiekane śledzie w zalewie octowej (brateringi), śledzie w śmietanie. Do tego sztamfowane (ugniecione z masłem) ziemniaki oraz kapustę kiszoną gotowaną z niełuskanym grochem i grzybami. Tradycyjną zupą wigilijną była siemieniotka (siemionka, konopianka

Re: Tradycyjna i nowoczesna kucnnia śląska

WIGILIJNA CIAP KAPUSTA ziemniaki 1 kg, duża cebula, kiszona kapusta około 600 g, Przyprawy; sól , pieprz mielony, magii w płynie, masło klarowne 1 duża łyżka, suszone grzybki Suszone grzybki namoczyć na noc. Wodę wylać. Grzyby ponownie zalać wodą i gotować aż grzyby będą miękkie. Trudno podać

Re: Grzybowe epigramaty

Szczególne miejsce zajmuje w świątecznym menu: suszone prawdziwki dodaje się do wigilijnej kapusty z grzybami czy barszczu. W tradycji ludowej symbolizował obfitość i szczęście, dlatego zbieranie ich traktowano jako dobry znak na nadchodzący rok. Nic dziwnego, że do dziś uchodzi za najbardziej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

WIGILIJNA CIAP KAPUSTA ziemniaki 1 kg, duża cebula, kiszona kapusta około 600 g, Przyprawy; sól , pieprz mielony, magii w płynie, masło klarowne 1 duża łyżka, suszone grzybki Suszone grzybki namoczyć na noc. Wodę wylać. Grzyby ponownie zalać wodą i gotować aż grzyby będą miękkie. Trudno podać

Re: A może wątek kulinarny XXI

WIGILIJNA CIAP KAPUSTA ziemniaki 1 kg, duża cebula, kiszona kapusta około 600 g, Przyprawy; sól , pieprz mielony, magii w płynie, masło klarowne 1 duża łyżka, suszone grzybki Suszone grzybki namoczyć na noc. Wodę wylać. Grzyby ponownie zalać wodą i gotować aż grzyby będą miękkie. Trudno podać

Re: Lubicie przedświąteczne gotowanie?

Lubię, można nawet powiedzieć że uwielbiam gotować. Potrawy wigilijne są pracochłonne, ale ten zapach kapusty, kompotu z suszu, buraków nie oddam nikomu. Nie biorę wolnego na gotowanie, powiem więcej nie mrożę uszek ( chociaż co roku obiecuje sobie, że zrobię wcześniej ). W tym roku "nie robiłam

Re: Danie wigilijne:fasola z masłem

Tylko że nie opisujesz pierogów z kapustą i grzybami w taki sposób: "U nas podawano kapustę na wigilię w postaci cienkiej warstwa mąki i wody, uformowana tylko po to, by coś ochronić. W środku kapusta, która przeszła swoją drogę — od ostrości do spokoju — i grzyby wyjęte z suszu, przywrócone do

Re: Danie wigilijne:fasola z masłem

, pierogi, słodkowodne ryby z pobliskiego stawu czy rzeki, grzyby z lasu, czy popularne warzywa jak buraki i kapusta? To wszystko były sezonowym, bardzo prostym jedzeniem. Co najwyżej słodkości były nadzwyczajne, bo przysmaki jak cukier, miód, bakalie, korzenne przyprawy były drogie i na specjalną okazję

Re: OT- wesołych świąt!

pierogów z grzybami i kapustą. Kutia? Kresy, a nie Polska. Śledzie? Prusy. Kluski z makiem? Śląsk. Makowiec? Śląsk cieszyński. Piernik? Powstał w starożytnej Grecji, do nas zawleczony przez Niemców i Szwedów. Kompot z suszu? No to się jeszcze jakoś broni, bo to był tradycyjny napój zimowy na dworach

Re: ***##*** GRUDNIOWO ***## ***

Kwiatek cudeńko😊 Wpadam dopiero teraz, miałam mnóstwo pracy w kuchni. Potrawy robiłam na dwa domy. Upiekłam dwie tortownicę orzechowca, dwie blaszki sernika, dużą blachę drożdżowca. Dla tatusia przygotowałam galaretkę drobiową, kutię, rybę po grecku, kapustę z grzybami. Śledzie kupiłam dwojakiego

Re: Jedzonko świąteczne

No takiej, że aż święta się nie liczą to nie ma, święta to dla mnie czas z rodziną. Ale ogólnie bardzo lubię potrawy wigilijne, choć karpia nie jemy. Najbardziej lubię makówki, które robi moja siostra, jest mistrzynią makówek. Bardzo też lubię pierogi z kapustą i z grzybami z barszczem. Choć po

Re: Jedzonko świąteczne

Dla mnie również karp. Uwielbiam. Zajadam się w wigilię i potem przez resztę świat na zimno. Resztę wigilijnego jedzenia tez bardzo lubię. U nas to kapusta z grzybami i masłem, biała fasola, kompot z suszu, grzybowa z łazankami. Żadnych pierogów, uszek, sałatek z majonezem. Lubię też ciasta z

1 2 3 4 5 6