Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      babka

    babka

    (84 wyniki)
    • Dwie próby, druga próba miała być udana,a wyszło gorzej niż z pierwszą... Piekłam babkę wg przepisu Dorotus, maślano-limonkowa: mojewypieki.blox.pl/2012/03/Babka-maslano-limonkowa.html. Pierwszą upiekłam limonkową, za wcześniej wyjęłam, patyczek był suchy, ale była zupełnie blada, a połowa przykleiła się do formy na amen. To, co udało się wyjąć - całkiem smaczne. Druga wersja - pomarańczowa - lepiej nie mówić. Tłusty gniot, przypominający raczej twaróg niż ciasto, kompletnie do niczego, o...
    • Czy kto robił tę babkę z kaszy jaglannej z kakao i bakaliami i zna prporcje na nie. Dziś w radiu,podawali "na oko",ale ja wolałabym wiedzieć proporcje.Proszę ,jeśli kto robił o listę i czego ile? A czy robiliście ciasta które zamiast jajek, dawaliśćie siemie lnianne,bardzo polecali w programie "Cztery Pory Roku" ale oczywiście bez konkretów. Proszę o proporcję jeśli która z Was ma.!
    • Co robić, żeby ciasta ucierane ładnie rosły? Trzymam się ściśle przepisu, babka rośnie w piekarniku, a pod koniec opada. Albo wina piecyka (nie mam termoobiegu, tylko góra i dół), albo nie mam ręki, albo? :(
    • z czego można zrobić środek w formie do babki żeby babka miała dziurkę, myślałam nad cienkim kieliszkiem od szampana, ale czy nie pęknie
    • Czy ktoras z Pan wie moze jaka nazwe po angielsku nosi >Forma do Babki Gotowanej>??? Nie chce tego wlec we walizce z Polski bo to spore i nie lekkie. Szukalam : <cooked cake mold> <cooked cake form> i nic:( ale tez <pudding form>, ale to nieco inna forma? Moze Ktoras z uroczych pasjonatek pieczenia mieszkajaca w krajach anglojezycznych mi poradzi? Padam do stopek.
    • Kochani pomozcie - za kazdym razem gdy pieke babke, niezaleznie jaka ( kokosowa, czekoladowa etc.) ciasto jest takie suche :/ Raz kiedys sprobowalam od kogos ciosto i bylo takie sprezyste i wilgotne, niesztety nie mam mozliwosci sie juz tego dowiedziec. dodam ze do ciasta uzywam margaryne albo maslo, zalezy jak w przepisie podane, ale zastanawiam sie czy nie dac wiecej masla niz jest w przepisie ??? a moze powinnam uzyc olej???
    • Na Allegro sprzedają formy szczelnie zamykane na babkę gotowaną. Zdaję się że to gotuję się w wodzie.Czy ktoś wie jakie ciasto i jak to się robi? Pozdrawiam.
    • Mam od kilku dni automat do chleba, eksperymentuję wypieki chlebów i ciast. Naszła mnie taka myśl (może szalona), a może by upiec babkę ziemniaczaną? Używając oczywiście tylko programu pieczenie. Czy to całkiem szalona myśl? Może ktoś ma w tej mierze jakieś doświadczenia? Pytam o to , bo automat oczywiście pojedzie ze mną na wakacje na działkę, gdzie nie mam piekarnika.
    • Dziękuję bardzo, za przepis na babkę. Wyszła wspaniała, powiem szczerze, że jeszcze takiej pysznej babki nie jadłam. Zostało jeszczetroszkę i co mnie bardzo dziwi nadal jest świeża. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis.
    • Kupiłam wczoraj dwie formy do babek - jedna w kształcie zająca, druga to baran. Wymyśliłam sobie, że dam w prezencie rodzince takie świąteczne babeczki. Dzisiaj zrobiłam próbę generalną. Wzięłam książkę kucharską, przepis na babkę piaskową i zrobiłam. Urosła ładnie, bardzo smaczna, ale co z tego jak otwierając formę oba zwierzaki połamały mi się :( mam wrażenie, że nie ta konsystencja, że potrzebuję przepisu na inną babkę. Czy któraś z szanownych forumowiczek poratuje mnie przepisem na ...
    • babka (5)

      Potrafię upiec rózne wymyślne ciasta,ale babka wychodzi z zakalcem.Piekę w prodiżu,wyrasta pięknie a po pewnym czasie opada,nie otwieram prodiża.
    • Upiekłam babkę piaskową i dodałam do niej aromat cytrynowy i kandyzowaną skórkę cytrynową. Babka wyszła smaczna, tylko jakaś taka bura mimo użycia mąki typ 500 i "bladych" jaj. Czy można rozbielić jakoś tę babkę? Dodać może sodę? Czy macie jakieś doświadczenie w tej spawie?
    • Mam przepis na babke do której do ciasta daje się twaróg i 200g potartej masy marcepanowej. Jezeli nie dam masy to czy musze doypać więcej mąki?
    • Jakos nigdy nie chcą mi wyjść babki wychodzą mi nie wyrosniete i zakalcowate .Może podpowiedzcie mi co wolno a czego nie wolno.Ucieracie ręcznie czy mikserem?Prosze o wskazówki.
    • Czy ze starkowanych ziemniakow nalezy odlac wode czy wszystkie skladniki zmieszac razem z ziemniakami i woda, ktora sie z nich wytracila?
    • Macie może łatwy przepis na babkę? Nie chcę żadnych linków na strony kulinarne, chcę przepis wypróbowany, łatwy, który za każdym razem się udaje, bo mi przeważnie wychodzi babka z zakalcem.
    • Co zrobic aby babka nie zrobiła sie czarna ? ostatnio tak sie dzieje co to jest??/
    • szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
    • Czy ktokolwiek próbował zrobić babkę ziemniaczaną w prodiżu elektrycznym.Niestety nie mam piekarnika a mam stary prodiż i mam ochotę na babkę ale boję się,że nie wyjdzie.Jeżeli robiliście to jak długo i czy dobrze wyszła?
    • do pieczenia mam dwie lewe ręce, ale ta babka nie dość, że pyszna, to jeszcze prosta na maxa!!! Polecam Babka majonezowa 0,5 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 0,75 szkl cukru 2 łyżki majonezu dobrego 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat <zapach wedle uznania> Wszystko zmiksować i wlać do prostokątnej wąskiej blachy. Ciasto można po zmiksowaniu podzielić na dwie części i do drugiej dodać kakao. Wlać do blachy jedno na drugie. Wtedy wyjdzie babk...
    Pełna wersja