-
Mam wiórki kokosowe, mam barwniki Schwartau w tubkach(gestość pasty do zębów).
I teraz nie wiem - czy mam je rozetrzeć na sucho z zawartością tubki, czy
tubkę w czyms (woda, mleko) rozpuścic i wrzucić do tego wiórki?
W GP na zdjeciach widziałam barwione, ale (chyba) nikt nie napisał, jak to
sie robi.
-
Jak zabarwić krem?
lusia79 11.10.06, 14:44 + odpowiedz
Prośbę mam! Proszę o sprawdzone metody na zabarwienie kremu do dekoracji
tortu. Chcę mojemu dziecku udekorować tort wizerunkiem Kubusia Puchatka.
Nigdzie nie umiem znaleźć barwników Schwartau :( Czym mogę je zastąpić?
Potrzebuję ciemnożółty i czerwony kolor.
-
Mam pytanko, jak w temacie - próbowałam szpinakiem, ale wyszła mi lepka breja,
z pływającymi strrzępami szpinaku. A nie bardzo wiedziałam jak wycisnąć sok
(użyłam mrożonego szpinaku). No i więcej pomysłów nie mam. Słyszałam, że są
jakies barwniki spożywcze do takich rzeczy, ale jakoś nie mogę ich dostać. A
może można tymi pisakami do tortów? Bo coś takiego też słyszałam.
Na żółto próbowałam kurkumą, ale ma wtedy smak kurkumy - nie najciekawszy. No
i na różowo - sokiem z buraków, ale jak...
-
znalazlam sposob na mojego niejadka- podaje mu posilki, ktore sa w
niestandardowym kolorze ;)
rozowy ryz z buraczkami, zolty z kurkuma.. ale przeciez nie bedzie go tylko
ryzem karmic ;)
znacie jakies ciekawe sposoby urozmaicania kolorow posilkow? slyszalam, ze z
kiwi mozna zrobic zielone ciasto.. niebieski mi sie marzy, albo czarny, hihi..
W ogole fajnie na imprezie podac takie roznokolorowe jedzenie. A barwniki
spozywcze (ktorych notabene nigdy na oczy nie widzialam, ale slyszalam...
-
zwracam się do Was z pytaniem drodzy forumowicze: czy bitą śmietnkę do tortu,
można zabarwić, a może barwniki używane są jedynie do typowych kremów??
Dziękuję bardzo za pomoc :)
-
Wczoraj, eksperymentalnie zrobiłam mase z marshmallows. Moje pianki
były różowo - niebiesko - żółte, takie poskręcane i nie dało sie
rozdzielić tych kolorow. Stopiłam więc całe i wyszedł taki
seledynek. Po wystudzeniu rzeczywiście masa ma konsystencję
plasteliny ale nie bardzo mogę z tego coś ulepić bo przykleja sie do
palców a juz zupełnie nie wyobrażam sobie jak to coś można
rozwałkować na placek o takiej powierzchni, żeby dało się nim pokryć
cały tort. Próbowałam też użyć bar...
-
zwracam baczną uwage na składniki serów żółtych, które kupuję:)
barwnikiem jest annato - szkodzi to czy nie? i czy skład: mleko, podpuszczka
nat, bakterie fermentacji mlekowej, sól, annato świadczy o tym, że to dobry
ser? zawartość tłuszczu 50 %, klasa jakości I.
dziękuję z góry za wszelkie odpowiedzi:)
-
Planuje upiec ciasto na urodziny mamy z motywem plaży, morza itp. Upatrzyłam
sobie poniższe ciasto jako punkt wyjścia - jednak z pewnymi zmianami.
familyfun.go.com/recipes/special/cake/cake_beach/
Nie mam jednak pomysłu jak zrobić niebieski lukier / polewę lub coś co będzie
tworzyło morze. Czekam na jakieś rady. Z góry dziękuję
-
Witam Was serdecznie mam pytanie. Jak zrobić biały lukier? Jak zrobić
róznokolorowy lukier do pierniczków?
-
Proszę o pomoc jak w temacie. Urodziny tuż tuż i jest zamówienie na
niebieski tort. Dotychczasowe eksperymenty nic nie dały.
-
"Służby sanitarne we wszystkich krajach Unii Europejskiej wycofują z obrotu
produkty spożywcze, które zawierają paprykę chili, kurkumę i olej palmowy.
Zostały skażone rakotwórczymi barwnikami.
Głównym eksporterem papryki chili są Indie, Tajlandia, Indonezja, Chiny i
Meksyk. Żeby jej kolor był bardziej intensywny i zachęcający do kupienia,
niektórzy plantatorzy sztucznie ją zabarwiają. Służą im do tego syntetyczne
barwniki azowe o wspólnej nazwie sudan, które mają zdolność wnikani...
-
Kurak juz dawno zamarynowany, piekarnik wlaczony, a poniewaz to
dopiero druga mooja taka proba, to zglupialam - jak upiec kuraka
tandoori w warunkach polskich, tj. tandoori? W naczyniu do
zapiekania i czescia marynaty czy na blasze albo na ruszcie (i
smarowac marynata, zeby nie wysechl)? Kazda moje ksiazka podaje co
innego, moze doradzicie z doswiadczenia? Z gory dzieki
-
Stałam się szczęśliwą posiadaczką pojemniczka anatto (wiem, że są różne
wersje tej nazwy). Czy znacie przepisy, w których się ją stosuje? Dzięki za
ewentualne sugestie.
-
czym zabarwić krem, nigdzie nie moge dostać jak na złość czerwonego barwnika
spożywczego, poradzcie proszę:-)
-
Witam!
Może ktoś mi poradzi jak naturalnymi środkami zabarwić lukier do ozdoby
ciast, ciasteczek, pierniczków? Jeśli chodzi o czerwień to można uzyć soku z
czerownego buraka, ale jak uzyskac inne kolory. Proszę o rady i propozycje.
Nie chcę korzystać z chemicznych barwników, które można kupić w sklepie.
Pozdrawiam wszystkich serdecznie
-
...jak zrobić? Ważne, żeby były jak najbardziej naturalne...
-
...a może połówki piłki, żeby się nie toczyło...
Czy da się coś takiego zrobić?
Może być bez barw klubowych (bo niebieski krem to chyba wyjdzie
jedynie po denaturacie).
-
Jak zrobić czarną masę? Wyjaśnienie - tort ma być w kształcie głowy Myszki
Miki, czarny krem potrzebny będzie na uszy i "włosy". Jak na razie mam tylko
pomysł na zastosowanie gorzkiej czekolady, ale to wciąż brąz, a Miki z
brązowymi uszami to jakoś tak nie bardzo...
Macie może jakieś pomysły?
-
www.hipernet24.pl/sklep/img_items/b/098/9811.jpg
zawieraja szkodliwy barwnik
info Polsat
-
www.pachakam.com/default.asp