Forum   barwniki

barwniki

(60 wyników)
  • Mam wiórki kokosowe, mam barwniki Schwartau w tubkach(gestość pasty do zębów). I teraz nie wiem - czy mam je rozetrzeć na sucho z zawartością tubki, czy tubkę w czyms (woda, mleko) rozpuścic i wrzucić do tego wiórki? W GP na zdjeciach widziałam barwione, ale (chyba) nikt nie napisał, jak to sie robi.
  • Jak zabarwić krem? lusia79 11.10.06, 14:44 + odpowiedz Prośbę mam! Proszę o sprawdzone metody na zabarwienie kremu do dekoracji tortu. Chcę mojemu dziecku udekorować tort wizerunkiem Kubusia Puchatka. Nigdzie nie umiem znaleźć barwników Schwartau :( Czym mogę je zastąpić? Potrzebuję ciemnożółty i czerwony kolor.
  • Mam pytanko, jak w temacie - próbowałam szpinakiem, ale wyszła mi lepka breja, z pływającymi strrzępami szpinaku. A nie bardzo wiedziałam jak wycisnąć sok (użyłam mrożonego szpinaku). No i więcej pomysłów nie mam. Słyszałam, że są jakies barwniki spożywcze do takich rzeczy, ale jakoś nie mogę ich dostać. A może można tymi pisakami do tortów? Bo coś takiego też słyszałam. Na żółto próbowałam kurkumą, ale ma wtedy smak kurkumy - nie najciekawszy. No i na różowo - sokiem z buraków, ale jak...
  • znalazlam sposob na mojego niejadka- podaje mu posilki, ktore sa w niestandardowym kolorze ;) rozowy ryz z buraczkami, zolty z kurkuma.. ale przeciez nie bedzie go tylko ryzem karmic ;) znacie jakies ciekawe sposoby urozmaicania kolorow posilkow? slyszalam, ze z kiwi mozna zrobic zielone ciasto.. niebieski mi sie marzy, albo czarny, hihi.. W ogole fajnie na imprezie podac takie roznokolorowe jedzenie. A barwniki spozywcze (ktorych notabene nigdy na oczy nie widzialam, ale slyszalam...
  • zwracam się do Was z pytaniem drodzy forumowicze: czy bitą śmietnkę do tortu, można zabarwić, a może barwniki używane są jedynie do typowych kremów?? Dziękuję bardzo za pomoc :)
  • Wczoraj, eksperymentalnie zrobiłam mase z marshmallows. Moje pianki były różowo - niebiesko - żółte, takie poskręcane i nie dało sie rozdzielić tych kolorow. Stopiłam więc całe i wyszedł taki seledynek. Po wystudzeniu rzeczywiście masa ma konsystencję plasteliny ale nie bardzo mogę z tego coś ulepić bo przykleja sie do palców a juz zupełnie nie wyobrażam sobie jak to coś można rozwałkować na placek o takiej powierzchni, żeby dało się nim pokryć cały tort. Próbowałam też użyć bar...
  • zwracam baczną uwage na składniki serów żółtych, które kupuję:) barwnikiem jest annato - szkodzi to czy nie? i czy skład: mleko, podpuszczka nat, bakterie fermentacji mlekowej, sól, annato świadczy o tym, że to dobry ser? zawartość tłuszczu 50 %, klasa jakości I. dziękuję z góry za wszelkie odpowiedzi:)
  • Planuje upiec ciasto na urodziny mamy z motywem plaży, morza itp. Upatrzyłam sobie poniższe ciasto jako punkt wyjścia - jednak z pewnymi zmianami. familyfun.go.com/recipes/special/cake/cake_beach/ Nie mam jednak pomysłu jak zrobić niebieski lukier / polewę lub coś co będzie tworzyło morze. Czekam na jakieś rady. Z góry dziękuję
  • Witam Was serdecznie mam pytanie. Jak zrobić biały lukier? Jak zrobić róznokolorowy lukier do pierniczków?
  • Proszę o pomoc jak w temacie. Urodziny tuż tuż i jest zamówienie na niebieski tort. Dotychczasowe eksperymenty nic nie dały.
  • "Służby sanitarne we wszystkich krajach Unii Europejskiej wycofują z obrotu produkty spożywcze, które zawierają paprykę chili, kurkumę i olej palmowy. Zostały skażone rakotwórczymi barwnikami. Głównym eksporterem papryki chili są Indie, Tajlandia, Indonezja, Chiny i Meksyk. Żeby jej kolor był bardziej intensywny i zachęcający do kupienia, niektórzy plantatorzy sztucznie ją zabarwiają. Służą im do tego syntetyczne barwniki azowe o wspólnej nazwie sudan, które mają zdolność wnikani...
  • Kurak juz dawno zamarynowany, piekarnik wlaczony, a poniewaz to dopiero druga mooja taka proba, to zglupialam - jak upiec kuraka tandoori w warunkach polskich, tj. tandoori? W naczyniu do zapiekania i czescia marynaty czy na blasze albo na ruszcie (i smarowac marynata, zeby nie wysechl)? Kazda moje ksiazka podaje co innego, moze doradzicie z doswiadczenia? Z gory dzieki
  • Stałam się szczęśliwą posiadaczką pojemniczka anatto (wiem, że są różne wersje tej nazwy). Czy znacie przepisy, w których się ją stosuje? Dzięki za ewentualne sugestie.
  • czym zabarwić krem, nigdzie nie moge dostać jak na złość czerwonego barwnika spożywczego, poradzcie proszę:-)
  • Witam! Może ktoś mi poradzi jak naturalnymi środkami zabarwić lukier do ozdoby ciast, ciasteczek, pierniczków? Jeśli chodzi o czerwień to można uzyć soku z czerownego buraka, ale jak uzyskac inne kolory. Proszę o rady i propozycje. Nie chcę korzystać z chemicznych barwników, które można kupić w sklepie. Pozdrawiam wszystkich serdecznie
  • ...jak zrobić? Ważne, żeby były jak najbardziej naturalne...
  • ...a może połówki piłki, żeby się nie toczyło... Czy da się coś takiego zrobić? Może być bez barw klubowych (bo niebieski krem to chyba wyjdzie jedynie po denaturacie).
  • Jak zrobić czarną masę? Wyjaśnienie - tort ma być w kształcie głowy Myszki Miki, czarny krem potrzebny będzie na uszy i "włosy". Jak na razie mam tylko pomysł na zastosowanie gorzkiej czekolady, ale to wciąż brąz, a Miki z brązowymi uszami to jakoś tak nie bardzo... Macie może jakieś pomysły?
  • www.hipernet24.pl/sklep/img_items/b/098/9811.jpg zawieraja szkodliwy barwnik info Polsat
  • www.pachakam.com/default.asp
Pokaż wątki z forum:
Pełna wersja