Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      boczek

    boczek

    (250 wyników)
    • znacie takiego dziwolaga?
    • Chcę zrobić takie piersi faszerowane, robił ktoś już? gotowanie.onet.pl/36237,0,1,filet_z_kurczaka_nadziewany_serem,przepis.html Czy mam jakiś sos do tego robić, czy z tego boczku, piersi zrobi się coś samo? No i czy podlać soś oliwą, olejem (czymś?) to naczynie? Dzięki.
    • Witam, bardzo rzadko używam w kuchni boczku i zupełnie nie orientuję się, jaki rodzaj nadaje się do smażenia. W sklepie zauważyłam wędzony, gotowany i przeróżne wariacje tych obu. Nie wiedziałam co powinnam kupić i zwracam się teraz z prośbą o poradę. Z góry dziękuję i pozdrawiam.
    • Planowałam bigos ale nie wyszło... Mam kapustę świeżą białą, kapustę kiszoną, suszone grzyby, pomidory oraz koncentrat, papryki, 2 kiełbasy takie zwyczajne i... pół kilo surowego boczku. :( I nie chciałabym by potrawa zabijała tłuszczem. Da się? Czy lepiej sobie podarować próby zrobienia z tego dania jednogarnkowego? Boczek jest surowo surowym nie surowy wędzony.
    • Mam boczek, który zamierzam gotować ale nie bardzo wiem czy wrzucać do przyprawionego wrzątku czy zalac zimną wodą i wraz z przyprawami gotować? znawców od boczku proszę o pomoc
    • jest taki hmmmm:) surowy? co mam z nim zrobić? dajcie przepis
    • zawsze mnie to zastanawia...
    • proszę o rady, co można dodać do tej zapiekanki, żeby nie była zbyt sucha? Daję żółty ser, ale jednak czegoś brakuje.. a do śmietany nie mam przekonania - zdarza się, że się brzydko zwarzy
    • Chcialam upiec boczek w piekarniku, zeby byl na chleb, jakie przyprawy dodac do niego? Dziekuje.
    • proszę pomóżcie, mam sporo pieczonego boczku, jak stworzyć z niego smaczne danie obiadowe?
    • Witajcie, jestem zielona jesli chodzi o boczek. Pojde jutro do miesnego powiem: "poprosze boczek", a pani w sklepie zapyta "Jaki?" a ja wybalusze oczy i nie bede wiedziec:( a chce zrobic spagetti carbonara(juz czytalma kilka watkow na tym forum na ten temat, ale nie rozwialy moich watpliwosci co do boczku). licze na Was:) i dziekuje:)
    • w ramach utylizacji weekendowych resztek zamierzam upiec "asia pork" - tak nazwal moj ulubiony miesiecznik kulinarny boczek ze skora i koscmi naciety w raby, sparzony wrzatkiem, natarty "smakami azji" (five spices, sos sojowy, cukier itp)i pieczony w piekarniku. wg przepisu na 2kg kawalek pieczemy 60 min raz obracajac na ruszcie w 230°, po czym dalsze 90-120 min w temp 180°. moj kawalek wazy dokladnie 1 kg. jak powinnam dopasowac do niego czas pieczenia? w szczegolnosci jego czesc pier...
    • pieczony w foremce i wystawiony w galerii potraw.Szukałam i nie znalazłam,szkoda że nie zapisałam prędzej.Za pomoc serdeczne dzięki:)
    • Mam surowy chudy boczek, chcialam go upiec zeby mozna bylo go jesc na zimno, macie moze jakies przepisy. Czym go doprawic?
    • Niezaleznie od siebie mąż i ja kupiliśmy dziś surowy boczek do upieczenia. Jeden upiekę, drugi zamrożę. Czy przed zamrożeniem mogę go nasolić i przyprawić, czy lepiej nie?
    • Jaki boczek zastosowac do takiej drobnej przegryzki na cieplo? Parzony,wedzony,surowy,gotowany????
    • ... i dylemat, co z nim zrobic. Nie jest wielki, więc nie opłaca sie piec, zresztą chciałabym coś innego niż pieczyste. Co jeszcze moge zrobic z tym przysmakiem żeby nadawał się na kanapki? --------------------------------------------------------------- "Kości zostały rzucone" - powiedział mąż, rzuciwszy chudą żonę.
    • Mam wszystkie składniki ale nie wiem dokładnie jak to dobrze zrobić?? A może jest jakiś przepis ze wskazówkami. Nie znam orginalnej nazwy tego przysmaku. Kuchciki pomóżcie ! ;]
    • mam zamarynowane plasterki boczku (miał być na grill) i nie wiem za bardzo co teraz z nimi zrobic:[ -czy można toto zamrozić? -co innego zrobić? nie chcę niczego nim faszerować
    • dostałam na święta i nie bardzo mam już na nie ochotę a sporo zostało - nadaje się to do mrożenia?
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja