-
mialem ostatnio ochote na kurczaka w sezamie wg
www.kuchniachinska.pl/main/przepisy.htm
niestety pobliska polka sklepowa zaskoczyla mnie brakiem sezamu i zmusila do
improwizacji. zakupy skonczyly sie na kurczaku, orzechach wloskich i
kukurydzy w malutkich kolbach.
piersi z kurczaka rozbilem w miare cienko i zamarynowalem w odrobinie sosu
sojowego (jasnego) i sosu sambal oelek
nastepnie panierowalem w mace, jajku i pokruszonych orzechach wloskich
potem usmazylem i trzymalem w ci...
-
zrobilam dzisiaj obiad wg przepisu ponizej..., nie jest zle, ale brakuje mi
jakiejs przyprawy, takiej nuty przewodniej w tym daniu.
Czy ktos ma pomysl jak ulepszyc obiadek?
pozdrawiam wszystkich
kasia
Składniki:
- 2 lub 3 filety z piersi kurczaka (60-90 dag)
- puszka kompotu ananasowego z owocami pokrojonymi na kawałeczki
- 5-8 łyżek sosu sojowego
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- olej do smażenia
Sposób przyrz dzania:
Filety umyj i pokrój ...
-
Ostre papryczki już tuż tuż... tzn. już są ale na dobrą cenę jeszcze trzeba
poczekać. Więc reasumując różne przepisy, mam zamiar zrobić sambala wg.
przepisu:
90% papryczki 10% dodatki w których skład będą wchodzić:
pasta krewetkowa przesmażona z imbirem, czosnkiem, cebulą, trawa cytrynowa,
brązowym cukrem, skórką z limonki i sokiem z niej. Smażenie na oleju sojowym.
I teraz no właśnie - do smażonych/zagotowanych dodatków dodać zmixowane
papryki (surowe ze skórą i nasionami) na pat...
-
Chciałąbym podac swoim gościom jakieś nowe potrawy, cos, czego jeszcze u mnie
nigdy nie jedli, a co byłoby pyszne i efektowne. Koszty nie sa istotne, mogą
to być drogie potrawy, ale takie, żeby były w miare łatwe i szybkie do
przyrzadzenia. bede bardzo wdzieczna za wszelkie podpowiedzi, co lubicie, co
sami robicie, albo gdzies jedliscie i zrobilo na was wrazenie, moga byc
salatki, dania gorące, zimne, moze jakies desery, proponuje burze mózgów,
bede wdzieczna za wszelkie pomysly.
-
Pomóżcie dostałam z Włoch makaron pikantny (taki z domieszka chili)i nie wiem
jak go podac macie może jakieś pomysły? z góry dziekuje i pozdrawiam:)