Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      chleb

    chleb

    (664 wyniki)
    • nie wiem, czy to dobre forum, ale pewnie mi coś polecicie. aktualnie na wakacjach codziennie mocno przykładam się do pływania. pływam rano i muszę zjeść porządne śniadanie, bo daje sobie potem w kość ze tak powiem. poradzcie cos, szukam rzeczy zdrowych i kalorycznych (sylwetka sie nie martwie, tylko tym, ze co jakis czas brak mi energii kiedy plywam) no i zeby sniadanko bylo proste do przygotowywania (brak czasu rano) lub kupienia. kombinacja płatków śniadaniowych z dwiema kromkami...
    • ajwar(5)

      AJWAR /1/ papryka słodka - 1/2 kg bakłażany - 1/2 kg sól czosnek - 2 ząbki oliwy lub oleju - 2 łyżki ocet - 1/2 łyżki pieprz Papryki i bakłażany umyć,włożyć do piekarnika i upiec,zdjąć skórkę,posiekać.Dodać posiekane-czosnek,cebulę.Doprawić pieprzem,oliwą,octem,solą. Ja robię na zimę,gorący ajwar wkładam do umytych i wyparzonych w piekarniku słoikach i odwracam do góry dnem. Używam do wszystkiego:makaronu, na chleb z masłem,do wędlin, jajek.
    • Cześć wszystkim!!!!!!!! Od niedawna mieszkam z narzeczonym. On pracuje, ja nie. Do pracy wychodzi ok. 8 wraca po 19. Zgodnie z tradycją z mojego domu rodzinnego i za namową bardziej-doświadczonych-w-tym-temacie-koleżanek, postanowiłam codziennie rano przygotowywac mu kanapki do pracy. I tu klops - ja nie jem mięsa, one je, ale za wędliną nie przepada. Kanapki z żółtym serem i jajkiem szybko mu się znudziły. Czy macie jakieś pomysły na kanapki - tak, aby po 3,4 godzinach nie wypły...
    • Poszukuję usilnie, już od jakiegoś czasu, dokładnego przepisu na tortillę szpinakową. Jadłam taką w Chimerze i była pyszna i lekka. Może ktoś wie dokładnie jak się ją robi? Z góry dziękuję :)
    • znydziły mi się już tradycyjne kanapki, które noszę do pracy. czy znacie może jakieś nietypowe połączenia (koleżanka je np. starta marchewkę z czosnkiem), jakieś przepisiki takie wymyślne, ale sprawdzone;) oczywiście z góry dziękuję
    • Proszę o podpowiedź, czym mam karmić moją mamę i moją teściową - jedna ma cukrzycę, a druga skłonności do wysokiego ciśnienia (wczoraj odebraliśmy Ją ze szpitala) - proszę o przepisy (obie chore mieskają ze mną).
    • zaczynam: drożdżówka tak mi wyrosła, że zaczęła spierniczać z foremki i musiałam podłożyć blachę na te wycieki, więć otworzyłam piekarnik i... ciasto oczywiście siadło - kit, że można by okna uszczelniać; musiałam do śmieci wyrzucić, a tego robić nie lubię najbardziej na świecie (mam wtedy przed oczami głodnych ludzi)
    • przepis na kanapke z ogórka: ogórka na pół wzdłóż przekroić, jak bułka tostowa powstanie połówkę wziąć, pokroić na nia w plasterki ogórka. posypać ogórkiem utartym. smacznego!!!
    • dlaczego na nia przeszliscie?jakie były efekty?
    • Moze macie jakies pomysly na nietypowo pyszne kanapki??? Ja robie np. takie : bułke grahamke rozcinam smaruje maselkiem na pierwsza kromeczke nakladam sos do makaronu albo jakas paste pomidorowa, na to pokrojone w plasterki pieczarki i ogorki konserwowe oraz cebulke nastepna kanapka : potrzebny jest serek cottage mieszam go z psata pomidorowa nakladam na bulke na to plasterek pomidorka Obydwie kanapki zapiekam, sa pyszne podajcie jakies propozycje :)
    • jak powinno wygladac calodzienne menu wylaczajac calkowicie weglowodany?
    • Jutro mam gosci 2 ,póżnym wieczorem i nie mam pojecia co im zapodac bo beda niby po klolacji ale i tak musze ich czyms poczestowac. Poradzcie mi prosze czy zaserwowac jakies urokliwe kanapiszcza (tez nie wiem z czym:() czy co? Nie mam zbyt wiele czasu bo moj 9 miesieczny krwiopijca wisi na mnie przez czały dzionek:) marta
    • Chciałabym się zapytać jakie kupujesz pieczywo zarówno razowe jak i pszenne w Piotrze i Pawle w Poznaniu, bo jakos nie moge trafić na dobre.
    • Wszystkim łasuchom polecam na śniadanie (najlepiej walentynkowe:-)) moje ukochane French Toasty, a robi się je tak: 8 kromek chałki lub ciasta drożdżowego 5 jaj 90 ml gęstej śmietany szczypta cynamonu 2 łyżki masła syrop klonowy pomarańcze pokrojone na ósemki (ze skórką) W miseczce ubijamy jajka, śmietanę i cynamon. Obtoczyć w tym z dwóch stron kromki chałki. Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Smażyć chałkę z obu stron (ok. 4 minut), aż się zrumieni. Układać na talerzu pod f...
    • Właśnie wróćiłam z Bomi, gdzie zakupiłam włoską mąkę ( z myślą o upieczeniu w maszynce włoskiego chleba).Były trzy rodzaje mąk firmy molini Pizzuti - do ciast (niestety nie pomne włoskiej nazwy), farina tipo "00" (tą właśnie nabyłam) i mąka do makaronu (niestety spieszyłam się i nie sprawdziłam czy twarda:-((. Przed użyciem mam pytanie do Włochów ( w domyśle Linn;-) - czy coś jest warta ta mąka (producent?). POdam też może dystrybutora w Polsce- może będą mieli jeszcze jakieś "w...
    • ogórki(13)

      Gdzie w Warszawie kupić bardzo dobre ogórki kiszone? I co oprócz smalczyku ze skwarkami podać na imrezę w stylu wiejskim? Jak myślicie?
    • Znowu upieklam bulki :-) Tym razem wymyslama przepis bedacy kompromisem pomiedzy bialymi bulkami a grahamkami. Wyszly takie, ze prawie urosl mi pawi ogon, z dumy ;-)))))) Oto przepis: 6 lyzek otrab pszennych 4 lyzki maki kukurydzianej Okolo 16 lyzek maki pszennej lyzeczka soli lyzka cukru 2 lyzki sezamu (niekoniecznie) 1 jajko 2 lyzki oliwy Rozrobic okolo 1/3 paczki drozdzy z lyzeczkla cukru i lyzeczka maki w 3/4 szklance wody rozmieszanej z mlekiem, cieplej, poczekac az p...
    • kukurydziana ryżowa razowa sojowa tempura atta besan.... znacie te mąki? I czy ich używacie? do czego?!!!!
    • Zostałam obdarowana mąką razową. Problem polega na tym, że ta mąka jest mało podobna do mąki - jest strasznie gruba, widać w niej wyraźnie kawałki ziaren, o średnicy około 3 mm. Czy ktoś z Was wie: czy to tak właśnie ma być? Czy może trzeba ją bardziej zmielić? A jeśli tak, to w czym?
    • Jakie Waszym zdaniem są dania typowe dla kuchni norweskiej? Może z przepisami :-)?
    Pełna wersja