Forum   chleb

chleb

(1004 wyniki)
  • Witam! Przeczytalam, ze na kolke u niemowlaka pomoc moze Magnesium. Pytanie tylko, ile nalezy go podac? Na ulotce jest napisane o 5 granulkach, ale czy to sie odnosi rozniez do niemowlęcia? Moja coreczka konczy 5 tygodni. Jest niespokojna od poznego popoludnia do wieczora, nie jest to typowa kolka, ale poplakuje, prezy sie i bardzo niespokojnie je i w ogole jest niespokojna. Reszte dnia i nocy bez sensacji. Bede wdzieczna za rady. Pozdrawiam.
  • jak zrobić? Mam na niego wielką ochotę, a w sklepach spotykam samą "chemię"..
  • Piszecie tu sporo o robieniu samemu niektórych rzeczy - serów, czekolady itd - to pochłania masę czasu. Przy założeniu ze człowiek pracuje 8h, + 1h na dojazdy zakupy, + 2h na obowiązki domowe (pranie, sprzątanie, pies) + 7h snu, zostaje niewiele czasu na własnoręczne pieczenie chleba i te sprawy. Stąd moje pierwsze pytanie jak pogodzić czasochłonnosć robienia wszystkiego samemu z pracą na codzień? i drugie - mleko od krowy, naturalne masełko, jajka od kury łażącej po polu - skąd tak...
  • Będę bardzo wdzięczna...
  • postanowilam ze zaczne ta diete nie wiem jak mi pojdzie ale sprobuje mam kilka pytan czy chleba w zadnym wydaniu nie wolno? czy wolno np zjesc jablko?czy wogole w pierwszej fazie zero zadnych owocow? a tak wogole to co mozna a czego nie mozna?
  • Od końca pazdziernika bylam na diecie south beach. Pozniej na swięta przestałam lecz od pażdziernika staram się nie jesc ryżu, zmieniakow, chleba, kaszy, ciastek itp. Schudłam nie jakoś rewelacyjnie - przy wzroście 171 ważyłam 63 kg, teraz waże 58.Dieta bardzo mi odpowiadała, chleba mi nie brakuje, jadłam dużo i czułam się najedzona. Wczoraj rano zjadłam bułkę na ciepło z kapustą i po godzinie poczułam sie fatalnie: mdłosci okropne które miałam wczoraj cały dzień i do dzis je mam....
  • ...i z czym jeszcze? Bo samo masło jakieś łyse mi sie wydaje.
  • Zakwas(19)

    Kochani, jak się robi zakwas do chleba? A może można gdzieś kupić gotowy, np. w proszku? :-)
  • W starych wątkach przeczytałam, że macie maszyny do pieczenia chleba Panasonica. Przestudiowałam już wiele przepisów z polskiej książeczki, ale też kilka z niemieckiej. Ostatnio zaliczyłam 3 wpadki (jedną po drugiej) i nie wiem, dlaczego, ale podejrzewam mąkę. Z niemieckiej instrukcji świetnie mi wyszedł chleb bananowy z miodem, ale nie znam niemieckiego, więc wgryzienie się w info n/t mąk i innych zaleceń pozostaje tylko w sferze moich domysłów;-) Czy możecie się ze mną podzieli...
  • Ja w sprawie chleba, oczywiście. Jestem z maszyną na występach gościnnych. Upiekłam dwa zakalce. 1. pierwszy miał być ciabattą 2. drugi - pieczywem kanapkowym Oba są gniotami. Niskimi, niewyrośniętymi, z mokrym miąższem. Co może być nie tak? Ratuj, bo się zaraz biorę za trzeci...
  • Linn, kupiłam maszynę do chleba:))) Obdzwoniłam wszystkie sklepy RTV Euro AGD, bo tylko tam mieli machiny Panasonika, no i mam... Zaczynam lekturę linków, które mi podałaś, ale czy pozwolisz, że w między czasie tutaj Cię będę męczyć pytaniami? Nie ukrywam, że marzy mi się wypiekanie chlebów włoskich, np. ciabatty, a wiem, że Ty jesteś "obcykana" ze stronami włoskimi. Mój włoski jest trochę za słaby, żeby tam poszaleć... A więc pytam i z góry dziękuję, myśląc o ciaście "gołębica"...:)
  • Czy używacie jednego noża do wszystkiego, cz też może macie na stole czy w szufladzie nóż do pieczywa, masła, warzyw, sera, wędlin itd.? Ja do przygotowywania chociażby kanapek używam ze trzech noży (i łopatki do krojenia sera) i strasznie się wkurzam, gdy mój facet wielkim nożem do chleba grzebie w maselniczce, a potem jeszcze tym samym nożem kroi pomidory! Ja rozumiem - na wyjeździe, gdy jest ograniczona ilośc noży, ale w domu?
  • Bardzo chcialabym przygotowac tort urodzinowy, ale inny i nietypowy. Nie chce mas slodkich ani biszkoptow, zadnych owocow czy galaretek. Czy ktos z Was bylby tak dobry i zechcial podzielic sie ze mna jakims sprawdzonym juz wczesniej pomyslem? Pozdrawiam serdecznie:).
  • Tak, wiem, że już było sto razy. Przeczytałam te wszystkie wątki, już wiem, że chcę kupić, ale BARDZO potrzebuję porady, jaką machinę. Wczoraj zrobiłam tour po sklepach i znalazłam: -Panasonica za 899 zł -Severina za 499 zł -Kenwooda za 949 zł -jakąś a'la no name, 'model toporny' za 390 zł - w necie widziałam AFK za 250 zł To, co mnie denerwuje w maszynach drogich, to panel w jęz. niemieckim. Dlaczego chociaż nie w ang? To tak jak jugosłowiańskie pralki 20 lat temu, przy który...
  • Kochani forumowicze, zbliża się wesele mojej przyjaciółki, czas najwyższy pomyśleć o prezencie. Wiem, że podobne wątki już się pojawiały, ale nie znalazłam tam odpowiedzi na dręczące mnie pytania. A brzmią one: -Czy wydaje Wam się, że maszyna do chleba to dobry prezent dla pani, która kuchnią interesuje się z doskoku? Ja maszynę mam, jestem nią zachwycona, ale ja w kuchni prawie mieszkam, więc moja opinia będzie bardzo stronnicza... - Czy maszynę taką lepiej kupić za granicą, czy...
  • Czy ktoś z was robi opiekany chlebek: kromki chleba (połówki) maczam z obu stron w roztrzepanym jajku i opiekam na patelni (koniecznie margaryna) kiedy opiecze sie z jednej strony obracam na drugą kładę plasterek zółtego sera + przyprawa ziołowa i pieke pod przykryciem do momentu rozpuszczenia sera Bomba kaloryczna - ale smaczna, syta i szybka do zrobienia a moze ktos robi inaczej to niech sie podzieli przepisem
  • Mam pytanie do tych co pieką chlebek w warunkach domowych: Jakiej konsystencji wychodzi Wam ciasto: takie że można wylać do blaszki czy takie, że formujecie kulę czy inny kształt? W jakiej temperaturze pieczecie chlebek? Pytam, bo robiłam już kilkanaście razy i niby super chlebek wyrasta a w piekarniku w czasie pieczenia zapada się, więc pewnie gdzieś robię błąd. W smaku jest super, więc nie wiem czy jest sens robić gęstszy i zaburzyć proporcje. Będę wdzięczna za sugestie.
  • blokiem czekoladowym ?
Pełna wersja