-
Czy ktoś zna w Krakowie sklep z tanią mąką orkiszową? Upiekłam dzisiaj chleb
z tą mąką, wyszedł superowy. Ale niestety za 1 kg mąki zapłaciłam 7 zł.
-
czy takie coś można kupić w Polsce a jak tak to :
gdzie?
jaką?
i ile takie cacko kosztuje ? :)
-
Hej! Mam takie pytanie czy mozna zamrozic pieczywo tostowe i zolty ser? Jak
tak, to jak to potem odmrozic? W mikrofalowce na programie Defrost czy
jak? :)
pozdrawiaM
-
z wolowiny. szybiutko, z kluskami czy chlebem?
-
zakisilma sobie ogórki w duzym słoiku i zostawilam je otwarte tzn. niczym nie
zamykalam słoika tylko tak sie kiszą ..wszystko zrobilam dobrze ale nie wiem
czy przez to ze słoik byl otwarty to sier stalo co sie stalo.otóz na koprze
który wystaje ponad wode w słoiku takjakby jest pleśń ..czy to normalne?:(nie
wiem czy juz zjem te ogórki..:(
-
Chyba był już taki wątek...
Wczoraj jadąc jedną z pomorskich miejscowości natknęłam się na
przydrożne "stoisko" oferujące świeżo wędzoną rybkę. Oczywiście,
nie odmówiłam sobie przyjemności kupienia. Po pierwszym kęsie
poczułam się jakbym miała 6 lat. Mój dziadek był wielkim smakoszem
wyb. Nie było tygodnia, żeby nie wędził w wędzarni jakiś
smakołyków. I tak mi się kojarzy moje dzieciństwo - z wędzoną rybą -
głównie z węgorzem i sumem. Fajne to były czasy...
-
Skusiłam się i w sobotę zakupiłam na rynku 2 kg zielonych pomidorów z myślą o
konfiturze.Przeszukałam forum i znalazłam przepis tutaj .I teraz mam parę pytań do
tych którzy robili taką konfiturę.Czy macie jakiś sposób na,przynajmniej
częściowe,pozbycie się szkodliwej solaniny z pomidorów?W innym przepisie
kazano zagotować przepołowione pomodory w wodzie i smażyć po osączeniu,ale
nie wiem czy to w ogóle da cokolwiek,czy warto się bawić w to gotowanie
dodatkowe.Do czego używacie ta...
-
No i wyszedł lekko wiórowaty, podejrzewam, że sypnęłam za dużo otrąb oraz że
woda nie jest najlepsza jako ciecz do chleba. Rozważam użycie maślanki oraz
dodanie jednak jakiegoś roztopionego masła albo chociaż kapkę oleju.
Czy ktoś dodawał do chleba gotowanych ziemniaków? Robiła tak moja gospodyni
na wsi nad morzem i o ten chleb zabijali się wszyscy. Jasne że był pieczony w
prawdziwym piecu chlebowym a nie w automacie, ale niewątpliwie nie mógł to
być jedyny powód tego, że był taki...
-
no i...
"stachu, jak to sie robi?"
nostromo
-
Mam angielski przepis na łososia gravadlax z ogórkami i chlebem żytnim i wśród
składników pojawiają mi się
"2 opakowania łososia gravadlax, o wadze 140 g każde (sprzedawane są z
woreczkami koperku i sosu musztardowego)"
Czy można to gdzieś u nas dostać?
-
W tym miejscu można wpisywać cele jakie chcemy osiągnąć. Zaglądając tutaj
może łatwiej będzie utrzymać zalecenia diety.
Jeśli ktoś ma ochotę może wpisać swoją wagę i wymiary i napisać do jakich
dąży, bądź jakie są jego wymarzonymi :)))
-
Kto moze mi zarekomendować dobrą maszyne do chleba? ja posiadam Alaskę prosta
i tania ale sie juz konczy .Znajomi maja problemy z naprawą. Serwis woli
zwrócc pieniadze niz naprawiać na gwarancji. Ale najwiekszą jej wada jest
to,że nie dopieka góry, a my lubimy chlebek z wypieczoną skórką. A tak poza
tym to czy są maszyny które nie zapiekaja mieszadeł w chlebie?
-
wlasnie zjadlam pol chleba z miodem :-( wszytsko dlatego, ze sie niby ucze..a
tak napwrde to przeczytam strone i do kuchni, a potem robie sie zbyt obzarta
i nie chce mi sie uczyc. A moze jedno nie ma wplywu na drugie, moze po prostu
glupia jestem, za glupia do nauki (sesja), tylko do tycia sie nadaje...
-
Podróżowałem swego czasu po rumuni i tam natknąłem się na "slaninę" czyli
słoninę we właściwym tego słowa znaczeniu, namaczaną w solance,
delikatniutką, skruszałą... no po prostu deliszyn. Poznani przeze mnie górscy
wędrowcy zagryzali ją chlebem i ostrą cebulką. Przywiozłem trochę do Polski
(tygodniami się nie psuje) rodzinka też zachwycona! Mam pytanie: czy ktoś z
Was widzial taki specyfik w Polsce? Może gdzieś ludzie w jakiejś wsi tak
robią? A może wiecie jak zrobić to samemu z ...
-
czesc!!! poszukuje jakis fajnych przepisow na tosty, ale takie prawdziwe
robione w w tosterze. Znudzily mi sie juz dotychczasowe zestawy na bazie
szyneczki, serka zoltego plus dodatki. znacie jakies fajne zestawienia???
Dzieki i pozdrawiam
-
zawszę mam w słoiczku
to przechrupię jako zdrową przekąskę
to namoczę i dodam do zupki mlecznej np. sojowej. albo do ziemniaków, kaszy
, albo do sałatki, surówki albo posypię cienko posmarowana kromkę razowca
a siemię lniane złociste - poezja smaku
-
Studiuję moją nową księgę chleba i może ktoś z Was wie, jaka jest różnica mdz
tymi dwoma zbożami? Słownik jedno i drugie nazywa owsem (lub ew kukurydzą,
ale na zdj wygląda jednak jak owies)
?
:))
-
Bierzemy kromkę chleba i kładziemy na niej plasterek sera (chleb można
wcześniej posmarować masłem). Kanapkę najlepiej zjeść nim wyschnie.
PS
Wkrótce w "Magii Kuchni": przepis na kanapkę z kiebasą!
-
Hej,
Potrzebuje pomysłów na coś na ogniski, ale nie takie super z gara tylko z
kija. Może ktoś wie jak zrobić ciasto którym się oblepia kiełbasę na kiju i
piecze na ognisku?Kiedyś jadłam i pyszne było. Czekam na wszelkie propozycje.
asia