-
dostałam od znajomej, która jadła i się zachwycała, ale nie piekła...
wygląda nietypowo:
owoce
3-4 szkl.mąki
1,5 kostki masła lub margaryny
6 jajek
ok.1,5 szkl.cukru (w zależności od słodyczy owoców)
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
- mąkę przesiać, masło rozpuścić, żółtka oddzielić od białek
- wymieszać wszystko poza cukrem i białkami do konsystencji lużnego ciasta,
3/4 wstawić do lodówki na 2 godziny, 1/4 do zamrażarki
- po wyjęciu z lodówki wyłozyć na b...
-
Kiedyś oglądałam Podróże Kulinarne Makłowicza, był chyba gdzieś na wschodzie
i między innymy piekł jakby strucle z jabłkami, ale nie podłużną, ale
zwiniętą do okrągłej formy. Ciasto było po upieczeniu warstwowe, ale to nie
było chyba francuskie. Ciasto kroiło się potem jak babkę, na trójkąty. Czy
zapisał może ktoś ten przepis.
-
Witam,
szukam przepisu na ciasto z brzoskwiniami, ale jedyne co znalazłam, to ciasta
z owocami z puszki (mi chodzi o świeże brzoskwinie) lub tarty!
Znacie coś innego? mam sporo brzoskwiń i chce je częściowo zamienić w ciasto :)
-
mam prośbę -chodzi o przepis na ciasto które może polezeć kilka dni...i bez
lodówki.
-
sluchajcie czy mozna upiec ciasto w zaroodpornym szklanym naczyniu - nie mam
odpowiedniej wielkosci blachy a akurat mam takie zaroodporne naczynie - uda
sie?
-
Przepis pochodzi z książki "Desery - od najprostszych po wykwintne" P. Herme
i jest wypróbowany przeze mnie. Wykorzystałam go jako spód do tarty śliwkowej
(przed ułożeniem owoców trzeba go ponakłuwać widelcem i podpiec).
A więc:
190 g masła o temp. pokojowej
5 g (1 łyżeczka) miałkiej soli
50 ml zimnego mleka pełnotłustego lub wody (polecammleko)
250 g mąki
Masło pokroić na kawałki, rozgnieść drewnianą szpatułką
Do miseczki wlać mleko i rozpuścić w nim sól, następnie połączyć ...
-
Niedawno jadłam takie ciasto, pycha. Chciałabym same je zrobić, ale nie mogę
znaleźć nigdzie przepisu. Może ktoś ma i zechciałby się nim podzielić?
-
Koleżanka pokazała mi taką foremkę,rewelacja.Ona dostała z USA.Czy w Wawie
można gdzieś takie foremki kupić?
-
Help w ten piątek są mojej babci urodziny 70 każdy wnuk jak co roku robi
super ciasto...Mi już brak oryginalnych pomysłów a to są wyjątkowe bo 70
urodziny.Dlatego jeżeli macie jakieś super przepisy na super pyszne
oryginalne ciasto to bardzo bym prosiła.
-
Czy ktoś zna przepis na ciasto z piwem? W zamian podaję inny przepis:
40 dkg śliwek
1 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki wina
2 - 3 łyżki masła
6 białek
migdały lub skórka pomarańczowa
cukier puder
cynamon
połowę mąki zrumienić na maśle ,dodać resztę mąki, wino,trzy łyżki cukru,
pianę z białek.Do każdej śliwki włożyć w miejsce pestki migdał lub
skórkę.Zanurzać w cieście i smażyć w gorącym tłuszczu. posypać cukrem i
cynamonem.
Nie wypróbowałam przepisu osobiście (przepis z ...
-
Nie wychodzi mi w zaden sposób - albo za blade, albo nie urosło, albo
smaczne, ale twardawe.
Ponieważ mam mnóstwo śliwek, bardzo prosze o dokładny sprawdzony przepis. I
najważniejsze - czy mam ciasto najpierw nieco podpiec a dopiero potem
śliwki, czy śliwki od razu na surowe ciasto? Prosze o pomoc. Dziękuje
Alana
-
proszę podajcie przepis na dobre i szbykie ciasto pierogowe
-
Jak przygotowuje się ciasto na pierogi?
Bardzo proszę o przepis.
Poza tym interesuje mnie też nadzienie - z serka ricotta i szpinaku oraz
drugie - z mięsa drobiowego.
Kto pomoże???
-
Jest juz watek o potrawach wigilijnych. Moze zechcecie sie podzielic
pomyslami (rodzajami i lioscia) swiatecznych ciast?
-
Marzy mi sie drozdzowe z owocami. Poratujcie przepisem, tylko takim bardzo
podstawowym bo bardzo bym chciala zeby mi wyszlo a ciast nigdy nie pieklam.
Dlatego poza proporcjami, podpowiedzcie: w jakiej temperaturze, w jakim
czasie, jaki ogien (mam elektryczny piekarnik) czy termoobieg, czy gora, czy
dol... wszystko jak dla nowicjusza. Bardzo na Was licze bo chcialabym zrobic
mezowi niespodzianke na jutro wieczorem :-) Z gory dziekuje Wam za wszystkie
posty.
-
Dlaczego owoce w moim cieście opadają na dół blachy?
Może mam zły przepis???Proszę o radę :)
-
Witam Was serdecznie !
Bardzo proszę na sprawdzone, pyszne cisto ze sliwkami, takie już trochę
jesienne, ale pachnące jeszcze latem.
Czekam na Wasze propozycje
aga
-
zostały nam cztery żółtka i zastanawiam się jakie pyszne, ładne cisto z nimi
zrobić na jutrzejszą imprezę rodzinną. będę wdzięczna za pomysły. pozdrawiam
-
Przepisowo jest francuzkie, ale za dużo roboty.
Krakersy namakają.
Półkruche jak do szarlotki nie bardzo pasuje.
Herbatniki szkolne to ostateczność.
Może ktoś coś poradzi ?
A wierzch ?
-
potrzebny mi DOBRY i SPRWDZONY przepis, ponieważ nigdy nie robiłam takiego
cista, a przychodzi do mnie w odwiedziny zagorzała wegetarianka i chciałam
upiec takie ciasto specjalnie dla niej. poratujcie :-)