-
na pewno to juz bylo, ale ja nie wiem co robie nie tak!
na ciasto dalam trzy szklanki maki, szklanke wody cieplej, sol i zoltko -ciasto wyszlo jak guma. Ani go rozwalkowac, ani porzadnie skleic..
moze podzielicie sie ze mna wasza tajemnica na pierogi??? tak zeby ciasto ladnie sie rozwalkowalo i dalo sie skleic?
PS. jadlam kiedys pierogi ruskie z pysznym tluszczykiem, ktory sie okazal pozniej gotowana smietana;P wiem, ze nie moze to byc zwykla smietana ze sklepu.. skad wziac taka prawdzi...
-
W tym tygodniu musze przygotowac przyjęcie imieninowe, lecz nie bardzo mi
wychodzą jakieś wymyślne ciasta. Może polecicie mi jakieś ciekawe ciasta
proste w wykonaniu ale za to pyszne, żeby się goście zachwycali :) ???
Z góry dziękuje za wszystkie rady.
-
widywałam na filmach, głownie na dobranockach, (np Misiowanki) i wynika z
kontekstu, że to bardzo smaczne.
Mam akurat dynię. Czy ktoś wie jak się to robi?
-
Czy można ostudzoną galaretkę, ale jeszcze w formie płynu wylać na ciasto
biszkoptowe? Wsiąknie w ciasto czy utworzy się galareka jak trzeba? mam
galaretkę Delecty na której jest napisane że jest specjalnie do ciast i na
opakowaniu jest podany właśnie taki sposób postępowania (tzn żeby wylac
płyn). Pytam, bo do tej pory czekałam aż galaretka stężeje trochę i taką
wywalałam na ciasto. Ale wtedy wychodziły "fale Dunaju" a nie gładka tafla :(
-
Ciasto:
1 ½ szkl. Mąki
1 ½ szkl. cukru
25 dag masła
4 jajka
7 łyżek wody
3 łyżki kakao
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
5 dag rodzynek
10 dag orzechów włoskich
5 suszonych śliwek
2 jabłka
2 twarde gruszki
polewa:
10 dag masła
10 dag cukru pudru
3 łyżki ciemnego kakao
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Masło, cukier, wodę, kakao, cukier waniliowy stopić. Na bardzo małym ogniu
gotować 7 min. Ostudzić. Śliwki pokroić. Orzechy p...
-
już grama kwaśnej śmietany?
Mam tylko śmietanę słodką ale nie wiem czy mogę ją dodać czy nie zepsuję
ciasta?
Proszę o pomoc
-
Moja córka była na weselu i w poczęstunku, do domu dostała ciasta.
Jedno z nich zasługuje na szczególną uwagę. Było to coś takiego"
Spód (cieniutki) to jakieś miękkie ciasto orzechowe z rodzynkami. Na
to masa serowa, przypuszczam, że może taka jak na paschę, bo nie
pieczona. W tej masie delicje szampańskie. (Czyli część masy,
delicje i znów masa). Na tym druga warstewka orzechowego ciasta. Na
wierzchy galaretka ananasowa z ananasami. Całość pychotka. Rzadko
smakują mi weselne ci...
-
Witam wszystkich sedecznie,
Jestem jeszcze początkującą kucharką i mam mały problem z rodzynkami, które
dodaję do ciasta. Rodzynki najpierw moczę, następnie oszuszam, posupuję mąką
i wrzucam do ciasta, po czym delikatnie wszystko mieszam i do brytfanki.
Zawsze jednak rodzynki zbiją się w kupę. Ciasto wygląda tak, że w jednej
częsci jest siedlisko rodzynek, a inne są puste. Czy ktoś mógły mi coś
poradzić? Co robię żle?
Pozdrawiam
Kasia
-
Właśnie mi wyrasta, ale ono jest b. luźne (a i tak dałam trochę więcej mąki
niż w przepisie)! Jak ja mam to teraz formować w jakieś bułeczki? I jeszcze
nadziewać jagodami?
POMOCY!!!
-
A czy ktoś z was robił ciasto z wiśniami które pozostały po domowej
wiśniówce ????? Właśnie żona zaczyna to "dzieło", jest super bo już robiła
nie raz !
-
Mama wysłuchała przepisu w radiowej trójce, podobno bardzo smaczne ale zobacze
za jakies 40 minut.
to moje drugie ciasto w życie(samodzielnie wykonane, tych pod nadzorem Mamy
nie liczę:-) zobaczymy co to bedzie. Zyczcie mi nie-zakalca:-) albo
przynajmniej pólzakalca.
chociaz ono jest tak proste...nieskromnie licze na sukces:-)
-
Jak samemu zrobić koszyczek wielkanocny z ciasta?
-
no właśnie, jak wyżej :) z czego robić, co i ile dodać? sama zawsze kupuje
albo gotowe podkłady albo już całą gotową pizzę. Ale babcia postanowiła
zrobić sama a nigdy wcześniej nie robiła. Więc będę wdzięczna za przepisy
-
Czy ktoś ma przepis po polsku lub mógłby przetłumaczyc ten przepis, bardzo to ciasto mi się podoba, chciałabym je przygotować.
www.pastrywiz.com/dailyrecipes/recipes/570.htm
-
Nie wiem, jak wyrabiac ciasto drozdzowe: w przepisie jest napisane, zeby wylozyc je na stolnice, ale
moje jest zbyt plynne. Nie wiem, czy moge dodac wiecej maki, poniewaz boje sie, ze nie wyrosnie.
Dziekuje za pomoc.
Pozdrowienia.
J.
-
Jakis czas temu pracowalam w Coffee Time, maja oni swoje kawiarnie w Toruniu,
Poznaniu itd, przypomnialo mi sie ze robilysmy tam z dziewczynami pyszne
ciasto, bylo to ciacho z jablkami i platkami owsianymi, brazowym cukrem i
podawalismy je na cieplo z galka lodow, wiecie moze o czym mowie a moze
znacie przepis bylabym baaardzo wdzieczna, pozdrawiam
-
Kochani, macie moze pod reką jakis prosty przepis na ciasto z malinami, np
tarte, ale niekoniecznie, moze byc ucierane. Podzielcie sie prosze :-)
pozdrawiam Was!
-
masła mogę zastosować oliwę z oliwek bądź olej z pestek winogron?
-
Poszukuje przepisu na ciasto, ktore pamietam jeszcze z dziecinstwa.Nazywa
sie "buda" wiem, ze spod wylozony jest herbatnikami i chyba nawet ktoras
wartwa.Sklada sie glownie z serkow wanikiowych, budyni itp.Pomozcie!!!