Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      cukier

    cukier

    (2355 wyników)
    • Witam chciałam zapytać czy wyjdzie mi dżem truskawkowy ładny i gęsty bez użycia żelfixu? Początkująca gospodyni.
    • Witam, w piwnicy moich rodziców odkryłam mnostwo słoików z dżemem. Jak je wykorzystać? moze znacie przepis na ciasto, do którego dodaje się dżem? Z góry dziękuję
    • Przeczytałam wątek o Activii i Actimelach. Codziennie rano zjadam owsiankę z Activią. Skoro jednak zawiera aż tyle cukru - to podziękuję. Jakie jogurty polecacie? Najlepiej owocowe, rzadkie. Czy istnieje na rynku jogurt, który nie jest właściwie samym cukrem?
    • Mam prosbę- kilka lat temu robiłam na zimowe przetwory sałatkę z buraczków papryki i octu winnego. Wychodziła pyszna sałatka- w sam raz do zimowych obiadów. Niestety zgubiłam przepis- czy ktoś moze zna to cudo??
    • mam w lodówce 4 litry jagód i chciałabym zrobić z nich coś innego niż kompot.
    • chce na imieniny zrobic jakies super dobre ciasto:) czy mozecie cos doradzic? Moze jakies z krem, a moze z owocami? wdzieczna bede za kazdy przepis. pozdrawiam
    • tak sobie myślę - czy gdyby dodac cukru (tylko nie wiem ile) to dało by sie z tego słodki wypiek zrobic?
    • Dziele sie z wami moja zdobycza wakacyjna :) pracowalam w pewnym osrodku wczasowym i tam dorwalam te przepisy wiekszosc tych surowek jadlam i goraco polecam zaraaz pojawia sie zapewne komentarze na temat kwasku cytrynowego ja sie przyznam uzywam go z wygody :) ale jezeli ktos ma tylko ochote prosze uzyc soku z cytryny w przeepisach jest mowa o przyprawach rozmawialam z paniami ktore robily te surowki i one uzywaly soli pieprzu i musztardy jezeli majonez jest zbyt delikatny ...
    • Kiedyś był tu taki wątek o nowościach sklepowych i czy warto czy nie warto. Ja ostatnio wypatrzyłam na półkach mleko "Łagodne". Ma mocno obniżoną zawartość laktozy, dzieki czemu może być pite przez osoby z nietolerancją lub uczuleniem na laktozę - dla mnie hit,mam wreszcie jakiś zamiennik dla mleka sojowego :) Kosztuje ok. 4 zł za litr. Kitem jest cukier waniliowy z prawdziwą wanilią - chyba Kamisa. Cukier zawiera odrobinę jakis czarnych opiłków, ma śladowy zapach wanilii, ale z...
    • Dostalam takie cuda tylko o z tym dalej robic? macie jakies sprawdzone przepisy ? thx p.
    • Co i jak robicie z ciasta francuskiego, takiego gotowego, kupionego w sklepie? Obiecałam moim dużym chłopakom i teraz mnie nudzą, ale chyba się zbłaźnię. Pomożecie ?? :)
    • Mam dokładnie 1 kg żurawiny i nie wiem co z nim zrobic.Chciałabym z czyms połaczyc i zrobic powidła(czy cos w tym rodzaju),ale nie wiem z czym.Będę wdzieczna za wszystkie wskazówki,przepisy.
    • Robię ciasta typu plesniak lub jablecznik z pianą na górze i coś robię źle bo przed upieczeniem piana sztywna, na 5 bialek 0,5 szklanki pudru więc i slodka a po wyjęciu z piekarnika jest lepka a potem siada. jak zrobić żeby była taka sztywna jak beza? Może za krótko pieke? Ile powinna być wpiekarniku taka piana? Trzymam krótko bo mam spody upieczone żeby mi się zakalec nie zrobił więc potem czekam tylko aż piana sie zrumieni. No i jest rumiana ale pada :( asia
    • Czy mogłabym prosić o przepis na brzoskwinie w zalewie? O tej porze jest ich mnóstwo, więc chciałabym je jakoś zakonserwować, niestety, w kuchni mam dwie lewe ręce. Proszę o podpowiedź :) dziękuję, pozdrawiam
    • dostałam wiaderko czerwonych borówek prosto z lasu. Chciałabym zrobić konfiturę, taka do mięs, pamiętam z dzieciństwa, ze mama robiła z dodatkiem gruszeki,pokrojonych w ćwiartki, ale teraz mama jest daleko i moje pytanie skwitowała "na pewno znajdziesz przepis w intenecie", no to proszę, pomóżcie...
    • mam wiadro śliwek mirabelek. Co z nich zrobić? Myślałam o włożeniu ich do słoików i zrobieniu kompotów. Ale jak? A może jakieś dżemy??
    • mam 1 kg, chciałabym wykorzystać w postaci jakiejś prostej sałatki-surówki do obiadu,proszę o propozycje.
    • Zrobiłam kilka dni temu ogórki w zalewie octowej, w całości i widze że zrobiły sie jakieś pomarszczone. I dlatego mam pytanie dlaczego. Ile czasu pasteryzujecie, ja 10 min, za dużo? A jakie proporcje zalewy? Ja robie 1 szk. octu na 4 wody, plus cukier, sól i przyprawy, a jak wy to robicie. Zalewacie zimną czy gorącą zalewą? Prosze o pomoc, bo mam jeszcze troche ogórków i nie chce ich zepsuć.
    • nigdy nie kupuje 'lite' - ani jogurtow, ani serow, ani niczego innego nie kupuje tez 'low fat' pare razy przyszlo mi sprobowac jakiegos 'lite' sera, ale doswiadczenie smakowe bylo fatalne, podobnie zreszta z innymi 'odtluszczanymi' produktami i teaz tak sobie mysle: czy ten podly smak, tudziez konsystencja owych dietetycznych produktow, wynika tylko z braku zawartosci tluszczu, o ktorym sie mawia, ze jest bardzo wazny dla smaku (fat is taste), czy tez z powodu dodawania jakis p...
    • Poszukuje przepisu na ogórki, w zeszym roku zrobilam, je "na wyczucie" i wyszly swietne, jednak chcialabym znac wlasciwe proporcje itd, zeby np. móc je rozpowszechniac. Robi sie je mniej wiecej tak: ogórki kroi na krokodylki (wzdluz i wykrawa nasionka), zasypuje cukrem (na 4kg ogórka - 3 szklanki cukru). Odstawia na sie na 6 godzin. nastepnie pakuje sie je w sloiki i zalewa zalewa z: wody z octem, niewielka iloscia oliwy i duzej ilosci sproszkowanej chili.pasteryzuje... i sa pysz...
    Pełna wersja