Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
      czerwony

    czerwony

    (165 wyników)
    • skoro mamy sezon na wojny, to przeprowadziłem w sobotę małą wojnę francusko - hiszpańską. Zawodnik hiszpański: Torres Gran Sangre de Torro 1998, Nicolas, 40 zł; zawodnik francuski: Duboeuf Moulin - a Vent 1998, Carrefour, 30 zł w promocji (normalnie 60). Obydwa wina były na teoretycznej granicy swojej "przydatności do spożycia", ale to chyba nie wpłynęło negatywnie na jakość. Gran Sangre, zdecdowany zwycięzca, to wino ciężkie, przyjemne, długie, niby masówka, ale z charakterem. Mo...
    • Vinium Exlusive 2001 Andre suche Brenska oblast..........no, no za 70 koron bardzo przyzwoite winko. Kolor dosc jasny-rozwodniony sok z czarnej porzeczki. Nos: lekko alkoholowo-zwierzecy aromat ale nie nachalny, wrecz delikatny i ciekawa truskawka wylania sie. Smak: bez finiszu ale pozostaje w ustach ciekawy posmak, czuje maczke i rozwiera mi troszke kubki smakowe......ciekawe i dobre wino. Piszmy o winie i jego walorach na tym forum.......plizzzzzzz!!! Pzdr
    • Witajcie :) Poradźcie mi jakie wino kupić na prezent. Dodam, że kompletnie nie znam się na alkoholach, a prezent ma być dla znawcy. Chciałabym się zmieścić w 150 PLN. Kto mi poleci marki, nazwy, czy roczniki, wraz z dokładnymi nazwami, tak abym w sklepie dostała to czego rzeczywiście szukam? A może kupowaliście wina przez internet i polecacie dodatkowo sprawdzony sklep z winami? Z góry dziękuję :)
    • Lecę w środku przyszłego tygodnia do Anglii (jeszcze nie wiem do jakiego miasta). Słyszałem, że w Anglii są produkowane jakieś wina. Czy możecie poradzić czego szukać (według waszego gustu)? Dla wyjaśnienia bardzo lubię czerwone wytrawne wina (tylko czerwone), gęste intensywne z niezbyt wysoką kwasowością (nie ukrywam, że ze względu na klimat spodziewam się wina raczej bliższego morawom)
    • w poludniowym ontario (kanada) nareszcie przyszla zima. nasi producenci wina przestali gryzc paznokcie bo nareszcie moga sie zabrac do zbierania winogron pozostawionych na krzakach i zrobic z nich icewine. wygladalo dlugo, ze ten rok moze byc fatalny dla tej bardzo dochodowej produkcji. wino lodowe robione z bialych winogron (glownie vidal i seyval blanc) jest kanadyjska specjalnoscia od trzydziestu lat. od paru lat zaczeto jednak eksperymentowac z czerwonym. na zdjeciach - jes...
    • Dwa pytanka w sprawie łączenia win z posilkami: 1. Mam dwa wloskie wina (biale i czerwone) - ktore z nich bardziej pasuje do tradycyjnej lazanii? - Soave [ze szczepu Garganega] - Chianti Classico [Sangiovese] 2. Ktore z win hiszpanskich byloby lepsze do tradycyjnej paelli? - biale wino ze szczepu Macabeo - czerwone wino ze szczepu Tempranillo
    • Witam chcialbym zakupic jakies dobre czerwone wino wytrawne w granicach cenowych 100-120zl. Niestety nie znam sie na odmianach dlatego chcialem sie was poradzic. Chce zeby bylo to cos specjalnego. Kraj pochodzenia - nie mam specjalnych ukierunkowan. Dodam jeszcze ze nie ma byc to wino do posilku.
    • Jak w tytule. On gotuje, ja wezmę wino... Randka druga. Czerwone półwytrawne będzie ok? Nie wiem co on przygotuje. Dzięki!
    • Witam, stałem się posiadaczem wina Mercurey Domaine du Val d'Or Michel Juillot z 1982 roku. Czy ktoś posiada wiedzę na temat tego wina?
    • Witam, mam problem jak w tytule - z doborem wina do "wytrawnej" tarty - z gruszkami i serem pleśniowym. Jakieś sugestie? Będę bardzo wdzięczna :)
    • Witam szanownych grupowiczów :) Od jakiegoś czasu czytuję tą grupę ale niemiałem okazji się udzielać więc zacznę od dziś się poprawiać:) Jako częsty bywalec czech przywiozłem z tamtąd swego czasu wino o nazwie "Rulandske Modre"szczep :pinot noir. Właśnie degustuję ten wyrób i co mi się nasówa: -Dość nieokrzesane pieni się nieco jak kompot mniej jak wino -Barwa intensywnej czerwieni z przebłyskami fioletu, klarowne, midlle bodied -W nucie smakowej przeważa już oklepana śliwka co o...
    • Do obiadu chcielibyśmy podać jakieś dobre wino półwytrawne. Czy moglibyście nam pomóc wybrać jakieś dobre? Dodam, że wesele jest na 80 osób, więc jesteśmy skłonni wydać na wino max 20- 25zł od butelki. W lokalu polecano nam Carlo Rossi. Co o tym sądzicie?
    • Jak długo i w jakich warunkach można przechowywać wino czerwone i białe po otwarciu butelki? Jesli ktos wie, prosze o rade:)
    • POTRZEBUJE WINKO NA WESELE COŚ NA POźIOMIE CO PROPONUJECIE KONESERZY
    • Nadal jest stosowany? Na czym polega metoda austriacka "na glikol" Dziękuję za oświecenie
    • Ja wino znałam i mi smakowało, co prawda czerwone, ale rózowe pije moja kumpela i je uwielbia. Mój narzeczony kupił już baniaczki na wesele w Selgrosie (dla niewtajemniczonych takie coś jak Makro). Sama stwierdziłam ze fajnie będzie wyglądało na stołach. Ale różowe otworzyłam z rodzicami i coś mi dziwnie pachnie dziwnie smakuje, rodzice twierdza że to jabol i że w ogóle lepiej wygląda wino lane przez kelnera z normalnej butelki. Uparli się że nie podadzą takiego na stół i że trzeb...
    • Czym można zastąpić białe wino w potrawie z drobiem ???
    • Wczoraj próbowane: ACOLON 2003 Auslese trocken QmP Wuerttemberger Neckar Wesheimer Herresber - po tej nazwie nie chce sie opisyywac wina Dość powiedziec że bardzo oryginalne - ekstraktywne ale i rzeskie bez ciezaru dość "zimne" w charakterze jednak z odpowiednią owocowoscia W sumie ciekawa forpoczta odmian rezystentnych które sa chyba dużą nadzieją niemieckich winiarzy
    • Halo znawcy i smakosze! Czy ktoś może mi polecićkilka winek deserwoych? Ostatnio spędziłam trzy kwadranse w dziale z alkoholami, obejjrzałam wszystkie wystawione wina i nic nie znalazłam - zachciało mi się czerwonego wina do lodów... Wszystko było do serów, drobiu, pieczeni, past i tak dalej.. A może nie należy się aż tak sugerować tym, co stoi na etykietce? Może powinnam raczej wybierać pod kątem zawartości - lubię śliwki, to biorę winko o posmaku śliwkowym, lubię inne owoce - ...
    • No co by tu z lezaka albo piwnicy? Klimat prawie letni dzisiaj, biale, czerwone a moze cos z rozowych? Wytrawnie, slodko, polslodko, a moze perliste prosecco, no a moze szampan? Macie jakies propozycje na ten majowy wieczor? Taras, pol godziny na przygotowanie, mila rozmowa i jesli juz jedzenie,to pasujace pogryzacze ale nic konkretnego. No co byscie poswiecili z waszych zapasow?
    Pełna wersja