-
skoro mamy sezon na wojny, to przeprowadziłem w sobotę małą wojnę francusko -
hiszpańską. Zawodnik hiszpański: Torres Gran Sangre de Torro 1998, Nicolas,
40 zł; zawodnik francuski: Duboeuf Moulin - a Vent 1998, Carrefour, 30 zł w
promocji (normalnie 60). Obydwa wina były na teoretycznej granicy
swojej "przydatności do spożycia", ale to chyba nie wpłynęło negatywnie na
jakość. Gran Sangre, zdecdowany zwycięzca, to wino ciężkie, przyjemne,
długie, niby masówka, ale z charakterem. Mo...
-
Vinium Exlusive 2001 Andre suche Brenska oblast..........no, no za 70 koron bardzo przyzwoite winko. Kolor dosc jasny-rozwodniony sok z czarnej porzeczki. Nos: lekko alkoholowo-zwierzecy aromat ale nie nachalny, wrecz delikatny i ciekawa truskawka wylania sie. Smak: bez finiszu ale pozostaje w ustach ciekawy posmak, czuje maczke i rozwiera mi troszke kubki smakowe......ciekawe i dobre wino.
Piszmy o winie i jego walorach na tym forum.......plizzzzzzz!!!
Pzdr
-
Witajcie :)
Poradźcie mi jakie wino kupić na prezent. Dodam, że kompletnie nie znam się
na alkoholach, a prezent ma być dla znawcy. Chciałabym się zmieścić w 150
PLN. Kto mi poleci marki, nazwy, czy roczniki, wraz z dokładnymi nazwami, tak
abym w sklepie dostała to czego rzeczywiście szukam? A może kupowaliście wina
przez internet i polecacie dodatkowo sprawdzony sklep z winami?
Z góry dziękuję :)
-
Lecę w środku przyszłego tygodnia do Anglii (jeszcze nie wiem do jakiego
miasta). Słyszałem, że w Anglii są produkowane jakieś wina. Czy możecie
poradzić czego szukać (według waszego gustu)? Dla wyjaśnienia bardzo lubię
czerwone wytrawne wina (tylko czerwone), gęste intensywne z niezbyt wysoką
kwasowością (nie ukrywam, że ze względu na klimat spodziewam się wina raczej
bliższego morawom)
-
w poludniowym ontario (kanada) nareszcie przyszla zima. nasi producenci wina
przestali gryzc paznokcie bo nareszcie moga sie zabrac do zbierania winogron
pozostawionych na krzakach i zrobic z nich icewine. wygladalo dlugo, ze ten
rok moze byc fatalny dla tej bardzo dochodowej produkcji.
wino lodowe robione z bialych winogron (glownie vidal i seyval blanc) jest
kanadyjska specjalnoscia od trzydziestu lat. od paru lat zaczeto jednak
eksperymentowac z czerwonym. na zdjeciach - jes...
-
Dwa pytanka w sprawie łączenia win z posilkami:
1. Mam dwa wloskie wina (biale i czerwone) - ktore z nich bardziej pasuje do
tradycyjnej lazanii?
- Soave [ze szczepu Garganega]
- Chianti Classico [Sangiovese]
2. Ktore z win hiszpanskich byloby lepsze do tradycyjnej paelli?
- biale wino ze szczepu Macabeo
- czerwone wino ze szczepu Tempranillo
-
Witam chcialbym zakupic jakies dobre czerwone wino wytrawne w granicach cenowych 100-120zl. Niestety nie znam sie na odmianach dlatego chcialem sie was poradzic. Chce zeby bylo to cos specjalnego. Kraj pochodzenia - nie mam specjalnych ukierunkowan. Dodam jeszcze ze nie ma byc to wino do posilku.
-
Jak w tytule. On gotuje, ja wezmę wino... Randka druga. Czerwone półwytrawne
będzie ok? Nie wiem co on przygotuje. Dzięki!
-
Witam,
stałem się posiadaczem wina Mercurey Domaine du Val d'Or Michel Juillot
z 1982 roku.
Czy ktoś posiada wiedzę na temat tego wina?
-
Witam,
mam problem jak w tytule - z doborem wina do "wytrawnej" tarty - z gruszkami
i serem pleśniowym.
Jakieś sugestie? Będę bardzo wdzięczna :)
-
Witam szanownych grupowiczów :) Od jakiegoś czasu czytuję tą grupę ale
niemiałem okazji się udzielać więc zacznę od dziś się poprawiać:) Jako częsty
bywalec czech przywiozłem z tamtąd swego czasu wino o nazwie "Rulandske
Modre"szczep :pinot noir. Właśnie degustuję ten wyrób i co mi się nasówa:
-Dość nieokrzesane pieni się nieco jak kompot mniej jak wino
-Barwa intensywnej czerwieni z przebłyskami fioletu, klarowne, midlle bodied
-W nucie smakowej przeważa już oklepana śliwka co o...
-
Do obiadu chcielibyśmy podać jakieś dobre wino półwytrawne. Czy moglibyście
nam pomóc wybrać jakieś dobre?
Dodam, że wesele jest na 80 osób, więc jesteśmy skłonni wydać na wino max 20-
25zł od butelki.
W lokalu polecano nam Carlo Rossi. Co o tym sądzicie?
-
Jak długo i w jakich warunkach można przechowywać wino czerwone i białe po
otwarciu butelki? Jesli ktos wie, prosze o rade:)
-
POTRZEBUJE WINKO NA WESELE COŚ NA POźIOMIE CO PROPONUJECIE KONESERZY
-
Nadal jest stosowany? Na czym polega metoda austriacka "na glikol"
Dziękuję za oświecenie
-
Ja wino znałam i mi smakowało, co prawda czerwone, ale rózowe pije moja
kumpela i je uwielbia. Mój narzeczony kupił już baniaczki na wesele w
Selgrosie (dla niewtajemniczonych takie coś jak Makro). Sama stwierdziłam ze
fajnie będzie wyglądało na stołach. Ale różowe otworzyłam z rodzicami i coś
mi dziwnie pachnie dziwnie smakuje, rodzice twierdza że to jabol i że w ogóle
lepiej wygląda wino lane przez kelnera z normalnej butelki. Uparli się że nie
podadzą takiego na stół i że trzeb...
-
Czym można zastąpić białe wino w potrawie z drobiem ???
-
Wczoraj próbowane:
ACOLON 2003 Auslese trocken QmP Wuerttemberger Neckar Wesheimer Herresber -
po tej nazwie nie chce sie opisyywac wina
Dość powiedziec że bardzo oryginalne - ekstraktywne ale i rzeskie bez ciezaru
dość "zimne" w charakterze jednak z odpowiednią owocowoscia
W sumie ciekawa forpoczta odmian rezystentnych które sa chyba dużą nadzieją
niemieckich winiarzy
-
Halo znawcy i smakosze!
Czy ktoś może mi polecićkilka winek deserwoych? Ostatnio spędziłam trzy
kwadranse w dziale z alkoholami, obejjrzałam wszystkie wystawione wina i nic
nie znalazłam - zachciało mi się czerwonego wina do lodów... Wszystko było do
serów, drobiu, pieczeni, past i tak dalej.. A może nie należy się aż tak
sugerować tym, co stoi na etykietce? Może powinnam raczej wybierać pod kątem
zawartości - lubię śliwki, to biorę winko o posmaku śliwkowym, lubię inne
owoce - ...
-
No co by tu z lezaka albo piwnicy? Klimat prawie letni dzisiaj, biale,
czerwone a moze cos z rozowych? Wytrawnie, slodko, polslodko, a moze perliste
prosecco, no a moze szampan? Macie jakies propozycje na ten majowy wieczor?
Taras, pol godziny na przygotowanie, mila rozmowa i jesli juz jedzenie,to
pasujace pogryzacze ale nic konkretnego. No co byscie poswiecili z waszych
zapasow?