-
Oczywiście interesują mnie sposoby "domowe" nie za pomocą wine-cooler'ów itp.
Będę wdzięczny za sugestie, bo dotychczas to wstawiam do lodówki i godzinę
przed otwarciem wyjmuję aby uzyskać te 14-18 stopni C zgodnie z etykietkami
na butelkach.
Aha, i chodzi mi o wina czerwone...
Pozdrawiam
-
Chciałem się dopisać do jakiegoś już istniejącego wątku ale poległem (jak coś
znalazłem nt to już zarchwizowane:-(
Przypadkiem trafiłem na nieco dziwną stronę:
antropologia.isns.uw.edu.pl/forum/node/214
gdzie w pewnym poście pewien profesor farmacji mówi m.in. o zdrowiu i winie
(nic nowego w sumie) ale też o tym, że studenci farmacji mogą studiować
enologię - ciekawe jak to wygląda w polskim wydaniu..
ps jakby ktos znalazl jakis sensowny watek nt zdrowia to mozna go zlinkowac do
...
-
Witam
Mam takie pytanie, a mianowicie czy są białe, wręcz przeźroczyste nie musujące wina?? (niczym woda)
Szukam czegoś takiego, najlepiej jeszcze słodkiego.
pozdrawiam.
-
Witam forumowiczów i proszę o pomoc. Chciałbym kupić greckie wino, nazywa się
bodajże mawrodafni. Próbowałem w wielu miejscach z winami w stolicy , ale
nigdzie nie mogę go znaleźć. Może ktoś z szanownych smakoszy win może mi
pomóc i podopwiedzieć, gdzie w Warszawie lub okolicy mógłbym znaleźć sklep z
orginalnymi greckimi winami a najlepiej od razu taki gdzie takie wino bym
znalazł...
pozdrawiam i dziękuję z góry - jasiek
-
Czy moze jego czas juz nadszedl i nalezy je wypic czym predzej?
-
Witam Serdecznie. Mam pytanie do znawców win jak poznać po winie ,
że może dłużej poleżeć.
Czy jest jakaś reguła czy okresla to producent.
Pozdrawiam
-
Witam. Zastanawiam sie jakim winom moze zaszkodzic dekantacja? Czy sa jakies
ogolne zalozenia specyfikujace te grupe win? Plusy sa ogolnie znane natomiast
kwestie oslabiania wina w ten sposob do tej pory mnie minely.
-
Mam prosbe o polecenie mi wina do jakis 40 PLN
Wino do obiadu badz kolacji: pasty badz lasagna
Wdzieczny
JC
-
kupuje w prezencie kieliszki do czerwonego wina i butelke takiegoz wina.
Mysle by dorzucic jakas plytke.
Ale co jest najlepsze do sluchania we dwoje przy butelce czerwonego wina???
mysle o czyms po francusku najlepiej, ale nie jest to warunek konieczny
-
Witam,
Niedlugo odbieram nowe mieszkanie i jestem obecnie na etapie projektowania
kuchni. Chce w tym projekcie uwzglednic kacik na wino w postaci polotwartej
szafki. Mam jednak watpliwosci czy umieszczenie takiej szafki okolo 50cm od
sufitu w kuchni nie sprawi, ze winu bedzie 'za goraco'?
-
Czy ktoś ma prosty sposób na zrobienie domowego wina z czerwonych porzeczek -
bez drożdży?? Nie taki z madrych przepisów (zbyt skomplikowane i duzo
zachodu), ale babci albo mamy. Moja Mama własnie robiła takie wino bez
drożdży i bez przepisu. Nie zainteresowałam się w swoi, czasie. Teraz mam
trochę porzeczek na krzaku, zrobiłam już galaretkę i naszła mnie ochota na
takie wino. Proszę o pomoc
Pozdrawiam
-
W jednym z wątków opisujesz miejsca w Collioure, gdzie warto
degustować lokalne wina. Mógłbyś polecić inne miejsca w tych
okolicach i wina, które warto spróbować? Głównie chodzi mi o
tamtejsze wina słodkie, ale nie tylko, a ze względu na zawartość
portfela raczej podstawowe wersje. Noclegi będę miał po hiszpańskiej
stronie, kilkadziesiąt km od granicy, więc myśle o wycieczce raczej
w okolice Collioure, Banyuls, niż dalej w stronę Langwedocji. Może
mógłbyś polecić również lokalne...
-
Mam do Was pytanie, bo zauważyłem na swoim przykładzie że gdy mam nerwowy
dzień lub jakies ważniejsze wydarzenie to nigdy nie smakuje mi wino, mało
tego niemam tez ochoty na lampke czerwonego a gdy sie juz zmusze to nie moge
nic ciekawego znalesc w kieliszku nawet gdy mam do czynienia z ciekawym
winem. Ciekawi mnie więc czy też wpływają na Was takie zewnetrzne czynniki
zakłucające percepcje ?
pozdrawaim
bartek
-
Witam,
naszła mnie taka refleksja... otoz
Jestem juz w Lizbonie od ponad miesiąca i myslalam, ze zachwyce sie winami
portugalskimi ale coraz bardziej sie do nich zniechecam... W wiekszosci wina
kupuje w sklepach z winami czy chocby w malych marketach gdzie jest
klimatyzacja i ogolnie - tylko ogolnie - moge stwierdzic, ze spora czesc tych
win jest wogole ponizej przecietniej - zwykle co mnie odrzuca od poczatku to
zapach, zauwazylam tez ze wina te straszliwie zle sie starzeja - kolor ...
-
no wlasnie
nam czasami ochote na kieliszek wina niekoniecznie do kolacji
ale milalabym tez ochote przegryzc cos stosownego w takie np sobotnie
popludnie - takie "male conieco" ;))
moze kawalek sera z czyms tam
bardzo lubie camembert, ale zupelnie nie mam pojecia z jakiego typu winem (i
czy w ogole) sie dobrze komponuje. Wszystkie wydaja sie po nim slodkie ;(((
a ja wytrawna kobitka jestem raczej :))
czy mozecie podsunac jakies pomysly ?
-
Nie bardzo znam się na winach. Bardzo proszę o podanie listy "lektur"
popularnych na polskim rynku (żebym nie miał specjalnych problemów z kupnem -
mieszkam w Warszawie) i jednocześnie wartościowych. Planuję wydać 200 zł -
co jest maksymalną ceną za butelkę. Jeśli ktoś uzna, że lepiej zadowolić się
małą ilością, za to przeżyć już na początku coś niezwykłego, będę wdzięczny
za radę. Najbardziej liczę na propozycje w granicach 15 - 50 zł. Zakupy
planuję na przyszły tydzień. Interes...
-
jakie wino polecilibyscie w granicach 5 euro do ...??? chcialabym kupic na
prezent cos typowego dla niemiec i z klasa. prezent przeznaczony dla amatora
win wloskich zwlaszcza z piemontu, baaaaardzo sceptycznego wobec win z BRD.....
-
W Makro od dziś można dostać polskie wino z winnicy Zbrodzice. Powiem tak -
wino (myślę o czerwonym: ) ma tak wysublimowany smak, że nie
jestem w stanie docenić jego głębi. Dla mnie niestety jest obrzydliwe, ale
może się nie znam. 35 zł to nie pieniądz, więc mimo wszystko polecam
zaryzykowanie. Jutro spróbuję podejść do białego, jeśli nie padnę
mwi
---
szampan
-
Witam. W tegoroczne ferie wybrałem się do Austrii, i postanowiłem skosztować austriackiego wina, z czystej ciekawości. Muszę powiedzieć, że pozytywnie się zaskoczyłem. Nie przypuszczałem że można tam dostać naprawdę przyzwoite wino w dobrej cenie. W tamtejszej restauracji zamówiłem wino Leopold Aumann. Kosztowało mnie to jakieś 10 euro, ale zdecydowanie uważam, że było warte swej ceny. Po powrocie do Polski popytałem w pobliskich punktach o austriackie wina, niestety wybór jest bardzo mizerny...
-
Szukam jakiegos wina na wesele, zarowno zeby bylo do obiadku ale tez do picia
przez Panie po obiadku, wiec zeby bylo to winko jakies dobre. Napewno musi to
byc wino czerwone (pieczeń wieprzowa na obiad). No i zeby cena byla jakas
przystepna