-
... placków ziemniaczanych ze śmietana
... podsmażanego bobu z natką pietruszki
Jako, ze moje ulubione dania :-)
Jakieś czerwone może...?
Pozdrawiam
-
Czy orientuje się ktos czy 50 Pln to duzo za Mouton Cadet 2002(czerwone).Czy
ktos pil moze to wino?Tak wogole to co sadzicie o winach Rothschild'a?
-
A ja popijam różne rzeczy. Własnie wróciła moja wiara w Bordo.Piłem wczoraj
Bordeau Spuperier Chateau Lestrille '99 , od Cecile. Świetne wino. Równowaga
między owocem a drewnem - Wreszcie!!! Wyrażny smak ziemi , w aromacie też
wyczuwalna ta ziemia. Trochę porzeczki , wiśni może i dymu. Pędem nabędę
więcej! Co prawda przegrało jednak z Premiere cotes de Bordeaux Chateau Clos
Chaumont '95 , ale to było kiedyś najlepsze wino w tej kategorii cenowej ,
jakieś 8-10 euro. Duże wino , doj...
-
Jestem w tej okolicy ale kompletnie sie na tym nie znam.
Moze ktos zna jakies dobre marki i w ogole cos o tych gatunkach.
Pozdrawiam
-
Produkcję rozpocząłem konwencjonalnie. Aby wywieźć w pole degustatorów,
postanowiłem wino zabarwić. Dodawałem do wina sam nie pamiętam dokładnie co,
ale były to herbatki owocowe, herbapolowe zawierające hibiscus, dziką różę,
czarny bez i tego typu czerwienie. Mimo, iż dodałem do wina (20 litrowy
gąsior) 3 lub 4 opakowania herbatek, wino przybrało kolor różu typu Martini
rosé. No i goście moi mieli wielki kłopot z identyfikacją napoju. Po takim
doświadczeniu wydaje mi się, że aby u...
-
Otrzymałem dzisiaj w poczcie poniższą informację:
Magazyn "Psychology Today" zebrał w Bordeaux we Francji 54 kiperów i
poprosił ich o skosztowanie białego wina, do którego dodano
pozbawionego smaku barwnika. Żaden z próbujących nie odkrył mistyfikacji -
wszyscy myśleli, że to naprawdę czerwone wino. Zabarwione wino należało do
taniego gatunku, ale przelano je do wyglądających na drogie butelek. Pijąc z
nich kiperzy oceniali wino bardzo wysoko, ale kiedy wino zostało ponownie
prze...
-
Oczywiście zażartowałem sobie, czytałem właśnie opinnie na forum praca w
Warszawie, zestresowałem się i chciałem nieco odreagować.
Ale swoją drogą pijam czasami tanie wina Egri Bikaver /strasznie ich dużo na
rynku i bardzo różnią się pod względem walorów smakowych itd/ czy Cambras i
mi jak najbardziej smakują.
Nie znam się na winach ale jeśli ktoś nie poczuł się obrażony tym
żartobiliwym tematem to chętnie jak najbardziej poważnie poproszę o opinię,
które wino warto skosztować n...
-
Prosze o podpowiedz - ile czasu powinno to wino spedzic w karafce
aby w pelni pokazalo swoje walory?
-
"Podano śledzia a la Wałęsa i śledzia a la Kwaśniewski, a do tego wino
Monsignore ks. prałata Henryka Jankowskiego. Na imieniny Lecha i Danuty
Wałęsów przyszło kilkuset gości." - tyle notatka z "Rzeczpospolitej"
- ci goście mają jakieś dziwne gusta. Jeszcze nie słyszałem by na tego typu
wystawnym przyjęciu do śledzia pito wino. W ostateczności do śledzia można
pić dobry rocznik Rieslinga z nadreńskiego Rheingau. Wino ks. Jankowskiego
chyba nie spełnia tego warunku. A może dziennika...
-
nie znam się kompletnie na winach ...dopiero zaczynam ale niestety nie stać
mnie na drogie więc powiedzcie czy to możliwe??
-
Mam do was pytanie może troche trywialne ale nurtuje mnie od jakiegoś czasu a
na podstawie literatury jaką posiadam nieumie sobie na nie odpowiedzieć,
mianowicie co określa się mianem tanin w winie jak ten termin odnosi sie do
smaku wina i co sie przez niego rozumie.Bede wam wdzieczny za wszystkie
wyjaśnienia.
pozdr.
bartek
-
Coz, piatek-swiatek czy niedziela weekendowa karuzela.
Ja sie pisze na Morellino di Scansano, Cantina Coop del morellino (tak mi
sie jakos zachcialo po przeczytaniu pewnego watku).
I moze w sobote z rybami jakies biale, ale plany niesprecyzowane.
A Szanowni Forumowicze Stali i Goscinni?
Pozdrawiam,
Gaga
-
Chciałbym Wam zadać pytanie o karafki - czy używacie ich w ogóle, a jeśli
tak, to czy tylko do dużych czerwonych win, czy może również do lżejszych, a
może do białych? "Teorię karafki" znam, chciałbym się dowiedzieć, jak to
wygląda w praktyce.
Dzięki, pozdrawiam
-
Hejka! Planujemy do obiadu weselnego na ok 100 osób podać czerwone wino. Czy
możecie mi doradzić dobra markę w normalnej cenie, tzn. max do 15 zł za
butelke??
-
Mój tata - szanowany przez mnie miłośnik win z "naszej" części Europy i
Kaukazu bardzo się pozytywnie o krymskich wypowiadał. Jak piłem tylko taniego
Inkermana i jakkolwiek rewelacyjny nie był, to kosztował na Ukrainie maluśko.
Na stronie "Świat Wina" Krym umieścili w Azji :). Oprócz tego znalazłem
jednego importera w Gdańsku - POLKART. Znacie innych?
No i czy warto w nie wchodzić?
&
-
Polska, początek lat 90-tych,restauracja
kelner: proponuje białe Cotes du Rhone
gość:Panie co pan za głupoty wygaduje, przeciez nie istnieje białe cotes du
rhone!troche sie po swiecie jeździ
zafrapowany kelner wraca po chwili z but. białego cotes du rhone
gość: hm, wiesz kochanie( do swojej partnerki)tym Francuzom to juz sie w
głowach poprzewracało ,zaby robic białe cotes du rhone
Inna restautacja ,wcale nie tak dawno, kelner namawia gości do win z
popularnej serii Baron Phillipe...
-
Czy zdarzyło Wam się pić to samo wino rozlewane do butelek różniących się
etykietą (ten sam rocznik)?
Bo własnie tak wygląda Rosemount Shiraz/Cabernet 2002 (to ta seria Diamond).
Niby to samo wino, ale część butelek ma inne etykietki.
Czyżby wersja promocyjna? A może etykiety zastępcze?
Pierwszy raz się z czymś takim spotkałem. Duca może Ty coś wiesz więcej na
ten temat?
-
Witam.
22.10. czas pożegnać wszystkie panny:P W związku z tym próbuję zorganizować
weselisko. W restauracji w której mam zamiar świętować tę decyzję
zaproponowano mi wino Imiglicos (czy ImigliKos?). Problem w tym, że nie mogę
nigdzie takowego znaleźć w marketach. Szukać dalej a może polecicie coś innego
stosownego do tej okazji (wątek o winie weselnym przetrawiłem ale jakos Carlo
Rossi nie dociera do mnie.. :( ) :) Czy wino weselne ze względu na urozmaicone
dania powinno być półsłodk...
-
Witam! Czy ktoś z Was widział może w Polsce To wino? To chyba nasłynniejsze
francuskie Vin de Pay's. Byłbym wdzięczny za informacje.Pozdrawiam.
-
Odwiedza mnie wkrotce kolezankami z liceum, ktorych nie widzialam 15 lat
Chcemy spedzic cala noc na pogaduchach.
Szukam jakiegos dobrego wina do max 120 zl, ktore nadawaloby sie na taka
impreze.
Wiem ze pare z nich dobrze zna sie na winach, a ja jestem laikiem i
chcialabym je mile zaskoczyc.
Prosze o rade.