-
bardzo rposzę o przepis na cevapcici, lub coś "a la cevapcici" bo oryginalne
się chyba robi z baraniny
czy można je zrobic z mięsa wołowego? co dodać zeby się trzymało i nie
rozpadło w czasie smazenia? jakie przyprawy dodać? jak je najlepiej piec?
smażyc na patelni czy "na sucho" w piekarniku lub na elektrycznym grillu?
a moze przy okazji ma ktos przepis na domowy Ajvar??
-
Może znacie przepis na sałatę z boczkiem i grankami.Jadła z restauracji -
bardzo mi smakowała.
-
Ubolewam, że nie miałam pod ręką aparatu, bo zapiekanka (oprócz tego, że
smaczna) wyszła wizualnie atrakcyjna i mogłabym wreszcie zadebiutować na
forum "Galeria Potraw" :)
Przepis banalny, więc się rozpisywac nie będe -
składniki i "proces postępowania" jak w przypadku lasagne (cebula, czosnek,
mielone mięso, sos z pomidorów + beszamelowy, ser, przyprawy...), tyle że
zamiast makaronu warstwy przełożyć należy cukinią pokrojoną w cienkie,
pionowe plastry.
Dalej też jak w pr...
-
Witam,
bardzo Was proszę, podzielcie się prostymi, sprawdzonymi przepisami na grilla
(właśnie zamierzam kupić elektryczny, by przyrządzać zdrowe i szybkie
posiłki), chodzi mi o mięso, ryby i warzywa. Czasem po prostu wystarczy dodać
inne przyprawy czy marynatę, i wychodzi coś pysznego.
-
Choróbsko mnie dopadło, siedzę więc w domu i dożeram zapasy, bo na
zakupy iśc nie mogę, a mamy też za bardzo fatygować nie chcę. Może
coś mi doradzicie? W wyniku remanentu ujawniłam: koper włoski szt.
2, seler naciowy, trochę jeszcze jadalnych pieczarek, śmietanę,
jajka, pół puszki kiełków bambusa, ogórek, puszkę ananasa, kawałek
imbiru, czosnek, cebulę, ziemniaki, mąkę, sezam i płatki owsiane :)
Da sie coś sensownego z tego skomponować? Sałatkę jakąś czy coś?
Chodzi mi po głowi...
-
Hej, mam problem... ugotowalem dzisiaj duzo fasoli :) ale nie do konca wiem co
teraz, w sumie moglbym ja zjesc posypana sola i polana smietana :) ale jako ze
mam dzisiaj wolne chcialbym zrobic cos wiecej. Czy mozecie podsunac mi jakis
pomysl?
-
planujemy na poczatku lipca chrzciny, duza szansa, ze bedzie goraco. mamy
ogrodek, niezbyt wielki, ale dla naszych gosci wystarczy, zaplanowalismy sobie
"przyjecie grillowe" jako impreze po chrzcinach (bedzie w rodzinnym gronie).
moj maz jako glowna smazalnia :)
z mieskiem i kielbaskami na grill nie mamy problemu, chcialam sie poradzic w
sprawie dodatkow. takich, aby:
- "sie" nie zepsuly w upal (czyli salatki majonezowe odpadaja... ;)
- wlasnie na upal sie nadaly - wystarczy, ze mieso ...
-
Wiem, że pewnie było tego sporo juz tutaj, ale proszę o propozycje czegoś na
kolację rocznicową przy winie, ew. piwie i świecach. Nie jemy w ogóle owoców
morza, kaparów itd itp
Lubimy konkretne smaki, może być coś z czosnkiem, cebulą, mięsem, oliwkami.
Spaghetti, lasagna, zapiekane bakłażany odpadają, bo to robię dość często na
jakieś tam okazje. Tym razem brakło mi zupełnie weny twórczej.
Plissss o propozycje.
-
da się coś z tego wykombinować? jakieś małe przekąski czy cuś?
czy lepiej kupić łososia i zrobić łososia en croute i nie zawracać sobie głowy
krewetkami?
-
Witam. poproszę o kilka przepisów na pasty do kanapek bez
cholesterolu. Odpadają jajka,śmietana, majonez, wędlina, masło :(.
Ser tylko chudy. Znacie jakieś ciekawe przepisy? Będę wdzięczna za
podpowiedź. Kanapki z dżemem i twarożkiem już mi się znudziły:(.
-
lubie. robie czesto. przy czym marzy mi sie, aby smak bazowego sosu, czyli
pomiodorowy troszke zmienic (poprawic). zwykle na oliwie z oliwek podsmazam
cebulke, dorzucam czosnek, gdy "da glos" zapachem, dorzucam pomidory. suszone
oregano, bazylia, sol, czarny pieprz, nieraz odrobina slodkiej papryki. no i
cukier. dzis podleje calosc czerwonym winem. pytanie - jakich pomidorow
uzywacie ta pora roku? ja zwykle przecieru z kartonika lub pomidorow z puszki.
przy czym moim zdaniem sos z takic...
-
I włożyć do pieroga - empanadas? A może jakąs inną podobną kompozycję z dużą
ilością bazylii mi wskażecie, bo tej bazylii mi urosło bardzo duzo i muszę
już ją skosić.... Czy bazylię i pomidora z czosnkiem wczesniej podsmażyć, czy
raczej na żywca wymieszać z twarogiem i upiec? Dzięki....
-
Będę bardzo wdzięczna za podpowiedzi doświadczonych kucharzących...
-
macie jakieś pomysły/przepisy na dania obiadowe z tych warzyw? Bedę
wdzięczna:)
-
Szukam przepisu na sos do pizzy. Pizze wykonuje wg wlasnego przepisu, ale
zawsze mam klopoty z sosem. Chodzi mi oczywiscie o sos pomidorowy. Prosze o
pomoc.
Z gory dziekuje i pozdrawiam
Werdan
-
Bardzo proszę o rady. Kiedyś już próbowałam i skończyło się katastrofą, a
chciałabym, żeby tym razem się udał...
Dziękuję!
-
Podajcie prosze jakiś fajny przepisik na coś pikantnego z makaronem lub ryzem
(nietypowego) z dodatkiem czosnku, czym mogłaby zaskoczyć wracającego z
długiej delegacji męża!
-
czy ktoś wie, jak zrobić zakwas do żurku?!POMOCY!
-
8 kotletów/kotlecików (zdrobnienie konieczne - bo warto zeby male byly) z
combra z kostką wsadzamy do miski i skrapamy obficie (6-8 łyżek) octem
balsamico (inny odpada w tym przepisie).Posypujemy 2łyżkami cukru i
doprawiamy sola i pieprzem. Wszystkie muszą byc ładnie obturlane w marynacie.
Na 20-30 min do lodowki przykryte folia.
Na duzej patelni na oliwę gorącą wrzucamy kotleciki i po 3-4 minuty z kazdej
strony. Potem robimy to co najlepsze :-) Wlewamy marynate do kotletów na
p...
-
wiatam!
Kupiłam dzisiaj piekny kawał karkówki z kością więc może macie jakieś
propozycje co z nim zrobić żeby było pychaaa.
pozdrawiam
kuka