-
Szukam przepisu na pysznego kurczaka z rożna. Kupiłam dzisiaj, a jutro
zamierzam go upiec. Czy na noc zamoczyć go w specjalnej zalewie? Jakich
przypraw używacie?
-
Witam
Zachęcona tym co znalazłam w wyszukiwarce nabrałam ochoty by podać gościom
naleśniki ze szpinakiem i fetą. Tylko niestety, to co znalazłam to wymiana
informacji pomiędzy doświadczonymi w kucharzeniu ludźmi a do mnie niestety
trzeba łopatologicznie:)
Czy komuś by się chciało podać mi dokładny przepis z proporcjami na te
naleśniki w ilości sztuk ok.15?
Jakie dokładnie powinno być ciasto, ile mam kupić tego szpinaku, ile fety,
jak długo obsmażać te nalesniki z nadzieniem.
pom...
-
jak w temacie!!!kto sie orientuje jak trzeba obrobic zamrozny szpinak?
czy trzeba cos dodac?czy tylko odmrozic?
dzieki :-)
-
Na kuchni hiszpańskiej się nie znam, nigdy jakoś mnie do niej nie
ciągnęło, więc mam teraz problem. Zostałam zaproszona na imprezę w stylu
hiszpańskim i każdy ma coś przynieść do zjedzenia. Poczytałam i wyszło,że
Hiszpanie jedzą tylko paelle i tortille z ziemniaków. Wszędzie też piszą o
tapas, ale są one dość tajemniczym bytem bo z opisów wynika, że są małe,
pyszne, różnorodne i właściwie ze wszystkiego.
Bardzo proszę o wskazówki lub przepisy, raczej na przekąski, w stylu
hiszpańs...
-
czy ktos z was zna jakis dobry przepis na taki czosnkowy krem? mam przepis na
zwykla czosnkowa, ale zjadlabym taka baaardzo gesta....
licze na was i z gory dziekuje:)
Pauli
PS. Aha, no i niezbyt skomplikowana, bom poczatkujacy kuchcik:)
-
...chodzi za mną już od jakiegoś czasu.Niestety nigdy nie miałam szczęścia
żeby mnie ktoś poczęstował daniem, w którym byłaby składnikiem. Nie mam
pojęcia co z niej zrobić, do czego dodać. Wpisuję w wyszukiwarkę ale jakoś nic
nie wyskakuje (czy to możliwe?). Natchnijcie mnie. Słyszałam tylko o humusie (?)
-
Pod wpływem chwili namówiłam wczoraj M. na zakup królika. Taka mała
zachcianka ;) A dokładniej 2 króliczych podudzi. Tak mało, bo w
życiu nie robiliśmy królika, więc w razie wpadki niewiele się
zmarnuje ;)
No i muszę sprawdzić, czy mi to w ogóle smakuje :)
Trafiłam na kilka fajnych przepisów na GP, ale tam większość z
całego królika. Największego smaka mam oczywiście na to, czego w
sumie aktualnie nie mogę, czyli królika w winie albo piwie... :P
Podoba mi się cytrynowo-śmietanowy...
-
Byl tu taki watek o tym, co kto ma w szafce na przprawy. Ciekawe czego wam z
przypraw najwięcej "wychodzi" czego najwiecej /najczęściej używacie?
U mnie to chyba czarny pieprz, kmin rzymski, kolendra no i oczywista czosnek.
Wiem ze to nie przyprawa ale jeszcze oliwa z oliwek.. litrami.
-
Kto wie jak to się robi? Jadłam taki w kebabie, podają go na zimno, czuć dużo
czosnku, ale co poza tym?
-
Wybaczcie ignorancję. Jeszcze nigdy nie robiłam szpinaku. Jak się za niego
zabrać (oczywiście chodzi o mrożonkę) i jak go podawać. Z góry dziękuję za
podpowiedzi.
Ewa
-
jutro zamierzam rozpoczac kopenhadzka... zastanawia mnie tylko z jakiego
miesa ma byc ten befsztyk... i czy ma byc gotowany, smazony, czy jaki...?
z gory dziekuje za pomoc...
-
4 łyżki majonezu
4 łyżki ostrej musztardy (sarepska się nada...)
4 łyżki śmietany "kremówki"
główka czosnku
szczypiorek
Czosnek i szczypiorek rozdrobnić i wymieszać z całą resztą.
Jak dotąd "przetrenowałem" to z surówką z kapusty pekińskiej i marchwi (główka kapusty i dwie duże marchwie). Rewelacja... niebo w gębie zwłaszcza jak się to wszystko ze sobą "przegryzie" tak ze 2 godziny
Wygrzebałem to jakieś 3 tygodnie temu z jakiejś XIX wiecznej ksiązki kucharskiej.
Zgodnie z "tradycj...
-
Lezy w lodowce i czeka. Dzis po pracy cos z nim musze zrobic, a nigdy jeszcze
miesa nie przygotowywalam. To jest taki kawalek okolo 40 dkg. Mama natarla
sola, czosnkiem i majerankiem. I powiedziala: daj spokoj wystarczy podsmazyc
i poddusic. A jak mozna inaczej?
Ija
-
nabylem dzis (ufff, wreszcie troche czasu) gąsek takich drobniutkich (cena juz 20 zl/kg) i tak kombinuje ze zrobie albo kurczka w sosie z nimi (moze wariacja na temat cytrynowego, choc byl wczoraj na obiad), albo z jakims makaronem. Mysle...
-
czym oprocz szpinaku, cytryny, czosnku doprawic szpinak zeby byl smaczny?
-
Witam.
Kupiłem dziś 1kg szynki.
Chciałbym zostawic na noc w jakims roztworze wodnym z przyprawami.
Moje pytanie :jakie przyprawy użyć ?
Czy np jałowiec,czosnek i gorczyca znajdą tu miejsce ?
Gotować czy piec ?
Pozdrawiam.
-
Witajcie,
Chciałabym podzielić się z Wami ekspertyzą przeprowadzoną przez dietetyka
mgr Justynę Marszałkowską na produktach Arla Foods (duńsko – szwedzka
spółdzielnia mleczarska).
Osoby na diecie wegetariańskiej często zgłaszają wątpliwości dotyczące
produktów nabiałowych i ich składu, w szczególności obecności żelatyny czy
podpuszczki zwierzęcej.
Szereg produktów Arla Foods został poddany ekspertyzie pod tym kątem.
Dietetyczka przeanalizowała dokładny skład oraz ich specyf...
-
Witam.Jestem tu nowa i choc od jakiegos czasu czytam wszystko co napisano na
forum, mam mnostwo pytan--od kilku dni jestem na diecie pierwszego etapu i
czuje sie fatalnie- slaba, upocona, wrecz slaniajca sie na nogach, slabe
omdlewajace miesnie....Zrobilam posiew i czekam na wyniki-- ale grzybek
zagoscil u mnie napewno- wlasnie doleczam- czosnek, czosnek i jeszcze czosnek-
paskudny stan zapalny jamy ustnej z plesniawkami. Taka infekcja to u mnie
nie pierwszyzna...
Napiszcie, pros...
-
Dodane przez Dorota Bulbiak o godz. 12:54 do Grillowanie
Grillowana tilapia - mało artystyczna forografia ;)
Ryby o tej nazwie nigdy wcześniej nie jadłam. Kupiłam ją kiedyś, z
ciekawości, w hipermarkecie i od tego czasu leżała zapomniana na
dnie zamrażalnika. Przekopując wczoraj jego zawartość w poszukiwaniu
ryby na grilla zdecydowałam: raz kozie śmierć. Nie wiem, jak
smakuje, ale w końcu będziemy jeść nad jeziorem, więc na pewno
wszystkim dopisze apetyt.
Okazało się, że til...
-
+ reszta...
No wlasnie ! zainspirowało mnie połączenie pieczonego ziemniaka z
serem plesniowym i orzechem oraz pizza patate (bardzo cieniutkie
plastry ziemniaków, czosnek, pietruszka).
Pomyślałam, ze mogłabym zrobić na cieście francuskim własnie takie
ziemniaki, ser lazur (lub podobny), orzechy włoskie.
No i mam takie pytania:
1. jak uzyskac efekt tych cieniutkich plasterków by były takie jak
na wspomnianej pizzy (nie rozłażące się, lekko chrupiące ale nie
surowe i trud...