-
no tak nie każdy lubi wątróbkę. Ja pozwalam sobie tylko raz na jakiś czas
(zrobionej przez kogoś raczej nie wezmę, jeśłi nie mam pewności, że po
naciśnięciu nie opryska mnie krwią). Ale w sobotę pozwoliłem sobie na makaron
z wątróką drobiową.
Makaron (tagiatelle) ugotować.
W miedzyczasie na oliwie usmażyć drobno pokrojoną cebulkę i 2 ząbki czosnku.
Dodać pokrojoną w plasterki drobiową wątróbkę (30 dag na 40 dag makaronu).
POdsmażyć chwilę. Odstawić z ognia wlać kubek śmietyany, wymiesz...
-
Gotuje dzis pierwszy obiad dla kogos waznego, a w nowej kuchni nie mam
jeszcze wszystkiego. Mam schab, ale nie mam go czym rozbicm wiec chcialabym
go poddusic. Do tego moze pomidory. Znalazlam tu przepis na schab w marynacie
z soku pomaranczowego, ale zastanawiam sie czy to nieza bardzo
ryzykowne...Pomozcie!!
-
Liczę na małą podpowiedź. Jak upiec karczek w całości by był soczysty. W
piekarniku normalnie na blaszce? czy może w foli?? Jak długo piec?
Dzięki
-
Olka...
Ja wiem, że farszy (farszów?) jest tysiące, ale mam pytanko o ten szpinakowy o którym wspomniałaś...
Robisz go z serem pleśniowym (bo jeśli tak to to znam) czy masz może jakiś inny sposób?
-
Co ja biedna mogę z tego zrobić? Na kolację.
-
Prosze o przepis na to cudo, jadłam kiedys i pamietam ze bylo pyszne
miesko a w srodku sliwki morele, oblozone wszystko brzoskwiniami, mniam
-
Pisałem o tym w wątku "A co robicie z przedwczorajszym chlebem" ale może ktoś
się interesuje barszczem a nie czyta wątków o chlebie. Warto wiedzieć czego
nie robić żeby nie zepsuć zakwasu.
Wybieram na bazarze lub w jarzyniaku buraki pełne, ciemne, takie sokowe. Myję
z ziemi, obieram cienko, kroję w półplastry (lepiej sie kroi połówki niz
kolebiący sie na wszystkie strony burak) i do słoja, najlepiej dużego
wielolitrowego. Co jakiś czas wrzucam rozgniecione na desce ząbki czosnku....
-
żeby były smaczne i niebanalne. Czym przyprawić, co dorzucić?
dziękuję
-
nigdy nie robilam krewetek. chce sprobowac, szukam latwego przepisu na
samcznosci najlepiej coos na cieplo na obiad. Wiem ze pomozecie ;)
-
Oczywiści e, że chodzi o Walentynki... ; )
Właśnie się dowiedziałam, że mój M. pracuje 14 lutego do 23.00 :-((((
Chciałabym przygotować jakiś romantyczny drobiazg do przegryzienia, ale żeby
nieśniły nam się potem koszmary z przejedzenia... no i żebyśmy nie posnęli
tak od razu. ; )
Macie jakieś pomysły?
---------------------------------------
"każde wyjście jest wejściem gdzieś indziej..."
-
Co z nich robicie?
Ja gotuje na prze, ale juz mi sie znudzilo i chcialam jakos inaczej je
przygotowac.
-
Proszę was o przepisy na pierogi ze szpinakiem,szczególnie nie wiem jak
zabrać się za farsz. Co propnujecie.
-
Dziewczyny mam prośbę może wiecie jak zrobić schab tak aby był na zimno na
chleb albo i nie zamiast wędliny no i przede wszystkim się nie rozpadał.
Czym go wysmarować aby zapieć w rękawie w piekarniku.
Pozdrawiam
Jola
-
co pasuje do niedzielnego obiadu do takiego mięska? Tylko błagam nie buraczki
i nie czerwona kapusta, bo nie lubie:(( A pomidory, ogórki i inne takie o tej
porze roku smakują jak drewno... Ja juz chę lato i świeże warzywka!
-
nadszedł czas moich ulubionych bakłażanów, więc rozpoczęłam seryjne pieczenie
(w plastrach z czosnkiem), coby zajadać się nimi słotną jesienią... gdy były
gotowe włożyłam je do wyparzonych słoików i zamknęłam silnymi "tymi oto
ręcyma" mojego mężczyzny. dziś (po tygodniu od zrobienia) odkryłam, że część
z nich skisła, a niektóre pokryła pleśń. no i zawartość kilku słoików
wyladowała w koszu na śmieci, ku mojemu wielkiemu - rzecz jasna -
niepocieszeniu. powiedzcie, co zrobiłam nie t...
-
Kochani ...kupiłam piękny płat boczku surowego ,,jak go przyrządzić ?
zrolować ?jakie przyprawy ?a może nadziać w środku ?
Bardzo dziękuję za pomoc!
-
Strasznie lubie szpinak. Nie mam jednak pomyslu co moglabym z nim zrobic,
oprocz tradycyjnej "paciajuchy" z czosnkiem, mlekiem i jajkiem. Czy znacie
jakies szpinakowe pysznosci?
-
Jak to sie robi???
A moze ktos wie, jak dobrze przyrzadzic baranine???
-
no właśnie
nastawiłam według wielu przepisów i doświadczenia pewnej babci, czyli na pół
litra wody 4 łyżki mąki żytniej, kromka chleba żytniego, czosnek
przykryłam ściereczką, codziennie mieszałam (prócz weekendu, kiedy nie
miałam do niego dostępu - ale nastawiłam w środe)
efekt jest taki że spleśniał - piękna zielona mechata pleśń zajęła cały słoik
co się stało - ja miałam zamiar zostawić go tak aż do robienia następnego
zakwasu, więc nie powinien chyba się zachowywać w ten sposób
-
Jak w temacie - czym je nadziac? Chodzi mi o takie pieczarki, ktore
wypelniamy jakas pasta, a nastepnie zapiekamy. Prosze o jakies pomysly
(chetnie sprawdzone;).