Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
      dobry

    dobry

    (423 wyniki)
    • dzien dobry, potrzebuje rady: jak wybrac wino, ktore moze polezec ok. 20 lat? za miesiac mam urodzic synka, chcemy kupic wino, ktore w stosownym momencie mu podarujemy. zalezy mi, zeby na tym oczekiwaniu zyskalo, a przynajmniej - nie stracilo, krotko mowiac - zeby mozna bylo je wypic po latach. czy na wina rocznik 2004 trzeba czekac do jesieni? czy tak dlugo lezec, wybaczcie niewiedze, moze tylko czerwone? czy powinnam, dla pewnosci, kupic butelke rezerwowa? bardzo be4de wdzieczna...
    • Sto lat dla wspanialego trenera !!!!!!!!
    • Wybieram sie na parę dni na Słowację i do Czech. Oczywiście zamierzam spenetrować sklepy i zakupić parę(naście?) butelek wina. Jednakże kraje te są dla mnie zupełnie nieznane (w sensie winnym). Kiedyś degustowałem całkiem przyzwoity Irsai Olivier, więc coś sensownego pewnie się znajdzie. Może macie jakieś sugestie co kupić, czego spróbować ?
    • Szanowni, mam pytanie: chciałbym z ukochaną częściej pijać wino do kolacji. Moje zarobki nie pozwalają (jeszcze) na kupowanie co drugi - trzeci dzień butelki za 80 zł, w profesjonalnym sklepie. Co polecacie? Mam już pewne (amatorskie, porzyznaję) zdanie co do win włoskich z supermarketów (chianti - loteria, lepiej juz valpolicela, rozne takie montepulcian'y - tez loteria), z francuskich - tylko cotes du rhone (villages), niestety nie do kupienia beujolais villages, o crus beauj...
    • Poszukuję na prezent na urodziny wina musującego, białego wytrawnego (może być oczywiście champagne) w butelce 1,5 lub 3 litry. Prosiłbym o wiadomość gdzie w Warszawie można dostać coś ciekawego. Dziękuję z góry za pomoc.
    • jade do Umbrii i Marche. Mam w planie Sangrantino i Rubesco z Umbrii, ale moze ktos z forum zna inne lokalne wina warte przywiezienia?
    • W sierpniu postanowiłem popróbować kilka win z półki Italia.Moja subiektywana opinia jest taka, że w cenie do 40 zł jest duża rozpiętość relacji cena do jakości, lub inaczej mówiąc (byle tylko nikogo nie urazić)wina są mocno nierówne. Mnie spodobały się Piemonte Barbera 2003/ROCCA i Nero d'Avolo/Duca di Camastra.Czy mogę prosić o wskazówki, po co sięgnąć w poszukiwaniu red dry z owocowym nosem i bukietem ale zrównoważonego, nienarowistego z łagodną końcówką (jakoś nie mogę się prz...
    • Bigos(7)

      Musze zrobic SUPER bigos na sobote!!! Nie bede oszczedzac na niczym - na razie mam 2 dobre gatunki kielbas, chuda wolowinke i kawalek schabu-oba pokroje i podsmaze przed dodaniem do kapusty kiszonej. Bede jeszcze miala ladna pieczen wolowa z obiadu to tez dodam. Do tego-kieliszek dobrego cabernet sauvignon, lyzka past pomidorowej i powidla sliwkowego, duza garsc borowikow, przyprawy, no i....wlasnie? Czy czegos zapomnialam? Prosze podpowiedzcie. Aha, mysle, ze zaczne go gotowac w ...
    • przypadkowo znalazłem www.audiostereo.pl/audiofilia_i_alkohol_5349.html
    • No ludzie czy w tym pieprzonym kraju nie można już się normalnego wina napić, w normalnej cenie. Obchodzę na osiedlu cztery sklepy i nigdzie nie mogę dostać czerwonego stołowego wytrawnego lub pół wytrawnego wina, w cenie od 9 do 15 zł. Stoją jakieś greckie lub bułgarskie syfy od których bebechy się wykręcają na lewą stronę, do tego jeszcze pół słodkie lub słodkie. Albo francuskie „mouton cadet” (nota bene bardzo dobre, ale za 40 zł), a nie ma zwykłego niemieckiego, ...
    • Jako że na polskim rynku jest coraz więcej win z tego regionu czy może ktoś doradzić na jakich producentów, i które z ich win są godne uwagi?
    • Nie wiem, pewnie juz bylo, ale mi sie zycie wczoraj zarozowilo... Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo, DOC, 2002, Casal Thaulero - kolor czeresni (od tego zreszta nazwa cerasa - w dialekcie czeresnia), zapach czeresni (malo intensywny, ale jest), w smaku zrownowazone, wytrawne, lekko kwaskowe. Na pewno kupie wiecej, bo rozowe wina malo mi smakuja, a to jest dobre. Wasze typy "rozane" na lato? Pozdrawiam, Gaga
    • poniewaz oryginalny watek przekroczyl setke, mysle, ze warto zalozyc II czesc. Ktos uprzednio zapytal: "Co szanowni forumowicze sadza o Conde de Farnals Reserva 1998?" Wlasnie jestem po - nie jest to specjalnie ciekawe wino, ale calkiem pijalne - typowe beczkowe tempranillo (zapach rozpoznawalny na kilometr) bez szczegolnych niuansow. W Makro 17 zl, za tyle to nawet warto. pozdrawiam
    • Od lat pijam sobie hiszpańskie wino musujące Freixenet (w wersji brut - najlepsza). Ponieważ okrutnie mi smakuje, a nie mam porówniania do oryginalnych win szampańskich, może ktoś ze znawców forumowych mnie oświeci jak Freixenet lokuje sie względem innych renomowanych marek. Pozdrawiam wszystkich pijących inaczej. KrisK
    • Jak tam aura w Polsce? Czy czujecie juz wiosne w powietrzu? Tak mnie to toskanskie slonce rozleniwilo, ze nawet wina pic mi sie nie chce. Ale odkrylam, ze jestem posiadaczka Falanghina Doc z tzw.bio-kultury. Zobaczymy, co to za cudo. I oglaszam, ze "moje" Vermentino di Gallura La Mavriana podrozalo skandalicznie. Cena z 4,22 Euro skoczyla do 5,05 Euro. A poza tym szukam jakiegos dobrego, wloskiego Chardonnay. Polecicie cos (tylko nie Planeta)? Pozdrawiam, Gaga
    • Witam serdecznie forumowiczow, Przedstawiam zdjecie pieciu win, ktore dzis kupilem: img33.imageshack.us/img33/5856/vinrouge1jh.jpg W temacie win jestem zdecydowanie poczatkujacy, takze poprosilem sprzedawce, zeby wybral mi cos z win czerwonych, lekko wytrawnych, rzeskich, gladkich. Rozrzut cenowy wsrod kupionych przeze mnie win jest spory - od 23zł do 60zł, ale celowo chcialem sprobowac trunkow z roznych polek, w rozsadnych dla mnie granicach cenowych. Bardzo prosze o jakis koment...
    • Mam ręce jakiś nowy periodyk o nazwie "Alkohole- magazyn koneserów" i co widzę w stopce redakcyjnej nasz Joe!!! oczywiscie w srodku opowieść winna południowoamerykanska ,brawo ,brawo pozdr
    • Czy ktos moze cos wiecej powiedziec o tym winie? Ostatnio widzialem w dosc nietypowej jak na Barolo cenie ponizej 80 PLN kupic jako pierwsze Barolo w "karierze winopijcy" W necie znalazlem sporo informacji o tym producencie ale niestety po wlosku, a ten jezyk jest mi zupelnie obcy ;-)
    • Witam Entuzjastów i Miłośników Wina Siedzę sobie w pracy w Wielki Piątek , telefony milczą , nowego Magazynu Wino nie dostałem przed Świętami , strona internetowa tego czasopisma wiadomo jaka / od roku usilnie pracują nad jej budową / , czytam po raz enty posty na Forum Wino ale nikt w zasadzie nic nowego w Wielki Tydzień nie pisze , . Wszyscy chyba „ jak ta łza „ czyli jak Rywin przychodzący do Agory. Na zebraniu jest tak , ze ktoś pierwszy musi zabrać głos / nie mój ...
    • Czesc, mam szybkie pytanie: jakie wino podac do pesto? (Barbere, Barbaresco, Barolo?) Bardzo prosze o pomoc Dziekuje JC
    Pełna wersja