-
Bo z tymi "plackami to jest tak. Na wsi gdzie mam domek letniskowy,
gospodynie pieką bardzo dobre proste ciasta (niekoniecznie drożdzowe) bez
udziwnień tzn. bez kremu, budyniu, bitej smietany itp. Są to ciasta bardzo
proste gdzie do przygotowania potrzeba zwykle tylko np. miksera i jednej
miski i zaraz na blachę i do pieca. Nie bawią się w nasączanie, polewanie,
przekładanie, ubijanie (wypiek z tymi czynnościami nazywają już ciastem) . Do
zjedzenia nie potrzeba talerzyków, widelcz...
-
Moje zadanie na Swieta - kaczka pieczona (moze nadziewana jablkami), a
zupelnie nie wiem jak sie do tego zabrac. Prosze o dobry, sprawdzony przepis,
bo musze zrobic dobre wrazenie na tesciowej !!!!!
-
chciałabym z niej zrobić.Nie mam pomysłu,pomożecie?Ta śmietana to 18%,kwaśna.
-
Witam, czy ma ktoś sprawdzony przepis na tort? Wolałabym, żeby był to tort z bitą śmietaną, czyli niezbyt ciężki, ale boję się, że biszkopt zgniecie śmietanę i wszystko razem będzie wyglądać tragicznie. Po drugie, chciałabym żeby nie było nudno i żeby w jednej warstwie było coś lekko chrupiącego (beza? ciasteczka jak w torcie Sowy cookies?). Tylko znowu problem techniczny, jak to zrobić, żeby to nie nasiąknęło kremem i nie zamieniło się w wilgotną ciapę? Proszę o rady i ewentualnie przepisy.
-
zamiast ugotować buraki w wodzie wsadziłam je do foliowej torebki czy w ten sposób gotowane stracą mniej witamin czy będą smaczniejsze od gotowanych tradycyjnie
-
Co polecacie?
-
Zależy mi na sprawdzonych przepisach na piernik,ale z
tych "mięciutkich" i puszystych, najlepiej małopracochłonny:) o ile
taki świąteczny piernik isynieje:)
Z góry bardzo dziękuję!
-
Przede wszystkim jakiś dobry farsz, no i jak to jest z tym
obgotowywaniem "rurek"??? Robić to czy też faszerowacsurowe i tylko zapiekać
w duzej ilosci sosu???
dzieki i pozdrawiam
-
Ktoś w wątku poświęconym tęsknotom Polonusów za rodzimym jedzonkiem,
zaproponował, aby napisali też oni za czym byłony im tęskno, gdyby do kraju
wrócili.
No więc co dobrego jadacie?Podajcie jakieś smaczne przepisy na wasze
ulubione"tamtejsze"dania.Nie zapomnijcie dopisać skąd pochodzą.
Pozdrawiam:)
-
-
Kto się ze mną podzieli przepisem na tradycyjny vinaigrette? Głównie chodzi mi o proporcje, bo z grubsza się orientuję, że tam oliwa powinna być, ocet, musztarda, czosnek - coś dodałam, coś pominęłam?
O, właśnie, czy dodaje się miód?
-
popsula nam sie pogoda, wiec z grillowania w odrodku nici :/
Mam 3 sliczne steki i chcialabym je zrobic pod grillem w piekarniku.
Im wiecej czytam na necie, tym mniej wiem.
Czy ktos z Was grillowal steki w piekarniku? Czy podsmazac je najpierw na
patelni? Czy moze zrobic je od poczatku do konca na patelni grillowej (jak?) i
dac sobie spokoj z piekarnikiem?
Steki musze zrobic "well done" lub "medium-well", bo je z nami bachor ;), a ja
tez nie lubie, jak bo krew tryska po talerzu ;)
-
witam,
po kilku latach jedzenia moussaki w "cafe bama" na ul. Kruczej poszedlem
ostatnio zwiedzic kilka innych knajp. Kilka spostrzezen
TGI Fridays - porcje wielkie i megakaloryczne - "supersize me", tluste steki,
zeberka, zolty ser. Zjadlem 1/4 przystawki i wymieklem ;) Ale smacznie.
Orange - na kruczej. Wielkie porcje i dosc tanio. Golonka po 25 pln, dzis
zamowilem i na widok tego olbrzyma (ze swini chyba juz niewiele zostalo po
odrabaniu tej nogi) stracilem apetyt. Ale w sumie...
-
Czy ktoś z Was zamawiał gotowe potrawy i może polecić dobry , niedrogi
catering w W-wie?
-
Witam,
gdzie w W-wie można zjeść najlepsze sushi?
-
Mam ochotę na jakąś potrawę z ryżem. Najlepiej jakąś zapiekankę. Ryż jadam rzadko, najczęściej na słodko - zapiekany z jabłkami, śmietaną i cynamonem. Czasem również w sałatkach, np. z kurczakiem wędzonym i ananasem albo w obiadach typu: potrawka z kurczaka i pieczarek z ryżem.
Nie mam pomysłu na coś nowego, smacznego i szybkiego. Pomożecie? ;)
-
Witam czy mozecie polecic jakies dobre,bez niespodzianek gotowe flaki ?
bylbym wdzieczny bardzo..
-
marzy mi się prawdziwa włoska pizza, ale nie mam niestety pieca do pieczenia
pizzy ;) Zna ktos z was dobry przepis na prawdziwą' cieniutką, chrupiącą
pizzę??? Piekliście kiedyś pizzę w zwykłym piekarniku elekrtycznym? W
Warszawie najlepsza pizza jest na złotej, chciałabym kiedyś coś podobnego
zrobić w domu....
-
Hej,
chce Was moi mili troche "rozweselic" (u mnie deszcz pada),
dlatego przesylam Wam link do strony internetowej, ktory to znalazlem u
p. Krystyny Jandy,
na usprawiedliwienie mojej infantylnosci, pozwolcie, ze przytocze slowa p.
Jandy:
"Ci z was, którzy nie lubia brzydkich slów, niech tego nie otwieraja. Aby
usprawiedliwic sie dlaczego to zamieszczam, powiem tylko tyle ze niestety cos
mi sie wydaje, ze jest to stan wielu Polaków w tym momencie.
Niestety! I byloby dobrze to ...
-
Co moglibyście mi polecić w temacie dobrej kuchni w Poznaniu?
Jestem tu nowy, a lubie dobrze zjesc.
Pozdrawiam