-
Kupiłam takie piękne, długie papryki. Marzy mi się do podjadania na zimno.
Właściwie już są gotowe do dalszej obróbki, tzn. mięciutkie i bez skórki.
Tylko nie mam pomysłu czy fajnym by je tu ponadziewać. Pomożecie?
-
Trochę podpatrywałam kiedyś moją babcię jak je robiła, ale wtedy jeszcze
mnie do gotowania tak nie ciągnęło. Teraz chcę to zmienić. Chodzi mi o
tradycyjny przepis (tradycyjny? zależy dla kogo ;) ) W internecie są różne
rodzaje, a ja chciałabym zrobić te owijane w kapuste.
Proszę o pomoc, ile czego, itp.
Z góry dziękuję za rady.
-
Podobno to takie pierogi z mięsem... Brzmi smakowicie, czy ktoś wie, jak to
zrobić?
-
No własnie! Jak zrobić doskonałe krokiety (chodzi mi o mięso mielone - jak
najlepiej je przyrządzić????). Napiszcie mi dokładnie jakiego rodzaju mięsko,
składniki, mielenie itp!
Chcę zrobic krokiety z sosem pieczarkowym!
-
Przed laty jadlam tak przyrządzoną paprykę i bardzo mi smakowala. Obmyślam
menu na przyjęcie w ogrodzie, ponieważ sezon w pelni krolować będa dania z
warzyw i owoców. Kto z Was się podzieli przepisem na faszerowana papryke? Z
góry dziekuję.
-
Pomóżcie mi zrozumiec pierogowe igraszki-lepie b.fajne ,napełnione ciasniutko
farszem pierożki -takie ładne brzuszki maja ale jak je ugotuje robia sie z
nich skorki ,plaskie ,paskudne i bez smaku i co ja mam zrobic ,slazaczki
pomozcie, prooosze.
-
czy ktoś zna przepis na smaczne ruskie i jak je przechowywać.
-
Kochani,
Poszukuję przepisu na paszteciki z sera żółtego. Najpierw ser wkłada się do
gorącej woy a potem wałkuje. Robi się też farsz. Czy znacie coś takiego???
Pozdrawiam,
-
Witajcie. Już tu kiedyś pisałam że kucharka ze mnie żadna. Jednak ciasto na
pierogi zrobić potrafię, z tym że jako nadzienia używam zawsze ziemniaków z
przyprawioną cebulką (na ostro). Ponieważ jednak naszła mnie ochota na
szaleństwo powiedzcie mi czy można pierogi nadziać na przykład podsmażonym
mięsem z piersi kurczaka albo warzywami ? Nie mam ochoty przekonać się potem
że to nie jest zjadliwe... :)
Pozdrawiam - A.
-
Zrobiłam wczoraj bakłażana wg tego przepisu
mojegotowanie.onet.pl/17479,ksiazka_przepis.html i wyszedł naprawdę
bardzo smaczny, ale prosiłabym ekspertów o radę ile miąższu należy wygrzebać:
czy głównie pestki i ten obszar wogół nich czy raczej prawie do samej skórki.
W przepisie nie jest również sprecyzowane ile należy zapiekać, ja chyba
rozbiłam to za krótko, bo skórka była trochę twardawa.
M.
-
Chcialabym upiek kaczke, lecz bedzie to moj pierwszy raz i nie wiem na co mam
zwarcac uwage.Przede wszystkim chodzi mi w jakiej temperaturze piec aby mieso
nie bylo suche,jak dlugo piec, jakie przyprawy,sos, farsz??Ma ktos jakies
doswiadczenie a moze wyprobowany przepis ??Bede bardzo wdzieczna.
-
mam w domu wiaderko kiszonej kapustki, i nie wiem jak ją zagospodarować. mam
dosc bigousów i kapusniaków. jakies pomysły?
-
Zrobiłam dziś gołąbki. kapusta nie była gorzka, była dobra w smaku i
świeża, obgotowana bez przykrycia chwilę, farsz (mięso z rosołu,
kasza jęczmienna średnia, pieczarki, zioła,sól, pieprz) był dobry.
Dusiłam gołąbki godzinę w brytfannie (na gazie), na łyżce oleju +
pół szkl.wrzątku, bez otwierania. Po godzinie były miękkie, ale
kapusta jest ewidentnie gorzka w smaku.
Pytania:
1.Dlaczego tak się stało?
2.Jak uratować -sos pomidorowy odpada, bo na dziś mam zupę
pomidorową. Grzyb...
-
może ktoś ma przepis na naleśniki gryczane i na różnego rodzeje farsze do
naleśników? pilne!
-
Bardzo prosze o podanie przepisu na gołabki z krojona kapustą (kapusta dodana
do farszu)albo linka do takiego przepisu. Z góry bardzo dziekuje.
Monia
-
UUwielbiam ich pizze, za kazdym moim pobytem w Krakowie musze tam
wstapic, no ciagnie mnie i juz.
Podpytywalam pania blondynke jak oni ten super farsz robia, w wersji
firmowej z pieczarkami, ale ani nawet pary z ustow nie puscila,
tajemnica mowi mi.
Czy jest ktos kto posiadl ta ich tajemnice?
-
Chcialabym zrobic Faszerowane warzywa (papryka, baklazan, cukinie, pomidory,
cebula). Macie jakies przepisy?????
-
jak sie je robi?
poprosze o przepis krok po kroku ( razem z ciastem) jestem poczatkujacym
garkotlukiem;)
-
zainspirowal mnie post o najohydniejszych potrawach na swieta.
U nas jada sie gołąbki, ktore całkiem są smakowite, moja rodzina pochodzi ze
Lwowa i stąd przywędrował przepis, ale nie spotkałam jeszcze nikogo, u kogo
by się je jadało. Są to postne gołąbki z farszem z ryżu, suszonych gotowanych
grzybów, cebuli z pieprzem, przed podaniem podpieczone w piekarniku albo
podsmazone z dodatkiem esencji z gotowanych grzybów. Pycha!!